男人常见病怀孕期营养膳食方案

2020年11月24日发(作者：杜瑞兰)
怀孕期营养膳食方案

提供资料：教师，脑力劳动，全日能量供给2100千卡 ---2500千卡
怀孕0-9个月

一、怀孕分期：共三期，三个月为一期。
早期～第一期：（1～3个月）是胚胎发育初期，体重增长较慢，所需营养与非孕时近似。
中 期～第二期（4～6个月）是体重增长较快时期，母体开始储存脂肪及部分蛋白质。此
时增长体重约4- 5千克，最少要长10斤。
晚期～第三期（7～9个月）体重约增5千克，总体重约增长12千克，最少长20斤。
※注：
1、孕中期和孕晚期每周增长350～400克。
2、孕妇体重增长过度， 营养过剩，对母亲、胎儿也不利。一则，易出现巨大儿，增加
难产的危险性，二则，孕妇体内可能有大量 水储留，易发生糖尿病、慢性高血压及孕高
症。

二、怀孕期的营养需要
《能量》增加
1、RNI：（推荐摄入量）孕中期后能量在非孕基础上增加200千卡天
2、用途：胎作生长、胎盘、母体组织增长，蛋白质、脂肪的储备，增加代谢所需的能
量。
《宏量营养素》增加
蛋白质：RNI——孕早期65克＋5克日；孕中期65克＋15克日； 孕晚期65克＋20
克日。
用途：构成胎儿和母体组织（子宫、胎盘、乳房），母体蛋白质储 备。孕期体重增长中
的蛋白质占1公斤。
脂类：脂肪占供能百分比为20-30%。
用途：脂类是人类膳食能量的重要来源，孕期需3-4公斤的脂肪积累，以备产后泌乳。
脂肪中的磷脂 、长链多不饱和脂肪酸对早期脑、视网膜的发育非常重要。
※注：
1、孕20周（5个月时），开始胎儿脑细胞分裂加速，磷脂对脑的发育非常重要。
2、长链 多不饱和脂肪酸如花生四烯酸（ARA）、二十二碳六烯酸（DHA）为脑磷脂合成所
必需。
碳水化合物：转化成单糖和基糖元。
用途：碳水化合物是否能增重，一般不能，但多了可转化成脂肪。
注：临产生孩子时，一定要吃巧克力（巧克力主要是糖）。
《微量元素》增加
矿物质
⑴钙：孕早期每日800毫克日；孕中期1000毫克日；孕晚期1200毫克日。
用途：①胎儿牙齿和骨骼发育
②母体自身储存（30克）
⑵铁：孕早期每日20毫克日；孕中期25毫克日；孕晚期35毫克日。
用途：①胎儿造血，肌肉组织，肝脏储存。
②母体增加自身造血，以改善妊娠重量性贫血，补尝分娩损失。
⑶锌：孕早期每日11.5毫克日；孕中期16.5毫克日；孕晚期16.5毫克日。
用途：①胎儿供生长发育需要(足月胎儿体内锌可达60毫克)
②母体供自身需要.
※铁剂补充＞30毫克日，可干扰锌的吸收。应额外补锌15毫克日。
1
⑷碘： 孕早期每日200微克日；孕中期200微克日；孕晚期200微克日。用途：①
胎儿合成甲状腺素
②母体合成甲状腺素
※ 注：
碘缺乏可可儿童生长发育受阻，易得侏儒症。
维生素
⑴VA：孕早期每日800μgRE日；孕中期900μgRE 日；孕晚期900μgRE 日。
用途：①胎儿胎儿供生长发育需要和肝脏储存。
②母体自身需要并为泌乳准备。
⑵VD：孕早期每日10日；μg孕中期10μg日；孕晚期20μg日。
用途：①胎儿促进骨骼发育和肝脏储存。
②母体保持骨骼吸收钙。
⑶VB1：孕早、中、晚期1.5毫克日。
原因：
①早孕反应使食物摄入减少，导致胃肠道功能下降。
②母体和胎儿新陈代谢增加。
注：
①孕妇呕吐反应有时是缺VB1（米粒奇是VB1）。
②婴儿先天脚气病（指的不是香港脚），脚气攻心，死亡率非常高。
③吃“糙米”可补充B1。
⑷VB2：孕早、中、晚期1.7毫克日。
原因：①孕期能量和蛋白质代谢增加，可引起B2缺乏，胎儿可出现生长发育迟缓。
※注：缺铁性贫血也与B2缺乏有关。
⑸VB6：孕早、中、晚期1.9毫克日。
原因：
①辅助治疗早孕反应用B6。
②预防孕高症常使用B6、中酸、B12。
③孕期核酸和蛋白质合成旺盛。
※注：可引起多部位皮肤炎症、贫血、神经精神症状。
⑹VB12：孕早、中、晚期2.6微克日。
原因：
①为蛋氨酸合成酶和辅酶.
