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扁豆花的功效和作用

作者:陕西保健网
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更新日期:2020-12-17 08:02

香港试管医院推荐-暖宫贴的作用和功效

2020年12月17日发(作者:傅承义)
本文整理于网络,仅供阅读参考

扁豆花的功效和作用


扁豆花的功效和作用 1、解暑化湿,和中健脾。主夏伤暑
湿,发热,泄泻,痢疾,赤白带下,跌打伤肿 。
①《本草图经》:主女子赤白下,干末,米饮和服。
②《纲目》:焙研服,治崩带;作馄饨食,治泄痢;擂水饮,解
中一切药毒。功同扁豆。
③《岭南采药录》;敷跌打伤,去瘀生新,消肿散青黑。
④《四川中药志》:和胃健脾,清热除湿。治暑热神昏,湿滞
中焦,下痢脓血,夏口腹泻及赤白带下。
2、据附方介绍,可治以下病症。
①治一切泄痢:白扁豆花正开者,择净勿洗,以滚 汤瀹过,
和小猪脊肉一条,葱一根,胡椒七粒,酱汁拌匀,就以瀹豆花汁
和面包作小馄饨,炙熟 食之。(《必用食治方》)
②治妇人白崩:白扁豆花(紫者勿用)焙干为末,炒米煮饮入
烧盐,空心服。(《奇效良方》)
③治疗细菌性痢疾。干白扁豆花100g,制成100%煎液。口服
剂量按每次每公斤体重 0.5-1ml计算,每6小时1次,7天为一疗
程。观察13例,经治3-7天后,痊愈(临床症状消 失,大便培养
连续二次阴性)7例,进步(临床症状部分消失或减轻)3例,无效3
例。治程中 未见副作用。据实验证明,每毫升含生药62.5mg的扁
豆花煎液在试管内可抑制宋内氏型、弗氏型痢 疾杆菌生长。
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扁豆花的做法 1、白扁豆花熘鲜贝: 此菜选用白扁豆花以
及具有滋阴补肾,和胃调中的鲜贝合烹而成。其成品味鲜细嫩,
清香可口, 具有滋阴补肾,清暑化湿,健脾和胃的作用。
2、荷叶蒸扁豆花鱼条:此菜借荷叶蒸肉的烹制法, 选用其原
料为荷叶、白扁豆花以及具有补气化湿,养胃、醒脾、化食的青
鱼肉。其成品清香味特 浓,肉质鲜嫩可口,而且还具备补气养胃、
清暑化湿、健脾和中、温胃化食之功效。
3、扁豆花粥是一种粥,健脾利湿止泻,干扁豆花10--15克,
北粳米100克。采取未完全开放的 扁豆花晒干。先用粳米加水适
量煮粥,加入扁豆花后改用慢火。亦可将扁豆花研粉调入,或用
鲜 扁豆花25克煮粥。功效:健脾利湿止泻。用法:每日2次,早、
晚餐食用。应用:适用于脾虚湿盛的腹 泻者。
4、扁豆花煎鸡蛋:清热利湿 固肾止带 肾虚湿热 赤白带下,
扁豆花40朵, 鸡蛋2只,麻油适量,食盐少许。将扁豆花洗净,
将鸭蛋打入调匀,用麻油煎熟,加食盐少许,佐餐服。
扁豆花的药物价值 治疗细菌性痢疾。干白扁豆花100g,
制成100%煎液。口服剂 量按每次每公斤体重0.5-1ml计算,每6
小时1次,7天为一疗程。观察13例,经治3-7天后 ,痊愈(临床
症状消失,大便培养连续二次阴性)7例,进步(临床症状部分消失
或减轻)3例 ,无效3例。治程中未见副作用。据实验证明,每毫
升含生药62.5mg的扁豆花煎液在试管内可抑制 宋内氏型、弗氏型
痢疾杆菌生长。
药材干燥:花呈扁平不规则三角形。下部有绿褐色钟状 的花
萼,萼齿5,外面被白色短毛。花瓣5片,皱缩,黄白色或黄棕色,
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有脉纹,未开放的花外为旗瓣所包,开放后即向外反折,翼瓣位
于两侧,龙骨瓣镰钩 状;雄蕊10,其中9枚基部联合;里面有一黄
绿色柱状的雌蕊,弯曲,先端可见白色细毛绒。质软,体 轻。气
微香,味淡。以朵大、色白、干燥者为佳。
①治一切泄痢:白扁豆花正开者,择净 勿洗,以滚汤瀹过,
和小猪脊肉一条,葱一根,胡椒七粒,酱汁拌匀,就以瀹豆花汁
和面包作小 馄饱,炙熟食之。(《必用食治方》)
②治妇人白崩:白扁豆花(紫者勿用)焙干为末,炒米煮饮入
烧盐,空心服。(《奇效良方》)。

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