怀孕时吃什么可以让孩子聪明,在什么阶段吃最好？

2020年12月12日发(作者：梅南)
怀孕时吃什么可以让孩子聪明，在什么阶段吃最好？
孕妈都特别关注，怀孕时吃什么可以让宝 宝更聪明，其实聪明这个词不是特别恰当，应该说
大脑发育良好。
我们先讲一讲胎儿脑部发育史，孕3个月时，脑细胞发育进入第一个高峰时期。 孕4-5月
时，脑细胞仍处于高峰时期，并偶尔出现记忆痕迹。孕 6个月时，大脑表面出现沟回，大
脑皮层的层次结构也基本定形。

而促使大脑更好的发育，有三种物质特别重要的物质：α-亚麻酸（Ω-3），卵磷脂，碘。
α-亚麻酸（Ω-3）是不饱和脂肪酸，是人类大脑构成必须的元素。
卵磷脂是合成脑神经传 达不可缺少的物质。卵磷脂充分供给人体合成乙酰胆碱，为大脑提供
传递信息的物质就多，大脑功能就能 增强，有助于提高注意力和记忆力。
接下来是碘，胎儿发育（包括脑发育）要依赖母体供给充足的甲状 腺素，而碘是合成甲状腺
素的重要原材料。如果甲状腺功能低下，就可能导致胎儿智力低下。
孕期常吃四种食物让宝宝大脑发育更健康
1、核桃
核桃中含有较多蛋白质和人体必 需的不饱和脂肪酸，可以给胎宝宝的大脑提供充足的养分，
但核桃多吃会消化不良。
2、“己所欲”亚麻籽油

“己所欲”亚麻籽油含丰富的α-亚麻酸（Ω-3），α -亚麻酸（Ω-3）属于多不饱和脂肪酸，
是人体必需脂肪酸。α-亚麻酸（Ω-3）不能在体内合成， 只能通过外界食物补充，且来源十
分稀缺，α-亚麻酸（Ω-3）占大脑皮层全部脂质的20%、占视网 膜的50%、占管记忆的海
马细胞的25%，可在人体内代谢为生命活性因子DHA和EPA。DHA俗 称“脑黄金”，有
助于增进大脑和视网膜发育。EPA俗称“血液清道夫”，可有效调节血脂、降低血压 。
2、蛋黄

蛋黄中含有卵磷脂等脑细胞发育所需要的营养物质，能给胎宝宝大脑 带来活力。所以，孕妈
妈不要只吃蛋清不吃蛋黄哦。
3、鱼类

鱼肉中含 有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，适当增加鱼肉的摄入量，对胎宝宝大脑发育
有促进作用。
4、海带

海带中富含磷、镁、钠、钾、碘等物质，有很好的健脑作用。大冬天的炖 个海带排骨汤，好
吃还温暖。也可以烙个海带鸡蛋饼，既有海带又有鸡蛋，双重补脑。
最后再 提醒大家一下，除了膳食均衡，在食物上补充营养外，孕期妈妈的良好心情对胎儿的
发育也至关重要。