②可预防妊高症、高血压。
※注：可引起巨幼红细胞贫血，总酮型半胱氨酸血症、神经系统损坏。
⑺VPP（烟酸）：孕早、中、晚期15μgRE 日。
原因：为辅酶的主要成分，在能量代谢和细胞生物合成中起重要作用。
※注：可引起“癞皮病”，神经精神系统症状。（小红点）
⑻叶酸：孕早、中、晚期600μgDFE日。DFE——叶酸当量
原因：参与核酸合成和氨基酸代谢，参与血红蛋白合成。
※注：可引起巨幼红细胞贫血、先兆子痫、胎盘早剥、胎儿神经管畸型（无脑儿）
⑼VC：孕早期每日100毫克日；孕中期130毫克日；孕晚期130毫克日。
原因：母体血稀释和胎儿需要。
注：可引起坏血病、胎膜早破。

三、孕期营养与膳食指南

（一）孕早期营养与膳食（第1个月—第3个月）
1、孕早期膳食要点
（1）按孕妇的喜好
（2）吃容易消化的食物
2
（3）少食多餐，想吃就吃
（4）若完全不能进食，应从静脉补充至少150克葡萄糖
（5）计划怀孕时，头三个月就开始补充叶酸（400—600微克日）
2、膳食构成（一日）
⑴谷薯类：200g～300g（4两～6两）
⑵蔬菜水果类：蔬菜300g—400g（6两—8两），其中菌藻类100g（2两）
水果300g（6两）
⑶鱼肉蛋类：鱼虾类 100g（2两）
畜禽肉 100g（2两）
蛋类 50g～100g（1个～2个）
⑷奶类及豆类：奶类及奶制品 相当于鲜奶300g（6两 1袋）
豆类及豆制品 相当于干豆30g～50g（半两～1两）
（折合成大豆40g或豆腐干80g）
⑸烹调油：不超过10g～25g（~半两）
⑹食盐：不超过6g
3、食谱举例
早餐：馒头或面包、酸奶、鲜橙
加餐：核桃或杏仁几粒
午餐：米饭、糖醋鲤鱼、清炒荷兰豆、西红柿鸡蛋汤
加餐：玫瑰香葡萄
晚餐：面条、胡萝卜甜椒炒肉丝、盐水油菜、豆腐鱼头汤
加餐：牛奶芝麻糊
4、怀孕营养食谱指导
第1—3个月的食谱，这一时期，胎儿生 长较缓慢，体重在孕早期结束时只有几十
克，另外怀孕初期孕妇的体重增加不多，一般在孕10周增加6 50克，个别因孕吐、食
欲减退，可能体重未增或稍减，所以对饮食中热能及各种营养素的需要量与孕前 基本相
似或略有增加。故此期的饮食宜清淡而易于消化，添加些酸甜的或有辣味的菜看。为了
防 止呕吐，可以在头一天晚上准备一些容易消化的食品，如馒头片、蛋糕、面包等，在
早晨起床前，先喝一 杯白开水，将这些食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样做可有效
防止或减少呕吐，同时保证营养物质的 供给。在3次主餐外可根据条件加餐2—3次，
使每餐进食量不致过多，力争不引起呕吐。吃饭时应少喝 汤。此期应多吃蔬菜水果，满
足蛋白质、钙、铁、锌与维生素等的供给量进食一些高营养食品如鱼、禽、 蛋等，多注
意饮食的质量。如不喜欢吃动物性食物，可多吃豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植
物性高蛋白食品。为补足钙，要多喝牛奶(或奶粉)，多吃奶制品。碳水化合物不少于每
日150克， 以防止酮症酸中毒;脂肪用量不能过低，以防止脂溶性维生素A、维生素D、
维生素B、维生素K的不被 吸收。应少量多餐，勤换花样。常呕吐的孕妇，吐了就再换
样吃，抓紧吸收营养素。千万不能因为伯吐就 不吃食物，饥饿会使血中酮体蓄积而发生
酮症酸中毒，症状是疲乏、嗜睡、心跳加快、血压下降、衰弱、 昏迷。为保证不发生酸
中毒，孕妇每天至少要吃200多克粮食、l—2个鸡蛋、豆浆或牛奶250毫升 、动物性食
物100克、蔬菜300—400克、水果300克、烹调用植物油10—25毫升，蛋白质 尽量保
证吃到65克以上，以维持正常的氮平衡。
《早孕营养方子》
<1>早孕厌油腻可食核桃（最好是白核桃）和芝麻
每天吃2~3个核桃
核桃注：①核桃富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素
②补气补血，温肺补肠
③对于胚胎的脑发育非常有利
<2>将芝麻（15g日）捣烂，兑上适量白糖，每日上下午用白开水各冲服一杯
芝麻注：①芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒亚油酸等
②营养大脑，抗衰美容
3
③增强孕妇的抵抗力，预防感冒
④防止孩子患皮肤病
用量：10~15g日
《怀孕呕吐食疗方》
<1>鲜柠檬汁
鲜柠檬500克去皮、核，切小块，放 入锅中加250克白糖浸渍24小时，再用小火煨
至汁液耗尽，待冷却再拌入少许白糖即可食用
每日1剂，日服2次。 加白糖7g次。一勺至两勺 用量：15g日
<2>甘蔗汁
将甘蔗绞汁，加生姜汁少许，待茶饮
有治疗孕妇口干、呕吐、恶心等反应的效果
<3>葡萄止呕 （最好是玫瑰香）

（二）孕中期营养与膳食（第4个月～第6个月）

1、孕中期膳食要点
⑴补充充足的能量。
⑵注意铁的补充。
⑶保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的供给。
2、膳食构成（1日）
⑴谷薯类：350g～450g（7两～9两）
⑵蔬菜水果类：蔬菜500g（1斤），其中菌藻类100g（2两）
水果200g～400g（4两～8两）
⑶鱼肉蛋类：鱼虾类 50g～100g（1两～2两）
畜禽肉 50g～75g（1两～1两半）
蛋类 25g～50g（半个～1个）
⑷奶类及豆类：奶类及奶制品 相当于鱼奶300g（6两 1袋）
豆类及豆制品 相当于干豆30g～50g（半两～1两）
（折合成大豆40g或豆腐干80g）
⑸烹调油：不超过25g～30g（半两）
⑹食盐：不超过6g
※注：①鱼、禽、瘦肉交替选用。
②鸡蛋每日1个。
③牛奶或酸奶每日至少1袋或1杯。
④每周进食1次海产品（碘、锌等微量元素）。
⑤每周进食1次动物肝脏（约25g）（补VA和铁）。
⑥每周1次动物血（补铁，最好是鸡血）。
3、食谱举例
早餐：麻酱肉末卷，小米红豆粥；
加餐：酸奶；
中餐：米饭 清蒸鲈鱼 蒜茸油麦菜 豆角炒鸡蛋 猪肝凉拌瓜片；
加餐：橙子1个；
晚餐：地瓜米饭 豆腐干芹菜炒牛肉 虾米拌苦苣 海带猪骨汤；
加餐：牛奶 全麦面包。
4、怀孕营养食谱指导（孕中期）
(1)第4个月的食谱，为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，应多吃： 鸡蛋、胡萝卜、
菠菜 、海带、牛奶等食物。此时开始补铁了（补铁要选择动物铁），应多吃：动物肝脏、
动物血、瘦肉、蛋黄 。
《补铁的方子》
<1>香菇红枣
4
取水发香菇20克， 红枣20枚，鸡蛋或瘦猪肉150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、
白糖等，隔水蒸熟，每日1次。
※注：常食，可辅助治疗妊娠贫血。一周三次，隔日一次，先鸡肉、猪肉、鸽子肉。
<2>大枣粥
大枣10枚，粳米100克，煮粥常食，防止妊娠贫血有一定作用。
※注：间断吃，一周2次，若糖代量异常孕妇少放大枣。
<3>芝麻粥
黑芝麻30克，炒熟研末，用粳米100克，煮粥食用。
※注：黑芝麻铁的含量要比白芝麻高。常食也可辅助治疗妊娠贫血。
（2）第5个月的食谱， 为了配合胎儿生长，加上早孕反应导致的营养不足，应多吃：
鱼、禽、蛋、瘦肉和奶。此时，加强对铁需 要量的增加，必须保证钙的摄入，同时还要
补充碘和锌等微量元素，应多吃：牛奶或酸奶，豆类，动物肝 脏，动物血。
《补锌的方子》
番茄大虾
大虾500克，姜丝5克，翻炒。加番茄 酱200克，加盐，加糖、水淀粉。常食，可促进
儿童的生长发育，特别是脑发育。
※注：草酸和纤维素可降低锌的吸收率。蛋类能促进锌的吸收。
《补碘的方子》
<1>紫菜豆腐汤
豆腐100克，紫菜25克，鸡蛋1个，加葱末、盐、味精、胡椒粉，香油 2-3滴。常食
可调节能量代谢。
<2>海带用足够的水浸泡24小时，要常换水，24小时 出水晒干，拌吃、炖吃即可。1周
至少1次（1-2次为佳）。
※注：海带中含砷量较高，以防砷中毒，所以要长时间浸泡。
《补钙的方子》
