乃捷尔初乳素产品介绍

2020年12月15日发(作者：曾鉴)



乃捷尔牌初乳素胶囊



乃捷尔初乳素产品介绍


一、原料
乃捷尔牌初乳素胶囊是以健康奶牛分娩三天以内的牛初乳为原料，用采用当代高新生
化技术，经分离、纯化而成的保健食品。由于采用了冷冻干燥技术，避免了高温杀菌的同
时对牛初乳中有效成分的破坏，几乎保留牛初乳中的全部营养成分和生物活性物质，它高
度浓集了初乳中的有用的活性成分，无任何添加剂、防腐剂、色素。人为地加人添加剂不
仅会导致活性成分的失衡，进而失去生物效用，甚至会产生有害作用。
本品为乳黄色结晶体，有折光性，口感细腻徽徽酸，溶解性强。



低温冻干粉技术：

对于干燥热敏性制品和需要保持生物活性的物质，冻干是一种有效的方法。此法是将
需要干燥的制品在低温下使其所含的水分冻结，然后放在真空的环境下干燥，让水分由固
体状态直接升华为水蒸气并从制品中排除而使制品活动干燥。该方法有效地防止了制品理
化及生物特性的改变，对生物组织和细胞结构和特征的损伤较小，使其快速进入休眠状态，
有效保护了许多热敏性药物生物制品有效成份的稳定性。如蛋白质、微生物类不会发生变
性和丢失其生物活性；其次，冻干制品在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变，加水后
能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。第三，由于干燥在真空条件下进
行，对于一些易氧化的物质具有很好的保护作用。第四，制品经过冻干后水份含量非常低，
使制品的稳定性提高，受污染的机会减小，这不仅方便了运输还延长了制品保存期限。
而市面上的牛初乳大部分是喷干工艺生产的，而喷干工艺生产过程中有 3 分钟达到了
60°以上，而活性免疫球蛋白的活性保存温度不能高于 40°，所以服用喷干工艺的牛初乳
只能增加孩子的肾脏功能负担，而且容易上火；而只有冻干工艺生产的牛初乳才能完整保
留牛初乳中活性免疫球蛋白的活性，服用效果明显，不会增加孩子的肾脏负担，更不会上
火。但是冻干牛初乳生产成本是喷干牛初乳的 7 倍。另外，由于免疫机制的抗体需要本土
产生的病毒抗原激发产生。因此，牛初乳的供应源必须是本土的才有效。选牛初乳一定要
先看生产工艺科技含量，二看产地，这导致了服用效果是否有效。

二、主要活性成分及其作用
(一)、 乃捷尔牌初乳素胶囊含有大量生长因子及生物活性调节肤。如类胰岛素生长因
子-Ⅰ。类胰岛素生长因子-Ⅱ，转化生长因子-β,类血小板源生长因子，类生长素等等。以
上成份具有下列功能：
1、促进钙吸收，促进创伤及骨折愈合，增加骨质密度。可用于促进创伤包括内脏伤口
的愈合及骨折和骨质蔬松的防治。
2、促进红细胞对铁的利用，促进血红蛋白的合成。可用于贫血的治疗。能促进白细胞
及血小板恢复到正常水平。
3、促进神经系统的发育，增强记忆。可用于治疗记忆衰退、神经衰弱等症。
4、促进胎儿、婴儿、儿童的生长发育。
5、调节生殖系统功能。
6、增强调节机体免痰功能提高抗病力。降低过敏反应。促进干扰素的产生。
（二）、初乳素含免疫球蛋白，特别是 SIgA 及乳铁蛋白，乳过氧化物酶等抑菌杀菌物
质，这些物质在乃捷尔牌初乳素胶囊中都得到了很好的被保留。。SIgA 是一种分泌型抗体，
可直接与细菌病毒结合而达到杀灭细菌及病毒的作用可用于肠道炎的治疗，特别是五岁以
下的儿童服用后更为明显。旋转病毒引起的肠道炎患者在美国每年有 350 万人，其中有
100 人死于此病，是儿童的第二杀手，许多肠道病毒还可在腹泻的同时引起病毒性心肌炎。

