陈冠希的电影营养美味孕妇餐

2021年1月7日发(作者：【新生儿窒息】新生儿窒息复苏_新生儿窒息复苏指南妈妈)

营养美味孕妇餐

赵志伟

【摘 要】在准妈妈漫长的“ 孕程”中，“吃饭”这个正常人再平常不过的问题却
显得极为严峻：巨大的妊娠反应让准妈妈们没有胃口 ，但为了腹中的宝宝，还要加
强营养：家常饭虽然清淡可口，却很难保证准妈妈们“特殊时期”的营养需 求；而
遍布城市各个角落的大小餐厅更适合普通人的口味，在菜品的用料配料以及烹调工
艺上无 法照顾到孕妈妈这一特殊群体的特殊要求。北京大大小小的餐厅不少，可专
门为准妈妈及产妇服务的餐厅 ，惠爱孕妇营养主题餐厅还是头家。我国著名营养学
家顾奎琴教授亲自指导惠爱孕妇主题餐厅菜单的制定 ，充分照顾到孕妇特殊生理时
期的口味和营养搭配。

【期刊名称】《中国食品》

【年(卷),期】2008(000)008

【总页数】2页(P22-23)

【关键词】营养需求;孕妇;美味;妊娠反应;烹调工艺;营养学家;营养搭配;生理时期

【作 者】赵志伟

【作者单位】无

【正文语种】中 文

【中图分类】工业技术

N e w i d e a s开 胃 碟： 惠 爱 四 味 碟原料： 黑 豆 、 鸭珍 、 干 果 、 香蕉 。
制法 ：鸭珍冲水清洁干 净 ， 用 汤煨制 成熟 ， 切 片拌好 ， 香蕉 用 沙拉拌好 ，