蒸馒头要多长时间关于儿童偏食现象的纠正思考

2020年11月29日发(作者：颜守民)
关于儿童偏食现象的纠正思考
前幼儿中挑食（偏食）现象普遍存在，然而对于幼儿挑食（偏食 ）
的成因与分折、挑食（偏食）的纠正与辅导还差强人意，这直接影
响到孩子的生理发育和智力 发育。
一、案例一：现象很严重——一次调查引发的深思
笔者在本园入学的大、中、小班4 08名幼儿家长中进行了一次“孩
子是否挑食（偏食）”的专项调查，调查结果显示，平均57%的母亲
都认为自己的孩子有挑食（偏食）的毛病。（其中，不吃蔬菜的占
43%；不吃豆制品的占48 %；不吃动物肝脏的占35%；不吃荤菜的占
5%。13%的学生每天喝软饮料而不喝水，24%的学生 每天吃油炸食物，
13%的学生每天吃甜点）。调查还显示：按照年龄与身高、体重的相
关比例 要求，不挑食（偏食）的幼儿合格率为95.6%，挑食（偏食）
的幼儿的合格率仅为35.8%。 < br>成人是习惯的奴隶，幼儿是习惯的主人。学校理应成为孩子良好
习惯养成的沃土，而课堂则是幼儿 良好习惯形成的主阵地，是幼儿
良好习惯养成的堡垒。就幼儿养成不挑食（偏食）习惯而言，如果
学校教育这一关没有做，或做得不够好，幼儿挑食（偏食）的习惯
就很难在少年或青年时期得以改变。 并且，由于挑食（偏食）所带
来的诸多负面问题——幼儿身体发育不全、不健康、心智低下等问
题将影响孩子的未来。
二、案例二：三餐统计卡—一张饭表给我们的信心
对于培养幼儿良好的饮食习惯，所有幼儿教育工作者在认识上是