乳铁蛋白也具有很强的抑菌作用。乳铁蛋白本身还具有刺激体内溶菌酶生成的作用，
能间接杀死细菌。故本产品可用于儿童肠炎的防治。并可治疗消化道溃疡。(美国最新研究
证明大部分消化道溃疡的祸根是螺旋菌)生长因子能促进溃疡的愈合。
(三) 乃捷尔牌初乳素胶囊含有多种载体：如金属载体蛋白有乳铁蛋白、转铁蛋白(为铁
的载体蛋白)除此之外还有钙、镁、锌、铜等载体。这种载体与金属元素结合，使金属元素
对人体无毒。并把结合的金属运送于人体内及细胞内。从而使金属很易为机体及细胞所吸
收利用，不会引起中毒反应。人体需要各种常量及微量元素，但直接食用元素的盐会引起
中毒，而且不易吸收。而元素与相应的载体结合后就失去了毒性，并更易由肠道进人血液
及细胞。有些载体蛋白本身又是生长因子，乳铁蛋白及转铁蛋白对某些细胞的生长是必需
的，如身体激素调控司令部脑下垂体细胞，转铁蛋白是它不可缺少的生长因子。有的载体
蛋白能与生物活性有机分子结合，如维生素、激素、脂肪酸、磷酯等等，以利于这些物质
的吸收及进人细胞。
(四) 乃捷尔牌初乳素胶囊内各种维生素含量极为丰富，维生素对维持身体的正常代谢
极为重要。如老年性痴呆，日本研究的结论与缺乏维生素
B
12

有关，补充维生素
B
12

后
80%
病

情改善。国外医学证明，维生素
C
维生素
E
可防血管硬化。维生素
C
及维生素
B
2

可有效

地预防白内障。美国疾病控制中心调查发现，缺乏维生素
B
6

会引起心血管疾病。初乳素中，

很多维生素如叶酸、维生素 A、维生素 D 还具有抗癌作用。
(五) 乃捷尔牌初乳素胶囊含有完全的富裕的无毒的(由于大部呈络合结合状态而无毒)
身体必需的各种常量及微量元素。如钙、镁、锌、锰、铁、锗、铜含量丰富。许多医学专
家认为，日常营养不良情况引起疾病较少，而绝大多数倒是由于常量或微量元素不足而引
起的疾病较多。如对老年人的调查，引起疾病的原因大多数与缺钙、镁等元素有关。联合
国卫生组织的调查中国缺碘情况严重。缺碘是造成很多内地儿童智商低下的主要原因。全
国调查了四万五千名五岁以下儿童，血清中含锌量低于正常值的有三万名。即三个五岁以
下的儿童有二个缺锌。美国最近发现骨质疏松病与缺锰、硼有关。我国医学家研究认为脑
溢血的发生与缺乏铬和钙有关。国内医学研究表明，缺硒可使肿瘤，冠心病和白内障等疾
病发生率显著增加。上海调查了 118 名老人和青壮年证明每日硒营养的供给量不足。镁元
素可顶防脑猝中，铜可预防心脏病，能增强妇女生殖力，有利于胎儿发育，有助于人体长
高。缺乏铜会引起冠心病。若严重不足会引起多种癌症。缺钙是引起高血压的原因之一。
锌可增强免疫功能，可使骨折及创伤愈合。青少年缺锌会使发育迟缓伤口难以愈合，性成
熟延迟，智力低下。镁有益于血液流畅，不足可引起高血压，锰、锌、锗、钼有益于长寿。

