减肥食谱 十大高纤维低热量健康减肥食品

2021年1月12日发(作者：来月经可以洗澡吗)

十大高纤维低热量健康减肥食品

大蕃茄

热量为蕃茄类中最低，富含维生素、矿物质、微量元素、膳食纤
维，生吃烹煮皆宜，有助清除人体毒素。

薏仁

含丰富水溶性膳食纤维，可以吸附胆汁中专门负责消化的 胆盐，
使肠道对食物中油脂的吸收变差，进而降低血脂肪与胆固醇含量。薏
仁也有增加肠道蠕动 的作用，对于长期便秘者，食用薏仁后也又助排
便，防止毒素累积在肠道中，预防大肠、直肠癌发生。但 薏仁所含醣
类黏性高，吃多反而会妨碍消化，应适量摄取为宜。

黄豆

大豆异黄酮，能调节女性荷尔蒙，改善水肿，维持女性规律的生
理周期。

黄豆富含植物性蛋白质、钙、卵磷脂和易被人体吸收利用的铁。
摄取同量蛋白质 时，植物性蛋白质不仅所含油脂量较少，并具有降低
血脂肪、体脂肪的效果。

地瓜

营养价值极高，含β胡萝卜素具抗氧化的效用。但地瓜易产气，
消化不良者不宜多吃。

绿茶

特有的益多酚成分EGCG，能加速脂肪分解，同时抑制脂肪形成。
在控制体重时，能将水和茶交替饮用，既能增加摄取食物种类的变化
性，又能提升减重效率。

葡萄柚

水份多、含醣量低，其中多酚类能帮助脂肪的利用与燃烧。

葡萄柚在水果类中属于热量较低者，食用后也较具有饱足感。特
别注意的是，葡 萄柚不能和药物混合食用，尤其是降胆固醇药，葡萄
柚中成分会导致药物无法发挥作用，囤积在肝脏进而 产生毒素，造成
反效果。

燕麦

易产生饱足感，并促 进肠胃蠕动，帮助控制体重并做好体内环保。
燕麦属谷类，含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素 B群，
以及大量的水溶性纤维。精致处理后的白米饭与面食，会较快转成醣
类被人类吸收，将米 饭改以燕麦代替，能自然减少食用量，降低热量
的摄取，同时促进肠胃蠕动，避免肠道吸收残余之毒素。

蒟蒻

零热量、高纤维，还具有肠道清道夫的角色。蒟蒻是由一 种地下
块茎，抽出其纤维磨成粉末所制成的加工食品，虽然零热量，但严格
说起来非完全天然的 食品，所以每日食用量仍不宜太多。

黄瓜类

有助排出体内水 分，内含抑制醣类转化为脂肪的成分。体质较虚
弱容易手脚冰冷的人要食用，可在煮汤时加入姜片等热性 食物中和。

菇类

香菇含有极少量的脂肪，营养成分极高。对 于缺乏肉类营养素的
素食者非常有益。最重要的是，食用菇类所含的多醣体及蛋白质，皆
可刺激 人体血液中的免疫细胞分泌细胞激素，具有提升免疫力的作
用。

日常饮食中的五种减肥食品

冬瓜：冬瓜不含脂肪，含钠盐低，具有利尿去水的功 效。肥胖的人
大多体内积存过多的水分，肌肉软弱不实，民间经验常用冬瓜适量烧
汤饮服，能排 出体内过多的水分，减肥疗效明显;冬季无冬瓜时，可
用干冬瓜皮30克，加水适量煎饮，也可使肥胖的 人逐渐消瘦。

黄瓜：医学实验证明，黄瓜中含有一种可抑制糖类转化为脂肪的
丙醇二酸物质，肥胖的人常食黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有细纤维素，
对促进肠道的排泄和降低胆固醇也 有一定的作用。

番木瓜：番木瓜的乳汁中含有两种生物酶。一种是木瓜蛋白酶，可分
解蛋白质为氨基酸，另一种脂肪酶，对脂肪有很强的分解能力。因此，
经常食用对肥胖的人减肥有一定 的疗效。

梅子：是一种含丰富有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含有多
量柠 檬酸，对热能的代谢有十分良好的作用。一些专家们认为，它是
减肥食物中的佼佼者。据报道，日本等国 人们以食梅子及其制品梅
肉浸膏、浓缩梅汁、梅子密饯等来减肥风行于世。

魔芋： 魔芋中除含多种营养物质外，还含有一种其他植物中少有的特
殊成分，它具有高膨胀、高弹性、高粘度的 特性。用魔芋加工制成的
豆腐、面条、面包、蛋糕等食品，不但能够收胃液降低食欲，而且易
产 生饱腹感。许多医学单位研究表明，对降低胆固醇、甘油三酯、血
糖等有特别功效，是当今理想的减肥食 品。

本文出自：最有效的减肥方法http: