只羡鸳鸯不羡仙歌词大豆卵磷脂胶囊的药理和作用

2020年11月20日发(作者：云照光)
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大豆卵磷脂胶囊的药理和作用
药用价值
卵磷脂对以下疾病的预防都有一定的作用。
1、动脉硬化症（高血压、心肌梗塞、脑溢血） 通常，动脉硬化
是从中年开始的，但是随著人 们大量摄入肉食和脂肪，动脉硬化的发
病有年轻化的趋势，而且男性多于女性。动脉硬化患者通常都患有 高
脂血症，胆固醇含量较高，同时高血压、冠心病、心肌梗塞、脑溢血
的患病率也相应较高。实 验表明，食用卵磷脂能显著降低高血脂、高
胆固醇，从而预防动脉硬化。
2、肝脏病（肝硬化、肝炎、脂肪肝）
随著现代文明病的日益增多，酒精和高
胆固醇 成为脂肪肝、肝硬化的两个重要
因素。卵磷脂的解酒作用和它强大的乳
化作用，可以充分保护肝 细胞，同时还
可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝
功能。
3、老年痴呆症 脑部的 神经传导物质（乙酰胆硷）减少是引起
老年痴呆的主要原因，而胆硷是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分
供应将保证机体内有足够的胆硷合成乙酰胆硷，从而为大脑提供充
分的信息传导物质，有效地防 止老年痴呆症的发生。
从上面我们可以看到,大豆磷脂有降低胆固醇,预防动脉硬化的
作用 ;对高血压,脑中风,心脏病有很强的预防和控制作用;是胆结石
自然消失;预防糖尿病;消除青春痘和 雀斑;消除和预防心肌梗塞,脂
肪肝和肝硬化;是皮肤健美,胜过化妆品;大豆磷脂具有亲水亲油性,< br>可分解体内多余脂肪,因此还有减肥的功效.大豆磷脂不是立竿见影
的神药,但被世界公认是健康 身体,预防疾病的瑰丽法宝.

大豆卵磷脂的作用
1、卵磷脂的生理活性

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卵磷脂是纯天然物质，其脂肪酸成分里，长链脂肪酸含量极低，
对人体有益的亚油酸 、油酸含量较高。卵磷脂中还含有丰富的磷、胆
碱、肌醇以及生育酚等，这些都是人体生理功能所必需的 物质。食用
卵磷脂可抗衰老，增强神经机能，促进脂溶性维生素的吸收。因此，
目前国外正在提 倡直接食用卵磷脂以保持健康的作法。联合国粮农组
织和世界卫生组织及美国国家医药管理局均认为卵磷 脂对人体无副
作用，对日摄入量不加限制。作为营养保健品，卵磷脂在国外已大量
上市。国内， 从动物脑髓和蛋黄中提取的卵磷脂也已作为营养性药物
使用，但因为原料来源有限，产量少、价格昂贵而 未能普及使用。不
过，从大豆油脚提取食用卵磷脂的研究已列为国家科技攻关项目，并
取得了突 破性的进展。
2、卵磷脂对脂类的代谢
卵磷脂的科学定义是磷脂酰胆碱。其中磷脂是所有生 命细胞的
组成部分之一，对促进细胞组织的生长，维持细胞膜的正常结构与功
能有重要的作用； 而现代研究指出，胆碱可有效保护肝脏免受酒精影
响，维持正常肝功能，促进氨基酸新陈代谢，帮助脑部 发育，增进学
习能力、改善短期记忆力等等。美国国家科学院（NAS）、食品和营养
委员会（ FNB）已正式认定胆碱为一种人体必需的营养素。卵磷脂是
目前发现的天然的、安全性和生物可用兵性 较高的胆碱来源。另外，
大豆卵磷脂与人体磷脂结构相同，对人体最有实用价值。据国内外多
项 研究报道，卵磷脂能提高人的记忆力、集中力，提高思维能力，有
速效健脑作用；能有效降低胆固醇、净 化软化血管，对动脉硬化形成

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的高血压 、脑中风、心脏病等有预防和治疗作用；对各种老年疾病如
帕金氏症有缓解和防治作用，是新型的抗衰老 长寿保健品；有抗氧化
功效，能使细胞活性化而使皮肤更健美；能分解多余脂肪保持理想身
材等 等。
3、卵磷脂对神经系统的作用
磷脂是组成大脑和神经细胞必不可少的成份。研究表明， 精神
异常的患者，脑细胞中磷脂含量仅为正常人的一半。服用大豆磷脂后，
经过体内水解会生成 胆碱、甘油磷脂及脂肪酸。胆碱在机体内继续转
化为乙酰胆碱，这种物质具有焕发精神的作用。因此，经 常服用大豆
磷脂能改善人体神经化学功能和大脑机能，减缓脑细胞的退化与死
亡，增强体质和记 忆力。同时磷脂具有使神经细胞内部结构生长旺盛
的作用，因此，磷脂可适用于改善神经衰弱和减轻神经 紊乱症状。

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