健康状况填什么八个月宝宝的辅食方案

2021年1月7日发(作者：备孕吃了一年的叶酸好不好?吃多久最佳?)
8个月的宝宝一天可以添加三次辅食。但要注意辅食的
多样化，宝宝每天的饮食应包括四大类， 即蛋豆鱼肉类、
五谷根茎类、蔬菜类及水果类。每日喂食四大类食物以
达到营养平衡的目的。尽 量使宝宝从一日三餐的辅食中
摄取所需营养的2／3，其余1／3从奶中补充。如果发
觉宝宝没 吃饱，可用饼干、水果、乳制品等当做点心来
喂。
(1)加喂辅食时间：可安排在上午10时，下午2时和6
时。
(2)辅食形态：此 阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质
食物为好，如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。为
宝 宝制作的米粥应以米加6倍的水熬制而成。有少数宝
宝在此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭较感兴趣， 也
可让宝宝尝试吃一些．如未发生消化不良等异常现象，
以后也可以喂一些软烂的米饭。 (3)动物性蛋白质的补充：蛋白质是构成人体的重要物
质，是生长发育的物质基础。蛋白质含量较 多的食物包
括：鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。
(4)植物性蛋白质的补充：大豆制品 中植物性蛋白质的含
量较高。在食用豆腐之前，别忘了先在水里煮一下。其
中以黄豆营养价值最 高，它所含蛋白质的质与量比核桃、
杏仁、松子等干果的含量要高。
(5)蔬菜多样化：为宝 宝添加的蔬菜除了加工精细外，还
应注意品种的多样化，如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对
经常便 秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤
维多的食物。
(6)水果的食用必不可少：宝 宝满8个月后，可以把苹果、
梨、水蜜桃等水果切成薄片，让宝宝拿着吃。香蕉、葡
萄、橘子可 整个让宝宝拿着吃。
(7)泥状食品的添加：在8个月时可添加肉泥、肝泥、虾
泥等泥状食品 ，应遵循从一种到多种、从少量到多量的
循序渐进的原则。一般自做的肉泥不易消化吸收，而市
场上的瓶装肉泥、肝泥经过特殊加工，易消化吸收。因
此，开始加肉泥时可以购买一些瓶装肉泥、肝泥， 等宝
宝适应后可自己为他制作。
豆腐蛋花羹【原料】豆腐、鸡蛋、淀粉、葱、盐【做法】①将 豆腐
先在沸水中浸泡数分钟，去掉豆腥味，切成小块备用。②把小块豆
腐放入锅中煮热，加盐、 葱末，再将打匀的鸡蛋倒入锅中，与豆腐
一起搅拌，最后加少许生淀粉水，边煮边搅拌成羹状，即可喂食 。
胡萝卜豆腐粥【原料】豆腐50克，鸡肉末25克，胡萝卜、白萝卜
各20克，虾皮汤20 0克，白糖、酱油和淀粉少许。【做法】先把豆
腐放入热水中煮后研碎；将胡萝卜、白萝卜洗干净研碎： 洗净鸡肉
上火煮熟后切成碎末，然后把鸡肉末、胡萝卜末、白萝卜末与豆腐、
虾皮汤一起上火煮 、煮片刻后用水淀粉勾芡，用勺子搅拌均匀停火
出锅，即可食用。
苹果藕粉【原料】藕粉30 克、苹果1个、白糖20克。【做法】①将
苹果洗净去皮、去核，切成细末待用，藕粉加少量清水调匀。 ②将
苹果碎末放入锅中，加适量清水旺火煮开后，再用文火煮5分钟左
右，然后将藕粉慢慢倒入 锅中，边熬边搅拌，直到熬透明为止。③
加入少许白糖搅拌匀，稍凉后，即可喂食。
什锦豆腐 【原料】猪肉末25克，豆腐50克，海米汤150克，碎木
耳25克，白糖和酱油少许。【做法】把洗 干净的豆腐放入热水中烫
一下捞出，用勺研碎。然后把肉末和碎木耳加海米汤放入锅内上火
煮一 会儿后，加入少量白糖和切碎的豆腐，再煮少许放入适量酱油。
鱼泥青菜番茄粥 【原料】熟鱼肉，青 菜心，番茄，米粥，适量高汤、
熬熟植物油。【做法】河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心 洗净后
在开水中汆熟，用刀剁碎备用。 番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；
将番茄先加入备好 的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用
小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
南瓜红薯玉米粥

【原料】红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量
【做法】将 玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮
烂即可，吃时根据口味加入红糖。功效：润肺利尿 ，养胃去积。

香蕉薯糊 香蕉12只，鸡蛋1只，马铃薯14个，牛奶适量。
【做法】马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。 把鸡蛋煮熟，
去壳，取出14只蛋黄，压成茸。 香蕉去皮，压成茸。 把蛋黄茸、
马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。 也可选用木瓜或啤梨
来代替马铃薯，做出不同的口味。
花豆腐

豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精
盐、葱姜水各少许。
【做法】1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫
一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉 、精盐、葱姜水搅拌均匀。 2、
将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。
红小豆泥 原料： 红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。 制
作： 1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，
加盖改小火焖煮至烂成豆沙。 2、将锅置火上，放入少许油，下入
红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。 3、注意煮豆越
烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生
苦味。
鱼肉松粥

【原料】大米，鱼肉松，菠菜

【做法】将大米淘洗干 净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火
煮开，改微火熬至粘稠。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎 末，
放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。(补
充蛋白质和钙质。)
红嘴绿鹦哥丝面 原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
【做法】将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。 菠菜叶洗
净，开水捞一下去草鞣酸，再 切碎；豆腐切碎放入少许油，用切碎
的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略< br>煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。
小米山药粥 原料：鲜山药，小米，白糖。
【做法】将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空
腹食用。(可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。)
胡萝卜玉米渣粥 原料：玉米渣，胡萝卜 做法：先将玉米渣煮烂，
后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。(消食化滞，健脾止痢。)
宝宝绿色便多是消化不良，可以给宝宝吃点胖得
生，多给宝宝喝水。