(六)牛磺酸在乃捷尔牌初乳素胶囊中含量很高，每 100g 产品中它的含量大于 70mg，
它有促进胎儿、婴儿、儿童脑及神经系统的生长发育和改善神经传导，完善视觉机能的作
用。并能提高记忆力及学习能力。促进钙的吸收，预防心脑血管性疾病(如脑溢血、脑血栓、
冠心病等等)且能增强体质，解除疲劳提高工作效率。在医药上有消炎、镇痛、解热、抗惊
厥、降压等作用。并有延缓动脉粥样硬化及对中风、原发性高血压等有治疗作用。还能抑
制肝 脂过氧化效应，故有抗衰老作用。
(七)初乳中的胆碱及磷脂，两者能促进脑及神经系统的生长发育，有 增强记忆的作用。
国外准备把胆碱作为食品添加剂以提高记忆力，防止及治疗老年痴呆症。
三、保健功能评价及动物实验结果
产品经江苏省疾病预防控制中心对保健功能学进行评价，结果如下：
一）、常压耐缺氧作用的评价
小鼠连续灌胃初乳素胶囊 10mgkg(受检方推荐的人体每公斤体重门摄入量)，
100mgkg 和 200mgkg 体重 30 天后，常压耐缺氧时间(分)分别为
36.38±9.16，36.53±6.38 和 38.23±8.52，具有剂量-效应关系，且 10 和 100mgkg 组鼠
的存活均显著（p<0.05）高于对照值(29.82±2.08)，而 200mgkg 组鼠的存活时间则非常
显著（p<0.01）高于对照值，表明初乳素胶囊具有常压耐缺氧作用。
二）、免疫调节作用的评价
1.细胞免疫功能试验:
二硝基氟苯（DNFB）诱异小鼠(DTH)迟发性变态反应: 活性初乳素胶囊在 250mgkg(相
当于人每日每公斤体重推荐摄入量的 15 倍)剂量时，可明显增强 DNFB 所致的小鼠迟发性超
敏反应(P<0. 05)，各剂量组小鼠的脾指数和胸腺指数亦高于阴性对照组，但无统计学意义。
高剂量活性初乳素胶囊具有增强小鼠细胞免疫的功能。
2 休液免疫功能试验:
血清溶血素试验:活性初乳素胶囊在 16.7(相当于人每日每公斤体重推荐摄入量)、167
和

250mgkg

剂量时，各剂量组小鼠血清的半数溶血值（HC
50
）均显著高于阴性对照组

（P<0.05，P<0.01），并随剂量增加而升高。表明活性初乳素胶囊对小鼠的体液免疫功能有
显著的增强作用。
3.单核-巨噬细胞功能试验:
小鼠碳廓青试验:活性初乳素胶囊在 16.7(相当于人每日每公斤推荐摄入量)、167 和
250mgkg 剂量时，中、高剂量组小鼠的单核-巨噬细胞吞噬指数均显著高于阴性对照组
（P<0.05,P根据卫生部《保健食品检验与评价技术评价规范》进行产品功能学评价，该产品具有
免疫调节作用。
乃捷尔牌初乳素胶囊产品经南京师范大学生物技术研究室对动物的试验证明有下列明
显效果：
l、喂养初乳素的动物，抗疲劳、耐缺氧、游泳耐力等都明显高于对照组。
2、血色素含量明显高于对照组。
3、巨噬细胞吞噬率明显高于对照组；非特异性免疫力明显增强。
4、幼鼠增重速度明显快于对照组。
5、抗衰老性明显高于对照。
用七月龄小鼠分三组进行实验：
A 组、注射致衰老剂，喂普通牛奶。
B 组、注射致衰老剂，喂以初乳素。
C 组、注射蒸馏水，喂普通牛奶。
实验结果如下：
1) B 组皮肤有弹性，平均厚度明显高于 A 组，甚至 C 组。毛发光泽度好。胶原蛋白
含量高于 A 及 C 组。
2) B 组胸腺退化延迟，A 组及 C 组胸腺重量都显著减少。说明初乳素能延缓免疫系
统衰老。胸腺除作为免疫系统的重要组织、调节免疫功能外，胸腺分泌的胸腺肽对中枢神
经系统和生殖系统以及激素的分泌都有调节作用。
3)

心肌脂褐质 B 组明显低于 A 组甚至 C 组。
4)

B 组心肌重量明显重于 A 组甚至 C 组。
以上实脸结果显示喂以初乳素的 B 组小鼠具有显著的抗衰老现象。A、C 两组小鼠皮
肤变薄，失去弹性，脂褐质沉积在心、肾、脑、皮肤上。心肌及其它肌的密度重量降低等
都是衰老的主要特征。
整个动物试验说明乃捷尔牌初乳素胶囊具有促进生长发育、增强体质，抗疲劳，增耐
力，提高抗病力，抗衰老，增加皮肤厚度及弹性，抗脂褐质的生成，从而有防皱，防褐斑，
美容保青春的功能。
四、乃捷尔牌初乳素胶囊中不含性激素
本品为纯天然制品不含性激素，长期服用无毒副作用。经南京市妇幼保健医院中心研
究室，对乃捷尔牌初乳素胶囊中的性激素进行了测定，经检验计算，初乳素中的性激素含
量可以忽略不计。每天眼用 90-100 粒初乳素胶囊，仅相当于市售一瓶普通牛奶(200m1)的
含量.
该产品经国家体委运动研究所兴奋剂检测中心检测，结论如下：经检测，未发现国际
奥委会 1996 年规定的禁用药物（刺激素、麻醉剂、β-阻断剂、利尿剂和激素类药物）及
雌二醇、雌三醇等激素。
由于乃捷尔牌初乳素胶囊不含性激素，且免疫球蛋白含量大于 20%，因而特别适合于
反复上呼吸道感染、经常感冒发烧的免疫力低下婴幼儿，对于体弱多病的中老年人也是一
种上好的保健品。
五、“初乳素”通过专家论证
1993 年 3 月 2 日南师大“初乳家”产品筹备组，聘请省内七位专家就“初乳素开发生
产举行专家论证会，与会专家们充分发表了很多宝贵意见，现归纳如下：“初乳素”是从
牛的初乳中提炼的生物活性蛋白及多肽，内含多种生长因子，多种载体蛋白及丰富的微量
元素等，其中铁、铜、锰含量为乳制品的 3-17 倍。它能促进儿童生长发育，提高免疫功能。
对成年人有强身抗衰老功能是一种全天然高级营养保健食品，有较好的市场前景。为此，
专家组建议：
一、完善“初乳素”产品的各项检测，为产品报批作准备。
二、初乳过去没有利用，现在作为食品新资源符合国家食品法提出的开发资源造福人
类的目的。
三、 初乳素”产品开发建议分两个阶段进行，第一阶段申报“新资源营养食品”，作
“
为高级营养品迅速推向市场，扩大影响。第二阶段申报“健字号”作为营养药品，推向医
药市场。这样做能达到多快好省。
四、由于“初乳素”是从牛的初乳中提炼出来的，其营养保健等多方面的功能明显高
于市场上流行的其它营养保健品。形成产品后，要广泛进行广告宜传及应用各种促销手段
让人们了解该产品，争取社会认可，创造出明显的经济效益。
南师大有这方面的开发能力，建议尽快投人人力、物力、财力，以最快的速度将“初
乳素”形成产品投放市场。
六、适应症
(一)

儿科
1.促进儿童神经系统、视觉系统、骨骼系统的发育，提高智商。
2.反复性上呼吸道感染，连续眼用 1 一 3 月，可明显减少发作次数。
3.病毒性腹泻，初乳素中含有丰富的 SIgA，可直接与病毒结合 。
4.免疫力低下症。连续服用 3-6 月，可明显提高抗病能力。
5.儿童缺钙、缺锌及其它微量元素缺乏症。
6.儿童生长发育不良，应连续服用 3-6 月。
7.无母乳的婴儿，活性初乳家可补充牛奶无法替代的母乳中的活性物质，包括双歧杆
菌 刺激因子，免皮球蛋白、活性肽、生长因子等。
8.儿童缺铁性贫血。
(二)

内科
1.年老体弱，病后体虚，胸闷，气短，体倦，精神不佳，睡眠不好，食欲差等症。
2.消化系统疾病:
①消化道溃疡的辅助性治疗。
②慢性胆囊炎的辅助性治疗。
③消化系统功能紊乱，便秘或大便稀薄。
3.呼吸系统疾病:
①反复性呼吸道感染，连续服用 1 一 3 月，可明显减少发作次数。
②慢性咽喉炎，有明显的疗效。
③慢性支气管炎、支气管哮喘的辅助性治疗，连续服用 3-6 月，可提高机体免疫力，
明显减少发作次数。
4.造血系统疾病
①缺铁性贫血的辅助性治疗。
②白细胞或血小板低的病人可使白细胞及血小板恢复到正常水平。
5.癌症
①各类痛症的辅助性治疗，长期服用可提高机体免疫力，增强体质，初乳素中的类胰
岛素生长因子，可诱导产生肿瘤坏死因子，转化生长因子有抑制肿瘤的形成和转移的作用。
要加大剂量，成人每日 3 一 4 次，每次两粒。
②对因放疗化疗引起的白细胞下降有明显的辅助性疗效.要加大剂量，成人每日 3-4 次，
每次两粒。
6.心血管系统疾病
可用于高血压、高血脂、冠心病的辅助性治疗，连续服用 2-6 月.可降低血压、血脂，
并减少冠心病的发作次数。
7.神经系统疾病：
①神经性偏头痛。
②预防老年性痴呆。
③失眠。
8.二型糖尿病的相助性治疗，可预防糖尿病引起的失明和冠心病。
(三)

