儿童玩具儿童玩具小儿消化不良食谱精选推荐

2021年1月16日发(作者：娄枢)
小儿消化不良食谱精选推荐






陈皮粥



营养分析：陈皮可健脾理气消食，用于饮食不化、食后腹胀等。



制作方法：粳米
50g
煮粥，将熟时放陈皮末
10g
煮沸即可。




砂仁鲫鱼汤



营养分析：砂 仁主要醒脾燥湿，对消化道有调节作用。葱可温中而
调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃，诸味合用 ，对小儿夏季胃口
差，消化不良有良效。



制作方法：先将鲫鱼 洗净，去内脏及鳞，将砂仁放入鱼腹中。将装
有砂仁的鱼放入砂锅中，加适量的水，武火煮沸，加入葱、 姜、盐。



香甜玉米粥


玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一
种常见的杂粮，含多种维生素和矿 物质，且亚油酸含量较高，经常食用
对人体有不少好处。
玉米粥味道香甜，
且便于消化 ，
适合作为早餐食用。
下面将介绍制作玉米粥的详细方法。


< br>玉米
1
个，黄酒
10
克，清汤
750
克，精盐
1.5
克，味精
1
克，白
糖
2.5
克，鸡油
15
克，菱粉
75
克。


玉米粥



制作方法：



1.
鲜嫩粘玉米一 个，
最好成熟期前
10
天或
15
天里，直接从玉米棒
子上剥 落后，



2.
玉米去壳、洗净，加糖煮熟约
20
分钟取出，稍凉后，用不锈钢
食匙括下玉米。鸡蛋清打散。



3.
将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，
用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋 清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂
就可以出锅了
!



4.
喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。




健康提示：



每
100
克玉米含热量
196
千卡，粗纤维
1.2
克，蛋白质
3.8
克，脂
肪2.3
克，碳水化合物
40.2
克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中
含有较多的粗纤维，比精米、精面高
4-10
倍。玉米中还含有大量镁，
镁可加强肠壁 蠕动，促进机体废物的排泄。玉米粥，即玉米或者玉米粉
为主要材料熬制成的粥。
玉米是一种常 见的杂粮，
含多种维生素和矿物
质，
且亚油酸含量较高，
经常食用对人体有不 少好处。
玉米粥味道香甜，
且便于消化，适合作为宝宝的早餐食用。



西红柿海带汤

海带中含有丰富的海带多糖，钙质、矿物质 丰富。西红柿味甘性凉，能
生津止渴，健胃消食，含有丰富维生素。此汤可以为宝宝补充维生素及
丰富钙质。


食谱原料



西红柿汁
50
克，水发海带
250
克。鲜柠檬
2
个挤汁备用 ，奶油
50
克，酱油、精盐少许，高汤适量。

制作方法



1.
将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮
5
分钟。



2.
在高汤中放入奶油、
酱油、
精盐、
鲜柠 檬汁、
西红柿汁，
煮开，
倒入汤碗内即可。



【要点】



此面片是用鸡蛋和面，如鸡蛋少，可加少许水调匀。 面擀得要薄，
片切得要小，要煮烂。

健康提示


海带中含有丰富的海带多糖，
钙质、
矿物质丰富。
西红柿味甘性凉，
能生 津止渴，健胃消食，含有丰富维生素。此汤可以为宝宝补充维生素
及丰富钙质。





双雪冰糖煲



梨能促进食欲、帮助消化、润燥消风、醒酒解毒，并有利尿通
便和解热 作用，可用于高热时补充水分和营养；具有降低血压、养阴清
热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬 化的病人，经常吃些梨大有
益处。

食谱原料



梨
1
个，雪耳半朵、冰糖适量

制作方法



1
：梨洗净，去皮去芯，切成小块，雪耳洗净后浸软，去蒂，撕成
小块;



2
：加州梨、雪耳、冰糖同放入砂锅内，加入适量清水 ，文火炖
1
小时即可。



3
：每日
2
次，食梨、饮汤。

健康提示



雪耳
(
银耳
)
：性中平，味甘，具有滋阴润肺 、养胃、补脑强心、益
气和血、生津止咳的功效
;
为高血压、动脉硬化、阴虚火旺病人 的调养
佳品。雪耳所含的多糖对肿瘤细胞有抑制作用。



梨：能 促进食欲、帮助消化、润燥消风、醒酒解毒，并有利尿通便
和解热作用，可用于高热时补充水分和营养< br>;
具有降低血压、养阴清热
的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些 梨大有益
处。




