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胶原蛋白营销方案

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-12-13 00:49

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2020年12月13日发(作者:凌杼)
胶原蛋白粉的市场策略
专业班级:化学制药一班姓名:刘栋栋课程名称:药品市场营销 摘要:随着社会的高度发展,医疗模式已经转变为预防、保健、治疗和康复相互
结合的模式,人们开 始追求绿色、回归自然,各种替代医学和传统医学也开始发挥着
重要的作用。在这些新潮流的带动下,胶 原蛋白粉的优势不断的被发现,胶原蛋白粉
也正在以其独特的医疗和保健作用走俏国际市场,其发展空间 巨大。本文将市场上的
胶原蛋白产品品牌、成分、消费群体等做了调查、分析。研究表明,国内胶原蛋白 制
品市场初现,胶原蛋白作为一种新兴的保健食品正崭露头角。
关键词:胶原蛋白粉;市场营销
1.概述
胶原蛋白粉,即的粉状制剂。胶原蛋白是 人体蛋白的重要组成成分之一,起支撑器官、
保护机体的作用。此外,胶原蛋白在食品领域中也有较为广 泛的应用。相对于其他性
状的胶原蛋白产品来说,胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。
胶原 蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质,它主要存在于动物的皮、
骨、、牙齿、肌腱、韧带和血 管中,是结缔组织极重要的结构蛋白质,起着支撑器官、
保护机体的功能
[1]
。 < br>胶原蛋白是哺乳动物体内含量最多的蛋白质,占体内蛋白质总量的25%~30%,
相当于体重的 6%。随着现代人的生活观念的转变,胶原蛋白逐渐走进了人们的生活,
在保健品行业中崭露头角。
2.胶原蛋白的主要作用

可以预防心血管病
研究表明,胶原蛋白可以降低 血甘油三酯和胆固醇,并可增高体内某些缺乏的必
需微量元素,从而使其维持在一个相对正常的范围之内 ,是一种理想的减肥。此外,
胶原蛋白在协助机体排出铝质,减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝 对人体有
害,研究表明,日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关,同时胶原蛋白有加速
血 红蛋白和红细胞生成的功效,它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。胶原
蛋白能使血管正常运作 ,所以与预防动脉硬化、有密切的关系;而对生命体而言是一
种异物,胶原蛋白会包住癌细胞,预防它增 值或转移。适合、患等重症患者摄取优质
高蛋白保健食品
[2]

可以作为一种补钙食品
胶原蛋白的特征羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具,骨细 胞中的骨胶原
是羟基磷灰石的黏合剂,它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此,只要摄入足
够的胶原蛋白,就能保证正常机体钙质的摄入量,胶原蛋白可成制成补钙的保健食品
[3]

胶原蛋白是人体骨骼、尤其是软骨组织中的重要组成成分。通常情况下,骨质总量中
的钙、镁、 磷等无机物质仅占总量的百分之几,而胶原蛋白等有机物质却要占超过80%。
因此维持关节和骨骼健康 的最佳办法就是及时地补充钙质以及胶原蛋白。
可以为特殊人群使用
妇科疾病的根源来自于 ,胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰,而更年期的更需要
胶原蛋白供给身体所需,使得更年期妇女能够更 轻松面对各种不适。
胶原蛋白中含有大量甘氨酸,在人体内不仅参与合成胶原,而且还是大脑细胞中< br>是一种中枢神经性递质,以产生对中枢神经的镇静作用,对焦虑症、神经衰弱等有良
好的治疗作用 胶原蛋白食品
[4]

美容作用
胶原蛋白产品的美容功效是其大部分产品 的首推功效。张忠楷等的实验表明,胶原具
有促进角质形成细胞生长的明显作用,而皮肤的衰老表现为皮 肤细胞生长繁殖能力下
降,表皮重建能力减弱,真皮胶原合成减慢等。所以胶原具有抗皮肤衰老功效,是 比
较理想的功能型护肤材料。保持皮肤健康的两大关键———抗皱与保湿都与胶原蛋白
有关。经 常食用鱼胶原蛋白肽能促进人体皮肤再生、恢复肌肤弹性,可以起到修复皮
肤、保持皮肤水分、滋养头发 等作用
[5]

3.胶原蛋白保健品市场现状
在一些发达国家,胶原蛋白 是一种渗入老百姓生活各个方面的大众化产品,鱼胶
原蛋白的高营养价值被许多发达国家及地区保健品市 场看好。国内消费者对蛋白质的
认识、消费观念与发达国家还有一定的距离。近几年,随着社会的发展, 国内对钙质
及鱼胶原蛋白营养价值的认知也达到比较高的程度,目前市场上出现的鱼胶原蛋白产
品,其蛋白质粉含量高、易吸收、纯度高,具有很高的营养价值和市场价值。通过调
查还发现:鱼胶原蛋 白产品价位在同类功能食品中偏中上位,每克鱼胶原蛋白粉的价
格起伏较大,从元到元不等
[6 ]

4.胶原蛋白市场营销战略
发掘市场潜在需求,确立消费者品牌归属感 营销活动总是在一定环境下开展的,环境对营销活动具有很大的推动作用!市场
营销要制定企业的市 场定位战略,在市场定位战略的指导下,制定产品策略和定价策
略。要在激烈的市场竞争中取胜,就应该 利用各种途径树立自己的品牌形象,在产品
的质量,销售及售后服务等方面获得社会对企业和产品的认同 。从对消费者负责的角
度,不断开拓创新,向社会提供资源节约、安全便利的商品,满足消费者需求。只 有
不断更新观念,改进经营方式和经营作风,企业才能在市场营销中把品牌做强、做大,
从而立 于不败之地
[7]
。通过对产品或服务的提供过程,企业使消费者获得最大限度的满
足 ,提高消费者满意度!市场营销必须有意识地、最大限度地以最好的方式来满足消
费者的现实和潜在的需 要,通过产品、定价及促销等活动,满足市场需求,协调供给
与需求双方,使供求矛盾趋于平衡。企业市 场营销的创新过程是一个持续不断的发展
过程,不同企业的产品和市场状况都有不同的特征,只有掌握这 些特征并采用相应的
营销策略,才能取得较好的营销效果
[8]

明确市场细分目标,树立营销新理念
在市场经济条件下,企业的生存和发展状况直接决定着企 业的成败,而市场营销
又对企业生存与发展起到直接的作用。在传统营销和网络营销的实践中,建立富有 挑
战性的激励制度,帮助营销人员将个人发展与企业的发展紧密结合起来,是一个企业
生命力的 重要标志。现代企业市场营销要求企业的市场营销活动以实现人类社会可持
续发展为终极目的。只有积极 履行社会责任,塑造和展现有益于公众和社会发展的良
好形象,企业才能具有更强的竞争力。产品的市场 需求量是一定时间、一定区域的市
场容量,表现为产品总的市场购买力,由消费者的规模及其购买倾向等 因素决定。企
业之间的竞争不仅是产品本身的竞争,还包括产品所能提供的附加利益的竞争。企业
生产产品,是为了满足消费者的需求,要有明确的市场营销目标。产品的价格不是企
业生产成本及利润 的综合,而是消费者对该种产品的价值认定,或者是该产品能给消
费者带来的价值。市场营销就是供给战 略,企业营销的重点是要发挥整体营销力量,
从消费者的感觉、情感、行动等角度,在中长期目标下设计 一系列的短期目标,使消
费者方便购买和使用,不断发掘消费者的新需求,重新建构营销理念,设计营销 行为,
增加消费者的忠诚度
[9]

整合营销资源,实现市场优势最大增值
市场营销需要企业的整体战略决策作为支撑,以产品或服务为载体,以最低的营销投
入提升载体 的价值,在创造或传递新价值的过程中,实现企业价值的最大化。在产品
开发时要在消费者的观念中树立 名牌意识,比竞争对手更有效、更有利地满足目标市
场所期望达到的东西。伴随着企业之间竞争的加剧和 消费者需求多元化发展趋势,产
品的使用日趋复杂,消费者随着收入水平提高,对消费需求也发生变化, 决定了市场
营销中企业品牌必须适时创新。营销环境是企业赖以生存的基础,企业必须仔细分析
营销环境,寻求恰当的机会和避开环境中的威胁因素
[10]

结论
总之 ,胶原蛋白和胶原多肽的生物学功能和药用保健功能正在被人们认识,这方面的
研究也逐渐成为研究的热 点。目前鱼胶原蛋白保健品市场是一块未被切割的蛋糕,国
内对其销售方式和产品模式还处于摸索阶段, 尚无领头产品。未来,胶原蛋白的市场
空间有望进一步加速放大,在国际品牌和更多实力企业的不断加入 及强劲推动下,胶
原蛋白的市场基础会更牢固,前景也将更广阔。
参考文献
[1]陈申如,蔡扬鹏等,鲨鱼鱼皮、鱼骨胶原蛋白的纯化及其特性的初步研究[J],中
国食品学报,2006,6(1):173-178
[2]李国英,陈利,胶原的生物合成过程[J],中国皮革,2004,3(4):61-64
[3]蒋哲,王勤,邱凌等,鲨鱼皮胶原蛋白肽成分分析[J],大学学报,2006,38(4):
252-256
[4]肖玉良,郝连英,韩俊份等,胶原蛋白研究进展[J],泰山医学院学报,2005,2
(5):493-496
[5]傅燕风,沈月新,浅谈鱼皮胶原蛋白的利用[J],食品研究与开发,2004,5(21):
66-68
[6]徐新宇,胶原的提取、改性、交联及其应用[J],透析与人工器官,2013,4(3):
98-101
[7]李健峰,钙与胶原蛋白珠联璧合有效改善骨质疏松[J],中老年保健,2007,6(6):
57-62
[8]郭建庆,对市场营销上水平的思考与探索[J],商业文化 ,2010,12(4):213-216
[9]张坤炎,市场营销中应如何与客户交流[J],中国 城市金融,2010,7(3):196-204
[10]朱天博,市场营销组合及影响因素分析[ J],全国商情,2010,6(9):123-129
课程论文成绩评定表
姓名
学号


刘栋栋 专业班级
折合成绩
化学制药一班

考核指标 主要考核点 等级
A:10分
分数
论文题目 选题、定位、意义、表述
B:8分
C:6分
A:30分

写作水平 语言文字、逻辑结构、论证能力
B:24分

C:18分

A:20分
文本规范 摘要与关键词、字数、格式
B:16分

C:12分

A:20分
参考文献 引用合理、质量、数量、规范
B:16分

C:12分

A:20分
成果水平 创新程度、理论价值、应用价值
B:16分

C:12分

教师签名

总计
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