颈动脉粥样硬化夏天吃什么中药可以清热解毒去火_0

2020年11月16日发(作者：耿裕)
夏天吃什么中药可以清热解毒去火

天气和压力往往会令我们身体出现热毒和湿气 等亚健康症状，我
们应该吃什么要清热解毒去火呢?下面是 为大家整理关于如何清热
解毒去火的知识，希望对大家有用处!
可以清热解毒去火的药;;甘草
甘草泡水的好处
1用于心气虚，心悸怔忡，脉结代 ，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配 伍应
用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙
方活命饮。咽喉肿痛， 常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，
常配绿豆或与防风水煎服。
3用于气喘咳嗽。 可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳
嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的 桑杏汤;治
热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。
另风热咳嗽、风 寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
4用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
5用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒
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硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品
调和诸药。
秋季清热解毒去火药膳
秋季上火，不要急着吃降火药，首先可以试试秋季清热解毒去火
药膳：
1、银杏蒸鸭
材料：银杏(白果)200克，白鸭1000克。
做法：银杏煮熟，去皮，在猪油锅内炸一下 。用盐、胡椒粉、酒
将鸭内外抹匀，放入盆中，加入生姜、葱花、胡椒，上笼蒸1小时，
取出。 用刀从鸭背切下，去净全身骨头，铺入碗内，将银杏放入鸭脯
上，原汁淋入，加入清汤。上笼蒸30分钟 ，至鸭肉熟烂即成。
功效：具有滋阴养胃，利水消肿，敛肺定喘的作用。适用于阴虚
火旺，骨 蒸劳热，咳嗽哮喘等病症。
2、五汁饮
材料：梨、荸荠、藕、鲜生地、鲜麦冬。
做法：梨100克去核切块，荸荠100克去皮，藕100克去皮切
块，鲜生地、鲜麦冬少许，榨汁饮用 。
功3、罗汉果萝卜煲猪肺
材料：罗汉果1只，白萝卜250克，猪肺50克。
做法：将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将萝卜切成小块
状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、 盐、料酒少许同煮，吃肺喝
汤。
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功效：有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉
不畅患者。
4、生地莲心乌梅饮
材料：生地15克、莲子心5克、石斛(干)10克、乌梅30克、
白糖适量。
做法 ：生地切成小块或丝状;乌梅去核(乌梅酸性较强，可根据个
人口味增减用量)。石斛加入清水先煎半小 时后，将生地、乌梅、莲
子心加入，同煮20～30分钟，根据个人口味调入白糖，即可饮用。
功效：乌梅酸涩平，可生津、敛肺气、适用于虚热烦渴、肺虚久
咳、脾虚久泻久痢、蛔厥腹痛等症状者 ;生地苦甘寒，功可清热凉血、
养阴生津;石斛，性微寒味甘，具有养阴清热、益胃生津的功效;莲子< br>心可消暑除烦、生津止渴，此四药同用，使能养阴收敛、清热降火。
5、百合菊花粥
材料：绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、
冰糖。
做 法：绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。
把所有材料入锅，加三分之二锅的水。先大 火煮开，再改小火煲一个
小时20分左右即可。
功效：百合具有润肺、清火、安神的作用，同 时也能治疗咳嗽、
眩晕以及夜卧不宁等，因此将百合与具有清热解毒之效的菊花一同熬
粥，不仅 有自然的清甜和菊花香味，其功效也更为明显。
6、绿豆莲藕章鱼干清汤
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材料：绿豆150克、莲藕750克、章鱼干1只、生姜3片。
做法：绿豆浸软、洗净;莲藕 刮皮、洗净、去节、切厚块;章鱼干
浸软。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸 后改
文火煲约2小时，下盐便可。为4-5人量。
功效：莲藕入汤其性温，有益胃健脾、养血 补肾的功能，而加入
绿豆有解秋暑、祛毒热的作用，起了凉热互补之妙，再加入少许养阴
惹味的 章鱼干，使之清汤顿为鲜美可口，有益胃健脾养阴的功效，最
适宜秋日之用的家庭清汤，且男女老少皆宜 。
7、薏苡百合荸荠煲
材料：薏苡仁30克、百合30克、荸荠250克。
做法 ：将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开
将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内，加入清水 适量，置武火上浇沸，
再用文火炖煮45分钟。
功效：可健脾、养阴、清热。
8、无花果杏仁雪糊
材料：无花果5～7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白
糖适量。
做法：将北 杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，
与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉 、白糖，加适量
清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。
功效：此方有养阴生津、润 肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之
虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音
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嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
秋季清热解毒去火药膳 的做法还有很多，如山药煲鸭汤、莲藕排
骨汤等，上火的朋友可根据自己的症状选择不同的药膳。
效：清胃健脾、清热祛暑、生津止渴
清热解毒的6种健康零食
1 、百合理胃健脾
败火关键词：轻微干咳
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之
品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功
效。
零食：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20
克洗净同煮为粥。
强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
2、改善面色晦暗
败火关键词：面色晦暗
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克， 碳
水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30
毫克，还含有维生 素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物
质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳， 健脑仿衰的作
用。
零食：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮
捣 烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。
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强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道
很鲜。
3、子延年益寿
败火关键词：心神不宁
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为 莲子可以延年益寿。
《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健
脾、养 心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、
白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年 益寿。
零食：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝
莲子饼来吃。
强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
4、西洋参抗疲劳
败火关键词：身体虚弱
西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、
抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，
而在煮粥或者炖肉中放入一些西 洋参，不仅能镇静，还能温和滋补。
零食：市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参
做的，吃起来香脆可口。
强效食补：在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。
5、梨膏润肺清痰
败火关键词：稍有痰火
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“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦 ，瘦子吃了能变胖，赶
考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，
秋梨 膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具
有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低 血压、消炎去痛的作用。
零食：买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬
芳，甜润可口，润肺止咳。
强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。.
6、果降低胆固醇
败火关键词：体态臃肿
西方有句老话“An apple a day，keep doctors away。(一天
一个苹果，一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤 维
素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中
的胆固醇含量，适合在贴 球膘的秋天食用。
零食：在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃
起来别有味道。
强效食补：将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成
汁，最后用蜂蜜调味。


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