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承德避暑山庄好玩吗彻底调整过敏体质,益生菌抗过敏

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-11-25 14:24

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2020年11月25日发(作者:凌濛初)
吃对菌才能抗过敏,怎么选菌告诉您!
益生菌抗过敏 选错吃错都没效!
益生菌最好能持续性使用,才能营造优质的肠道环境,调整免疫系统,改
善过敏症状。

有过敏体质的人,总是必须跟恼人的症状缠斗一辈子,眼睛过敏的,经常
是又红又痒 鼻子过敏的,总是喷嚏打不停、鼻塞吸不到空气荨麻疹、异位
性皮肤炎患者,常常吃这也痒、吃那也痒有 气喘毛病的,一发病起来常常
喘不过气有过敏性肠炎的,更是常得忍受腹泻、肚子胀痛的痛苦。

过去,面对这些困扰,只能用抗组织胺或类固醇药物来抑制发炎反应,也
就是说只能 控制过敏症状,有吃药就缓解,一停药症状又出现,无止尽的
吃药,病人便会开始担心──会不会吃出问 题来?

近几年来,免疫学界经过许多的科学研究发现,吃下一些对人体有益的细
菌 ,可以改善过敏疾病患者的免疫系统,又不会有像药物般的副作用,因
此近来「益生菌抗过敏」的观念相 当盛行,成为过敏患者争相讨论的话题。
问题就出在免疫系统会发生过敏疾病,其实是与人体的免疫系统有相当大
的关系。

台湾整合医学协会理事长、中国医药大学中医系副教授许清祥表示,我们
生活在充满病源性微生 物的环境中,免疫系统是人类赖以生存的重要防线,
免疫系统可以分辨敌我,攻击有害的物质,对于无害 的物质则会睁一只眼、
闭一只眼,这一套机制使人类能够生存在地球上十几万年。但是免疫系统
不是绝对的精密,有时也会出错,当免疫系统对于一些无害的物质开始进
行无谓的战争,人体就成了战场 ,就在各种器官上产生症状,这便是所谓
的过敏性疾病。

而健康人的免疫系统有两 种路径──Th1及Th2,这两种路径必须平衡发
展,如果Th2的免疫路径太活跃,就会过敏。简单 来说,益生菌抗过敏的
原理就是使Th1上升产生调整型T细胞,并抑制Th2。

许清祥表示,目前西药如抗组织胺抑制发炎反应的作用效果快,对于症状
的急性处理较佳,但由于其无法 抑制Th2,只要停药,症状又会出现。长
期要达到抑制Th2,就可以透过益生菌来调整。

那么,以益生菌调整可以使过敏疾病断根吗?许清祥表示,由于过敏疾病
50%是基因遗传而来 ,所以不论任何的治疗都只能有缓解的作用,但服用
有效的益生菌缓解过敏是显著的。
许清祥说,如果选用正确的益生菌,1个月可以减轻50%的过敏症状第3
个月IgE抗体(引发过 敏的抗体)可以下降25%,到了第6个月,体内优
势菌丛可以被建立。第6个月之后,素食者就不需再 补充了,但习惯大鱼
大肉者,仍建议3~7天补充一次,以维持体内益菌的菌量。

选对好菌才有效果
因此,正确选用益生菌对治疗过敏性疾病就是一个关键了。
< br>什么叫做益生菌?许清祥表示,益生菌就是长久以来与人类共生的肠内细
菌,这些细菌不会使人生 病,反而能带给人类许多的益处,例如乳酸菌、
双歧杆菌及少数的链球菌,不同的菌种对人体会有不同的 功能,像是帮助
营养吸收平衡肠内菌相、改善腹泻帮助乳糖代谢,改善乳糖不耐症改善便
秘等。 至于可以改善过敏性疾病的益生菌,许清祥和他的研究团队则是花
了多年的时间利用先进的生物芯片技术 ,筛选分离自国人肠道的益生菌,
成功研发了适合国人的第一株抗过敏的益生菌(Lactobacil lus
Paracasei),目前市面上几种改善过敏的益生菌产品都是源自这一株,
产品 型态包括酸奶、胶囊、粉末等。

那么,该如何选择一个好的益生菌产品呢?许清祥提出以下的选用重点:

<重点1>菌种:必须是经过双盲临床人体试验的菌种,光是动物实验不
见得会有效。

<重点2>定殖肠道中:益生菌必须通过耐胃酸胆盐的试验,才能活跳跳
的抵达肠胃 道,也要能粘黏在粘膜、定殖在肠道中,才不会随粪便排出,
这样的益生菌才有可能在人体肠道中复制繁 殖,成为优势菌种。

<重点3>菌数:根据临床实验结果,每天使用菌数100亿的益生菌 对于
过敏性症状的改善最为显著,少于100亿效果不明显,多于100亿效果并
不会更好。

<重点4>保存:益生菌是活的东西,活的东西就有它的寿命,会随时间
或是不良的 储存环境而使活菌数渐渐减少。以前生物科技还不发达,这类
的产品需要冷藏。但是目前包埋技术日新月 异,能够有效隔绝空气以及水
分,保持益生菌的活性。最新一代的双层包埋技术已经能让这类产品在常< br>温下储存,但是还是要尽量避免日晒、高温与潮湿,并且尽早食用。所以,
如果不是「双层包埋技 术」的产品,购买时商家应该是从冰箱取出产品,
民众买回家后应该放进冰箱,存放冷冻库会比冷藏库好 ,以免益生菌死光
光,吃下的只是一堆的赋形剂。

<重点5>可靠性:自己在家D IY培养的菌是绝对不行的,建议选择符合
良好制造规范(GMP)的产品,比较有质量保障。

平日饮食吃错了,也没用!
服用益生菌的同时,饮食的配合是很重要的,以免破坏益菌环境。

<不可吃>
1.咖啡、茶等刺激性饮料,对益生菌的生长有害,最好不要饮用。
2.千万不要大鱼大肉,高蛋白饮食会使坏菌滋长,抑制益生菌。
3.勿和抗生素一起用:益生菌是细菌,所以会被抗生素杀死。

<可吃>
益生菌最好跟新鲜蔬果一起吃,因为蔬果中的膳食纤维称为「益生素」,
可以让益生菌生长得更好。
吃太多会不会伤身体?

益生菌的服用时间,以清晨或睡前空腹时服用最好。许清祥 强调,益生菌
最好能持续性使用,才能营造优质的肠道环境,调整免疫系统,改善过敏
症状。因 为现代人的饮食习惯,很容易使坏菌再长回来,所以持续地补充
益生菌,才能维持良好的菌丛环境。

那么,益生菌吃太多会不会伤身体?许清祥表示,益生菌主要是在肠道中
发挥其调整 免疫系统的功效,并不需要进入血液中,也不会像药物般经过
肝肾代谢,所以不会伤肝、肾。益生菌吃得 再多也是随粪便排出体外,不
会影响身体的健康,且长期使用,不仅过敏症状得以改善,肠道也更健康。

原文来自台湾《长春》月刊,版权归原作者所有。

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