怎样保护地球为什么辣椒能健胃消食呢

2020年11月21日发(作者：齐宝香)
为什么辣椒能健胃消食呢
我们平常都说，不想吃饭了，就吃点辣椒开开胃。这是为什么呢？辣椒为什么能健胃促进
消化？
原来它含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进
消化液 分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。适当吃些
辣椒，对于居处潮湿的 人，预防风湿病和冻伤也有好处。
辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体 健康。因为过多的辣
椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛 门烧
灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等 病者，均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的
性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病 症，或阴虚火旺的高血压
病、肺结核病，也应慎食
据测定，辣椒具有很高的营养价值，富含胡 萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、
铁等微量元素。不过，因为每次使用量都很有限，所以不能 指望吃辣椒获得多少营养。人
们爱吃辣椒，主要是受辣椒味的地吸引。
为什么辣椒能健胃消食呢
冬天吃辣椒能够御寒暖胃，预防感冒；夏天吃辣椒，则能促进消化， 减轻暑气。这都是因
为辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质。