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作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-11-29 01:20

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2020年11月29日发(作者:东口)
幼儿偏食的原因及纠正方法

改变幼儿的不良行为,培养幼儿良好的进餐习惯, 一方面是消除不良行为,另一方面是
增进积极的行为,那么怎样才能纠正孩子偏食挑食呢?
一、及时调查、了解幼儿的偏食情况
在了解中,我发现幼儿的偏食习惯形成原因有以下几种:家长 从未提供或很少提供某种
食物:身体因素,如:脾胃不合等,生活习惯:情绪不稳定等。
二、、因人而异,实施不同的教育方法
1、榜样示范法。
根据小班”“习模仿”“ 爱表扬”的特点,我就利用集体的氛围感染,用情绪感染他们,为
他们树立榜样。如:我班有一大部分幼 儿不喜欢吃海带,一碰上“骨头海带汤”,吃饭就特别
慢,调羹在海带里搅来搅去,嚷着不要吃海带,面 对这一问题,我一方面给他们讲自编的故
事“猪八戒的粗脖子与海带”,让他们知道海带对人的好处可多 了,一方面故意闻了闻说:“哇,
好香”,并作出很陶醉,很想吃的样子,并告诉他们老师最爱吃海带了 ,不知道那些小朋友
跟老师一样爱吃,并及时表杨,为他们树立榜样,幼儿的情绪一下子高涨起来,争先 恐后地
大口大口吃起来。
2、座位安排法。
以前,为了老师的便于管理, 我把因偏食而吃得特别慢的幼儿集中在一、二张桌子上,
但效果不是很理想。后来,我改变了方法,把他 们安排在要好又能吃的孩子在一起,这样,
他们看到自己周围的好朋友吃得这么香,受到感染和鼓舞,渐 渐也吃得快,吃得香了。
3、“打预防针”的方法。
我班有些幼儿对某种食物高兴 时能吃一些,不高兴就少吃和一口不吃。对待这类幼儿,
我采用“打预防针”的方法。在饭前,我先做一 些愉快安静的游戏,然后让孩子猜猜今天吃什
么菜,孩子你一言,我一语说了许多,最后我告诉他们今天 吃的是一种营养特别丰富的菜,
多吃它会长高,长聪明,看谁吃得又多又香。这样,孩子们的情绪被调动 ,相互比着吃,往
往会吃得很香。
4、逐渐加量的方法。
有些幼儿从小就 不吃某种食物,因此要他一下子改过来是不太可能的,也是不太现实的。
对这类幼儿我采用“逐渐加量” 的方法。如我班的杨寅,不吃绿色蔬菜,开始我给他少剩点,
以后逐渐增加,让他慢慢地逐渐适应,不感 到很痛苦,现在他已能吃很多的绿色蔬菜了。
5、物质鼓励法。
对偏食、剩饭的幼 儿我那怕是一点点进步,我都给予鼓励,发给孩子一朵小红花,小贴
画、小卡片等,调动幼儿的积极性, 促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。
三、幼儿偏食的原因以及纠正方法
孩子完全 可能喜欢吃一种食物而不喜欢吃另一种食物,有的孩子由于不喜欢某些食物的
味道或者习惯上很少吃某些 食物,孩子的对各种食物的不同喜好,对食物的挑剔和拒食,严
重的可以影响到孩子的营养和发育的,被 人们称之为挑食和偏食。
“均衡饮食”的原则告诉我们,人体需要的各种营养素来源于各类食物中 ,要想让孩子保
证正常的生长发育,就得让孩子吃各种各样的食物,挑食、偏食的不良饮食行为很容易导 致
有些营养素的不足,严重时会出现营养缺乏病,影响生长发育。
挑食、偏食的原因:
1、受大人的饮食习惯的影响。
儿童少年时期是饮食习惯形成的关键时期,在饮食习 惯、饮食行为形成的过程中,主要
是模仿家庭中的成年人的饮食行为和饮食习惯,如果家中的成年人中间 就有挑食、偏食的习
惯,孩子自然很容易形成同样不良的习惯。有时候家长不经意中说自己不喜欢吃什么 食物,
仅仅是这种说法就可以对孩子的饮食习惯造成影响,对大人所说的这种食物产生不喜欢的想
法。
2、孩子的口味比较挑剔。
如果家长不加以教育和引导,孩子的饮食行为就 很容易进一步形成挑食、偏食的习惯。
教育孩子对每一种食物都要吃一些,避免不爱吃的食物吃得少,爱 吃的食物吃得多。
3、吃饭前不要让孩子吃零食。
饭前吃零食会影响到孩子吃饭时的食欲、真到吃饭时挑挑拣拣,这也是养成挑食、偏食
的一个因素。
4、吃饭前或者在吃饭时不要喝过多的果汁或含糖饮料。
当孩子挑食、偏食时,不要 着急,因为不良习惯的纠正需要长期、持久的努力,用强迫、
惩罚、哄骗、说好话等等消极的办法不能解 决问题,有时还会产生负面影响,必须要有耐心。
以下几点可供参考:
1、家长要以自己良好的饮食习惯和行为影响孩子,作出示范;
2、合理指导安排孩子的吃零食的 时间、数量,在吃饭前或吃饭时不要喝含糖饮料,培
养孩子定时吃饭的习惯;
3、不要强迫孩子吃某种食物;
4、在合理的时间内,可以允许孩子选择自己喜欢吃的食物;
5、在指导孩子饮食时,不进行威胁或者哄骗;
6、如果孩子不能吃完某种食物,不 发表任何意见,把没吃完的食物拿走。但在下一顿
饭前不再提供任何食物

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