<1>蛋奶羹
鸡蛋1个，鲜奶34杯（150克），糖1勺，姜汁少许。鸡蛋和糖拌匀，将鲜 奶及姜汁拌
入蛋液中。将过滤的蛋液倒入锅中，加盖后用中心加热3分钟取出。放置5分钟后，再
用中心加热30秒即可。
<2>虾皮韭菜炒彩椒
虾皮15克，韭菜50克，柿子椒25克 （1个），红甜椒、黄甜椒各半个。韭菜洗净切段，
彩椒洗净切块，炒锅倒油烧热，炒香葱、姜，放虾皮 翻炒，加彩椒翻炒，再放韭菜。熟
后放蒜末，再用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，出锅前滴香油。
<3>菠菜煎豆腐
菠菜500克，豆腐1大块。菠菜洗净焯一下，豆腐切块放入油锅两面煎黄 ，加上酱油、
糖、盐、味精烧1-2分钟，再加菠菜即可。
<4>牡蛎粥（对维生素D缺乏症有疗效）
鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克 ，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25
克，胡椒粉1.5克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水 ?克。
糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，先加入猪油、牡蛎肉、料酒、精盐，一同
煮成粥，然后加入大蒜末，葱头末，胡椒粉调匀，即可食用。
（5月份）营养餐
<1>小烧什锦
原料：猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，化猪油50克， 酱油50克，菜油
250克（耗油75克），香菇50克，汤1500克，猪心250克，猪肉150克 ，鲜菜300克，
食盐7.5克，味精1.5克，水豆粉120克，葱姜30克。
做法: < br>①将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米，宽1.5厘米，
厚1.2 厘米的条。玉兰片及鲜菜（菜头、萝卜或青笋均可）切成条。瘦猪肉剁细，放入
锅内，加少许盐，水豆粉 拌匀，再在八成油热时锅内炸成肉丸子。香菇用水发胀，淘洗
5
干净，切成片，用洗水漂过待用。
②炒锅置旺火上,放入猪油,烧至五成热时,先下葱姜,依 次下食盐、酱油肉丸子，掺汤烧
开，再连汤倒入锅内，用小火慢烧。
③猪肚、舌等约烧三小时 ，加入香菇、玉兰片。再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。直
烧至烂、菜熟时，随即下水豆粉勾芡，下味 精起锅。
<2>炒素蟹粉
原料：水发冬菇15克，熟红萝卜12.5克，熟土豆250克， 生油150克，白糖、精盐、
米醋、姜末、味精、时令绿叶菜少许（冬菇可用黑木耳代替）。
做法：
①把熟土豆、红萝卜去皮倒成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水以冬菇切成丝。
② 炒锅放生油熬热，投入土豆、红萝卜泥煸炒，炒到起酥，再放入绿叶菜和冬菇、笋同
炒，放白糖、精盐、 味精、姜末稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。
<3>鲜豆浆粳米粥
原料：新鲜豆浆500克，粳米50克，冰糖适量。
做法：
①将粳米淘洗干净后，与豆浆一起下锅，小火慢熬1小时左右即可。
②为防止扑锅，可滴入1-2滴香油。
③加入适量的冰糖调味即可食用。
④每日1-2次
（3）第6个月的食谱，也是为了配合胎儿生长发育，但铁的摄入一定不可缺 少。此时，
铁是不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质。它是作用是用来生产血红蛋白（红细胞
的组成部分）的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄入少量的铁，储存在组织中，
