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肝病的征兆脂肪酸修饰活性蛋白质的工艺研究

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-11-22 02:48

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2020年11月22日发(作者:龚树模)

脂肪酸修饰活性蛋白质的工艺研究

刘丽梅;张相年;赵树进

【摘 要】目的 以牛血清白蛋白为例建立用脂肪酸修饰活性蛋白质的工艺.方法 通
过脂肪酸的酰氯在酸催化下50 ℃与N-羟基琥珀酰亚胺反应制备活化酯,再与蛋白
质发生 偶联形成产物,利用红外谱图对反应产物进行鉴定.结果 月桂酸、棕榈酸等脂
肪酸与氯化亚砜回馏3 h很容易得到相应的脂肪酰氯,酰氯在酸催化下50 ℃与N-
羟基琥珀酰亚胺反应3 h可以将N-羟 基琥珀酰亚胺转变成活性酯,产率为90%,脂
肪酸的活性酯在pH=8的缓冲液可以偶联到活性蛋白质 上,活化酯转化率为87.9%.
结论 建立了脂肪酸修饰活性蛋白质的工艺.

【期刊名称】《中国生化药物杂志》

【年(卷),期】2007(028)002

【总页数】2页(P120-121)

【关键词】蛋白质;修饰;活化酯

【作 者】刘丽梅;张相年;赵树进

【作者单位】华南理工大学,生物科学与工程学 院,广东,广州,510641;华南理工大学,
生物科学与工程学院,广东,广州,510641;华 南理工大学,生物科学与工程学院,广东,
广州,510641

【正文语种】中 文

【中图分类】医药卫生

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