包心菜汁


包心菜富含纤维质，能帮助消化、改善便秘。此外，妈咪也可
使用其 它蔬菜代替，
但切记一次只能喂食一种新的食物，并由少量开始
尝试。

食谱原料



包心菜
50
克、水适量

制作方法



将包心菜洗净切成细丝，加水
1
碗 ，用中火煮滚，再煮约三分钟后
用纱布或滤网过滤即可。

健康提示



包心菜富含纤维质，能帮助消化、改善便秘。此外，妈咪也可使用
其它蔬 菜代替，
但切记一次只能喂食一种新的食物，
并由少量开始尝试。





奇异果饮料


奇异果中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠
状态。还有丰富的叶酸、膳食纤维 、低钠高钾等。

食谱原料



奇异果
--1/ 2
个，鲜奶油
--1/2
杯，牛奶
--1/2
杯，白糖
-- 1
大匙

制作方法



(1)
将奇异果去皮，切成小块，加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里
搅拌。



(2)
不停地朝一个方向搅动鲜奶油。



(3)
将
(1)
放入
(2)
里调匀。

健康提示



据研究显示，
奇异果被认为是营养密度最高 的水果，每天吃两颗奇
异果，
可补充身体中的钙质，
增强人体对食物的吸收力，
改善睡眠品质。
奇异果中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。奇
异果有 丰富的维生素
C
，
一颗奇异果含的维生素
C
就有
87
毫克，
且果肉
中黑色颗粒部分，有丰富的维生素
E
，可以防止发生黄斑部病 变。且奇
异果属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。




阳光翠绿粥


菠菜具有养 血滋阴的功效，蛋黄性味甘、平，有滋阴养血、润
燥熄风的功效。鸡蛋的脂肪集中在蛋黄里，大部分为中 性脂肪，容易消
化。因而本菜对宝宝有良好的滋阴补血的功效。

关键词：
1-3
岁食谱

婴幼儿食谱

小儿健脑食谱

小儿补蛋白质食谱

小
儿消化不良食谱

小儿营养不良食谱

食谱原料



菠菜
20
克，鸡蛋一颗，米饭半碗
(
约
100
克
)
。

制作方法



1.
将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。



2.
取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。



3.
将鸡蛋置于水中煮熟。



4.
取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。



5.
米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。



【要点】



保证菠菜熬成泥状，稀饭要酥软，入口即化。


健康提示



菠菜具有养血滋阴的功效，蛋黄性味甘、平，有滋阴养血、润燥熄
风的功 效。鸡蛋的脂肪集中在蛋黄里，大部分为中性脂肪，容易消化。
因而本菜对宝宝有良好的滋阴补血的功效 。





苹果汤


苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必
须的营养成分。

苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长
和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿 童的记忆力。

食谱原料



苹果
250
克，白糖
20
克。

制作方法



将苹果洗净，切片
;
加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。

健康提示



苹果营养丰富，
味道鲜美，
含水量 较多。
味甘酸，
性平。
补心养气，
生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收敛 作用，故又可止泻。汤中加
入白糖，既可调味，又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤，清热、
生津、益气、止泻。




小米山药粥


此粥美味，营养丰富，可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。


食谱原料



鲜山药，小米，白糖

制作方法



1
、将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，



2
、然后加白糖适量，空腹食用。

健康提示



可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。




鸡肉青菜粥


鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易 被人体吸
收利用，有增强体力、强壮身体的作用。而叶菜类蔬菜，特别是深色、
绿色蔬菜，如菠 菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。

食谱原料



米，鸡肉，青菜，油，盐。

制作方法



1
、粳米煮粥备用。



2
、鸡胸脯肉剁成肉泥 ，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥
煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。



3
、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。

健康提示



鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高 ，很容易被人
体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓
有重要作用 的磷脂类，
是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力 疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很
好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃 、
活血脉、强筋骨的功效。



叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬 菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养
价值最高。主要含有维生素
C
、维生素
B和胡萝卜素，并含有较多的叶
酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。




双花稀粥


菜花、西兰花含有丰富的维生素和矿物质，木耳营养丰富，此
粥尤其适合此时期宝宝食用，补充多种营 养。

食谱原料



鸡蛋
1
个

菜花
1
小朵

西兰花
1
小朵

米饭
1/4
碗

水
1/2
杯

盐
200
毫克。

制作方法



1.
将菜花
,
西兰花
,
木耳切成碎块。



2.
鸡蛋搅成糊。



3.
将米饭和水放入锅中
,
煮沸后小火煮稠。



4.
缓慢加入蛋糊
,
边加边搅
.
再加入菜花
,西兰花
,
木耳继续煮烂，
最
后加盐调味即可。



【要点】



蛋糊加入得要缓慢，并要边加边搅拌。

健康提示


< br>菜花、西兰花含有丰富的维生素和矿物质，木耳营养丰富，此粥尤
其适合此时期宝宝食用，补充多 种营养。




蒸梨


上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨
效果较好。它可润肺化痰，配合川 贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖
呢，还可补益厌食的宝宝对营养的需要。

食谱原料