强生湿巾我国婴幼儿配方奶粉生产现状和发展趋势探讨

2020年11月17日发(作者：祝榆生)

我国婴幼儿配方奶粉生产现状和发展趋势探讨
赵 静1，林 清2，荣建琼3，牛鹏飞1，李林强1*


【摘 要】探讨我国婴幼儿配方奶粉生产 现状和发展趋势。分析了婴幼儿配方奶
粉的起源和发展、我国婴幼儿配方奶粉发展与现状。婴幼儿配方奶 粉生产的规
模化、配方科学性和可靠性将是其未来发展趋势。

【期刊名称】中国牛业科学

【年(卷),期】2016(042)005

【总页数】3

【关键词】婴幼儿配方奶粉；生产现状；发展趋势

婴幼儿配方乳粉是参考母乳营养指标，以牛乳或羊乳及其制品为主要基料，加
入或强化婴幼儿生长需要的 维生素、矿质元素、多不饱和脂肪酸、益生素等，
对牛、羊乳各项营养指标进行改善，包括补充婴幼儿生 长发育所必需的但牛、
羊乳缺乏的功能因子，使其营养价值最大限度地接近母乳，甚至优于母乳，供三岁内婴幼儿食用的奶粉制品。婴幼儿配方奶粉有利于婴幼儿消化吸收并全面
满足其生长发育营养需 求。根据婴幼儿不同阶段生长发育特点及营养需求，开
发不同阶段的婴幼儿配方奶粉，虽然市场上众多公 司配方奶粉的品牌各异，但
其产品内容物无较大差异，总体来看大约归于以下几种分类方法：两段法：Ⅰ
段0～12个月(婴儿)，Ⅱ段12～36个月(较大婴儿及幼儿)；三段法：Ⅰ段0～
6个月 (婴儿)，Ⅱ段6～18个月(较大婴儿及幼儿)，Ⅲ段12～36个月(幼儿)，
这种分段法在市场上 比较受消费者欢迎，但另外一种三段法：Ⅰ段0～6个月
(婴儿)，Ⅱ段6～12个月(较大婴儿)，Ⅲ 段12～36个月(幼儿)，却更为普遍和
为消费者所接受；四段法：Ⅰ段是0～3个月(初生婴儿)， Ⅱ段3～6个月(婴