汉网论坛冬季清肺热的十大食物

2020年11月29日发(作者：赵东平)
安邦制药.清肺小课堂
冬季清肺热的十大食物

肺为娇嫩喜湿的脏器，冬 季天气干燥寒冷，容易感受外邪内因而产生以发热、咳嗽、
胸痛、咯痰量多，气味腥臭，或脓血相兼为主 要症状的肺热症。如果遇见这类问题,
安邦制药清肺小课堂提醒，吃以下的食物可以清理肺热症状：

1、雪耳
雪耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴 润肺的作
用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然
植物 性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

2、梨子
梨 有着清热解毒、止咳化痰、润肺的作用，非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎
症的患者、咳嗽的老年人 食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是炖煮。

2、枇杷
枇杷有润肺、 止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的
中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气 下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷
冲剂等，治疗肺热咳嗽。

3、冬瓜
冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

4、丝瓜
丝瓜善 于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植
物黏液里，含有一种皂素，具 有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，
常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同 烧食用，有利痰开胸快膈的好处。

5、薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》 中说它治伤风咳嗽，实为风
热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。故凡 风
热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

6、 胖大海
胖大海有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说：近人用之，皆以治伤风

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咳嗽，……善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热， 并皆主之。
能爽嗽豁痰。《慎德堂方》中就介绍治干咳……，因于外感者：胖大海五枚，甘
草一 钱（3克），炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。

7、生藕
生藕有清热作用 。如《本草经疏》所说：藕，生者甘寒，能除热清胃。《本草汇
言》还认为藕为清热解暑之药也。《简便 单方》中介绍：治上焦痰热：藕汁、梨
汁各半盏，和服。尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。

8、冬瓜
冬瓜性凉，味甘淡，有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说： 冬瓜润肺消热痰，止
咳嗽，治痰吼，气喘。《本草再新》中还说：解暑化热。因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化
痰清热，也是中医 治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈（肺脓
疡）、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食 之尤宜。

9百合
百合中含有生物碱、皂苷、磷脂、多糖等活性成分，还含有淀粉 、蛋白质、氨基酸、
维生素和大量微量元素等营养物质，具有镇咳化痰、滋阴润燥等作用。

10罗汉果
罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等
功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦
躁诸症。