孕妇贫血吃什么好鸭子炖什么孕妇可以吃

2021年1月4日发(作者：断奶涨奶疼痛难忍怎么缓解)
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鸭子炖什么孕妇可以吃

孕妇的身体都是需要大量的营养的，因为胎儿的发育需要从
母体吸收很多的营养成分，所以孕妇在怀孕期 间一般都会吃一些
营养价值高的食物，尤其是补汤之类的。鸭子的肉质紧实，脂肪
含量少，炖汤 的口感很好又不油腻，是非常适合孕妇的食物。那
么，鸭子炖什么孕妇可以吃呢？
鸭子+海带
鸭肉脂肪高而不腻。富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种
营养素。海带不仅 是孕妇最理想的补碘食物，还是促进宝宝大脑
发育的好食物。材料：鸭翅600g、干海带100g、盐 适量、姜适量。
做法：
1、将买回来的鸭翅清洗干净(也可以鸭子的其他部位)
2、将鸭翅斩件准备姜块，干海带放入清水泡浸然后清洗干净
切块。
3、将鸭翅和姜块一起放入煮锅烧开去血水，将鸭块捞起清洗
干净。
4、最后将清洗干净 的鸭块和海带，姜一起放入煮锅大火烧开
之后中火慢烧至鸭块熟透(喜欢鸭块软烂的可以多煲些时间)。
5、出锅前加适量的盐调味即可。
鸭子+百合
孕妇在秋天吃一些鸭肉 炖百合能够起到很好的滋阴润燥的效
果，鲜百合含有粘液质，具有养阴温肺、清心安神、利大小便等本文整理于网络，仅供阅读参考
功效，而。鸭肉含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、钙、磷等成
分。具有滋阴养胃、利水消肿的作用。
材料：
百合50克、鸭肉300克、莲子25克，姜片、盐、料酒、味
精各适量。
做法：
1、将鸭肉洗净切块，加入适量料酒、盐，腌制10分钟。
2、百合、莲子洗净备用。
3、锅内倒入适量清水，放入鸭肉、姜片共煮。
4、水煮沸后转为小火，加莲子、百合。
5、煮至鸭肉熟烂，放入盐、味精调味即可。
鸭子+酸萝卜
酸萝卜老鸭汤非常适合孕早期孕吐比较厉害的孕妈们食用，
而且萝卜中的B 族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有
助于体内废物的排除。
材料：
酸萝卜200g、鸭600g、黑木耳100g、干笋50g、花菇3朵、
枸杞适量、黑胡椒适量、花椒 10粒、大葱头适量、姜片适量、油
适量、高汤适量。
做法：
1、自家做 的老坛酸萝卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中，
20天后亚硝酸盐几乎消失，所以一定要选用放心的 泡菜，市售泡
菜罗卜非常多的工业化学制剂，不建议购买。
2、锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香。
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3 、放入鸭块继续爆炒，等到鸭块炒到皮紧缩，色泽微黄，就
可以加入高汤或清水，同时加入金丝枣，黑木 耳，花菇，干笋。
4、大火煮开后，倒入深口的煲锅内，大火煮沸后，转小火慢
慢的煲6 .半只老鸭大概煲2个半小时左右，鸭肉基本熟了，这时
候再放入酸罗卜，泡椒都可以，量不要太多7. 放入萝卜再继续煲
半个小时，等到入味后，加入适量胡椒粉。
5、判断鸭肉的熟烂，用筷子戳入鸭腿，只要很轻松能插入，
就可以关火享用啦。
鸭子+西洋参
西洋参药性偏温，有热证、实证者忌用。在妊娠期间，由于
凝血因子的增加 ，准妈妈血液处于高凝状态，而服用西洋参可抑
制血小板聚集、抗血栓形成，因此可以改善胎盘的血液循 环，对
胎儿宫内的发育可起到一定的作用。
材料：
西洋参10克、冬瓜(连皮)300克、老鸭半只、生姜、红枣、
食盐适量。
做法：
1、老鸭去内脏，切块;西洋参略洗，切薄片;冬瓜切块待用;
2、把老鸭和西洋参 片、生姜、红枣放入锅内，大火煮沸后，
小火煲半小时，加入冬瓜块，半小时后加食盐调味即可，饮汤吃
鸭肉。
鸭子+虫草
虫草的钙质含量极高，吃虫草有利于孕妇及胎儿对钙质 的吸
收，可以免除孕妇骨质疏松的烦恼，但是孕妇吃虫草要注意时间，
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最好是在怀孕早中期食用，孕晚期则要避免进补。
材料：虫草5克、老鸭半只、姜1块、大葱一根、料酒适量。
做法：
1、虫草用清水洗净泥沙，备用。
2、老鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味。
3、放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净。
4、炖锅内放入姜、大葱，烧开，下老鸭和虫草。
5、再次把水烧开，改小火慢熬，熬至熟透，鸭肉耙软即可。