胎儿就从这种“ 仓库”中吸收铁，以满足自己的需要。所以孕妇在妊娠期间必须多吃一
些含铁的食物。例如：牛奶、肉、 大叶青菜、水果等。
应多吃：同五个月的相同，但量上次数可适当增加。
（6月份） 营养餐
<1>桔味海带丝
原料：干海带150克，白菜150克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
做法：
①干海带放入锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中，浸泡30分钟，捞出备用。
②把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加入酱油、白糖、味精和香油，撒入香菜段。
③把干 桔皮用水泡软，捞出。剁成细碎末，放入碗中，加醋搅拌，反桔皮液倒入盘内拌
匀，即可食用。
<2>鱼香肝尖（片）
原料：猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油1 5克，姜10克，盐2克，
菜油150克，醋10克，绍酒10克，水淀粉30克，汤25克，白糖10 克，味精
1克。
做法：
①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的 片，加盐及水淀粉（20克）码
匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花，泡辣椒剁成碎末。
②用1碗水淀粉（10克）、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤兑滋汁。
③炒锅置旺火上，下 菜油，烧至七成热时，放入猪肝炒散后，倒入泡辣椒、姜、蒜末。
待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最 后巅转起负入盘。
<3>果银耳
原料：银耳10克，金果（梨、苹果、香蕉、桔子均可）2 00克。桂花少许，白糖、湿淀
粉各适量。
做法：
①银耳用温水发1小时，清洗干净后，放入碗内，加水300克，上锅用中火蒸2小时。
②蒸好后，把原汁滤入锅内，加入白糖、适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。
③鲜果切成指甲大小的块，放入锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾匀，倒入锅内。吃时，碗上
6
铺一层银耳，撒上桂花。

（三)孕晚期营养与膳食（第7个月—第9个月）
1、孕晚期膳食要点
（1）补充长链多不饱和脂肪酸
（2）增加钙的补充
（3）保证适宜的体重增长
2、膳食构成（一日）
⑴谷薯类：350g～450g（7两～9两）
⑵蔬菜水果类：蔬菜500g-700g（1斤-1斤4两），其中菌藻类100g（2两）
水果200g（4两）
⑶鱼肉蛋类：鱼虾类 200g（4两）
畜禽肉 200g（4两）
蛋类 50g-100g（1个-2个）
⑷奶类及豆类：奶类及奶制品 相当于鲜奶250g-400g（6两 1袋）
豆类及豆制品 相当于干豆50g-100g（1两-2两）
（折合成大豆40g或豆腐干80g）
⑸烹调油：不超过30g（半两）
⑹食盐：不超过6g
3、食谱举例
早餐：肉丝鸡蛋面
加餐：牛奶、杏仁或核桃
午餐：，米饭，红白萝卜焖排骨，虾皮、香菇炖豆腐，鱿鱼西兰花
加餐：苹果（或纯果汁）
晚餐：米饭，芹菜豆腐皮炒肉丝，蒜蓉生菜，清蒸鲈鱼，黑豆煲黑鱼汤
加餐：酸奶，饼干
4、怀孕营养食谱指导
（1）第7个月食谱，此期胎儿发育日趋成熟，体重增加很快，向母体 索取营养素更多，
而母体除供给胎儿生长发育所需的营养素外，自身也要储备营养，以供分娩时消耗所需 ，
因而对各种营养物质的需求量更多。这个时期的饮食原则是营养丰富，品种多样。饮食
中应以 蛋白质丰富、碳水化合物为主，除食入奶类、蛋类、肉类、豆类、含蛋白质丰富
