张秉钧引导挑食偏食幼儿养成良好就餐习惯论文

2020年11月29日发(作者：童隽)
引导挑食偏食幼儿养成良好的就餐习惯
一、研究目的
1.探析幼儿挑食、偏食的原因，寻找相应的教育对策。
2.提高幼儿身体素质，促进幼儿身体健康成长。
3.为纠正其他幼儿的不良饮食习惯提供参考。
二、行为表现
阳阳，6岁，现大班 幼儿，2012年9月入园。第一周在园就餐，
她姥姥就着急地告诉我们：“只吃饭，对于菜一律不吃， 并要边玩
边吃，想吃多少就吃多少。”我们对他进行了一周的观察，的确如
此，每餐饭都要老师 喂，有时候喂都不吃，一餐饭我们老师要用近
一个小时来喂他吃饭。他看到菜就摇头“我不吃”，每餐把 老师盛
在碗里的菜推到一边，看都不愿意看，我们把菜重新推到他的面前，
他还皱起眉头，很不 高兴。但是遇到自己喜欢吃的豆沙卷、糖包一
类的甜的主食时，总是狼吞虎咽，一口气吃上几个才罢休。 阳阳个
儿长得矮小，面黄肌瘦，头发都是黄黄的，一根根竖起来，和同龄
孩子比较，显得有点不 健康，明显的是营养跟不上，动作发展也比
较差。根据因人施教的原则，我们对他拟订了个别教育计划， 来扭
转阳阳小朋友挑食偏食的不良就餐习惯。
三、原因分析
1.心理、生理方面。
阳阳入园时已经有4周岁半，本来那时在中班，后来待了两周，
对于幼儿园的生活非常不适应， 才调到我们小班。虽然他在年龄上