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我国婴幼儿配方奶粉生产现状和发展趋势探讨
赵 静1,林 清2,荣建琼3,牛鹏飞1,李林强1*
【摘 要】探讨我国婴幼儿配方奶粉生产 现状和发展趋势。分析了婴幼儿配方奶
粉的起源和发展、我国婴幼儿配方奶粉发展与现状。婴幼儿配方奶 粉生产的规
模化、配方科学性和可靠性将是其未来发展趋势。
【期刊名称】中国牛业科学
【年(卷),期】2016(042)005
【总页数】3
【关键词】婴幼儿配方奶粉;生产现状;发展趋势
婴幼儿配方乳粉是参考母乳营养指标,以牛乳或羊乳及其制品为主要基料,加
入或强化婴幼儿生长需要的 维生素、矿质元素、多不饱和脂肪酸、益生素等,
对牛、羊乳各项营养指标进行改善,包括补充婴幼儿生 长发育所必需的但牛、
羊乳缺乏的功能因子,使其营养价值最大限度地接近母乳,甚至优于母乳,供三岁内婴幼儿食用的奶粉制品。婴幼儿配方奶粉有利于婴幼儿消化吸收并全面
满足其生长发育营养需 求。根据婴幼儿不同阶段生长发育特点及营养需求,开
发不同阶段的婴幼儿配方奶粉,虽然市场上众多公 司配方奶粉的品牌各异,但
其产品内容物无较大差异,总体来看大约归于以下几种分类方法:两段法:Ⅰ
段0~12个月(婴儿),Ⅱ段12~36个月(较大婴儿及幼儿);三段法:Ⅰ段0~
6个月 (婴儿),Ⅱ段6~18个月(较大婴儿及幼儿),Ⅲ段12~36个月(幼儿),
这种分段法在市场上 比较受消费者欢迎,但另外一种三段法:Ⅰ段0~6个月
(婴儿),Ⅱ段6~12个月(较大婴儿),Ⅲ 段12~36个月(幼儿),却更为普遍和
为消费者所接受;四段法:Ⅰ段是0~3个月(初生婴儿), Ⅱ段3~6个月(婴
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本文更新与2020-11-17 08:34,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/358700.html
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