抗衰老及老年病
1.老年性免疫力低下。
2.老年性前列腺肥大、尿频等症。
3.食欲不振失眠，冬季怕冷，腰背酸痛等。
4 老年性皮肤粗糙、干澡，冬季搔痒症等。
5 更年期综合症。
6.老年性骨质疏松。
7.老年性肠胃功能紊乱，便秘。
8.微量元素及维生素缺乏症。
(四)

外科
1.促进伤口愈合，及手术后的康复。
2.促进烫伤、外伤的创伤愈合。
3.促进骨折的愈合。
4.关节酸痛、关节炎的辅助治疗。
(五)

妇产科
1.可全面、均衡的补充孕妇营养，促进胎儿神经系统及骨骼的发育。
2.可防治产后虚弱，提高母乳质量。
(六)其它：
1.疲劳综合症，最少服用一个月。
2.复发性口腔溃疡，有明显辅助性效果。
(七)美容作用
1.供给皮肤营养，保护细胞膜的结构，增强皮肤弹性，白嫩肌肤。
2.消除色斑，抑制色素形成。
3.可作为面部青春痘的辅助性治疗。
七、南京市儿童医院对双胞胎婴儿服用与不服用活性初乳素观察情况比较
双胞胎大双，女，93 年 6 月 22 日生，出生时体重 2000g 。
双胞胎小双，女，93 年 6 月 22 日生，出生时体重 1800g。
大双，出生得肺炎较重住院 20 天。
小双，出生得肺炎住院 15 天。
93 年 10 月 26 日体检大双身体差于小双(参看表)，大双自 10 月 26 日开始服用活性初
乳素，每日两次，每次一颗(胶囊)，直服到 93 年 12 月 4 日。小双作为对照未服初乳素。
到 93 年 12 月 4 日止两婴儿生长情况比较见表。小双在 94 年 12 月 4 日体检时得肺炎又住
院 20 天，大双在此期间未生一次病。

双胞胎耍儿谢大双和谢小双个体生长比较
项目

个体

日期

体重（kg）
大双
5.0
5.7
7.5
小双
5.1
5.8
7.1
身高（cm）
大双
55.1
61.0
62.5
小双
59
60.0
61.0
上臂围（cm）
大双
11.8
13.4
14.5
小双
11.8

13.4
93.10.26
93.11.16
93.12.4

初乳是妈妈产后给予新生儿的第一份礼物，是大自然给新生命最好的初始食物。 牛初
乳与人初乳具有高度的同源性，且免疫球蛋白型别完全相同。它指乳牛产小牛后 3 天内采
集的乳汁，富含免疫因子、生长因子、乳铁蛋白、乳过氧化物酶，富脯氨酸多肽及其降解
产物，和母初乳类似，有超强的免疫调节、改善胃肠道、抗疲劳、耐缺氧、促进生长发育、
改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，牛初乳被科学家描述为“大自然赐
给人类的真正白金食品”，2000 年美国食品科技协会（IFT）则将牛初乳列为 21 世纪最佳
发展前景的非草药类天然健康食品。
初乳所含有的丰富的免疫功能组分和促进生长发育的因子是婴幼儿能健康成长最好的初
始食物。科学研究表明牛初乳中的功能组分与人乳有很高的同源性，例如，人类免疫球蛋
白和牛免疫球蛋白的基本结构与型别完全相近，且阻止自然界的病毒和致病菌对机体健康
侵害时，其免疫反应的作用机理和效果是一致的。因此，当机体天然免疫系统难以应付外
来微生物时，摄入牛初乳等富含免疫因子的食物，是最现实的强有力的支持！

牛初乳是自然界最为现实的天然免疫食物。它让我们找到了一个超越抗生素的途径，通
过日常营养补充来增强人体自身的免疫能力，从而远离病菌侵害。

乃捷尔初乳素正是我们带给您的大自然珍贵礼物，真心呵护您和全家人的健康。