的食物外，要注意多食入 动物肝脏、猪血、海产品、骨头汤、豆制品、新鲜蔬菜、胡萝
卜、水果等含钙、铁、磷等微量元素及维生 素的食物。
（7月份）营养餐
银鱼豆芽
原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
做法：银鱼焯水，沥干 ，豌豆煮熟；炒锅加油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝
卜丝；略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味 。
营养功能：银鱼含钙丰富，豆类也是植物中含丰富钙的食品，胡萝卜中有大量维生
素 A。红、黄、绿、白四色相间，定会令孕妈咪胃口大开。
（2）第8个月食谱，胎宝宝牙齿钙化和建 造骨骼需大量的钙。因此，孕妈咪对钙的需
求量很大，每天应摄取1550毫克钙。如果发生缺钙，除了 常感腰酸、腿痛、手脚发麻、
腿抽筋外，婴儿在出生后牙齿容易坏掉，严重时导致先天性佝偻病。并且， 孕妈咪易发
妊娠高血压综合症。
补钙策略：
①每天有意安排自己多晒太阳 ，特别是冬春季怀孕的孕妈咪。这样，会使身体摄取
充足的维生素D，让胎宝宝的骨骼和牙齿发育得更结 实，消除先天佝偻病和龋齿的潜在
因素。如果在晒太阳时做一些适度运动效果会更好。
②食补是一条最为可靠、有效的补钙途径。在晚期，孕妈咪每天喝500毫升的牛奶、
配方奶或酸奶，同 时在饮食上注意摄取高钙食物，如豆腐、虾皮、紫菜、海带等。
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③饮食不足部分可考虑从维生素D和钙剂中补充，特别是已经出现缺钙症状的孕妈
咪。
(8月份)营养餐
双耳牡蛎汤
原料:水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳 50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐
3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤5 00克。
做法:
①将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
②另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
③下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。
营养功能：味道鲜美，含有丰富的钙、铁、锌。
(3)第9个月食谱，在怀孕的最后一个月，胎儿对铁质的需求量相对更多。 此时，孕妇
常会 出现贫血现象。因此，必须多吃富含铁的食物如肝、肾、红枣、桂圆、桃干、杏干、
菠菜等。同时，要注 意适当晒太阳，尤其是冬季，应常到户外活动，晒晒太阳，以促进
人体维生素D的合成，利于钙磷的吸收 及胎儿骨骼的生长发育。妊娠末期，母体常因胎
儿压迫，引起下肢水肿，因而应限制食盐的摄入量，以免 使水肿现象加重。总之，妊娠
期营养物质的补充，首先应在多样化的前提下，适当增加鱼、瘦肉、蛋、动 物肝脏、豆
类制品的供给比例，多吃新鲜蔬菜和水果。
其次，主食应以粗杂粮或几种粮食混吃为好。
（9月份）营养餐
鸭血豆腐汤
原料：鸭血50克、豆腐100克，香菜、高汤、醋、盐，淀粉、胡椒粉等。
做法：鸭血、 豆腐切丝，放入煮开的高汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄
芡，最后洒上香菜叶。
营养功能： 豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动
妈咪的胃 口，还能促进钙质的吸收。
建议孕妇按此方案实施，自然会生出一个健康的宝宝。






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