小女孩的尿道人体必需的六大营养素

2020年11月15日发(作者：任氏)
人体必需的六大营养素
每日预防剂
缺乏症

每日干防剂超标 食物 其他
六大营养素

量 量
酶：未加热或未加工的水果、蔬菜、蛋、肉类、鱼类
碳水
盐酸（分以 恶性贫血、胃 恶性贫血、胃癌、 补品以甜菜素盐酸和麸氨
化合
下12种） 癌、过敏症 过敏症 酸盐酸为最佳；
物与
氟盐
酶
磷酸钙
（多
硫酸钙
量营
磷酸铁
养
氟化钾
素）
硫酸钾
磷酸钾
磷酸镁
氟化钠
磷酸钠
硫酸钠
硒酸
脂肪摄取足量的必需脂肪酸：1、葵花子、芝麻、南瓜子1份，亚麻子3份 每天1勺成粉混入早餐即可，最好每周吃2次100g含0mega
（多脂肪酸丰富的鱼类（深海）；2 、直接补充法，每天1棵GLA胶囊加含EPA、DHA的鱼油胶囊；3、含GLA、EPA、DHA三种成分< br>量营营养的胶囊每天2颗；4、a每天1勺种子粉，每周5天；b冷压种子油拌食；c深海鱼油每周2次； d补充GLA、EPA、DHA每天
养1次；
素）
多不饱和脂0mega-3脂肪迟钝等； EPA1200 0mega-3：亚麻子、大0mega-3产品：鱼油，每天
肪酸（靠食酸（EPA、mg、 麻子、南瓜子、核桃；补充1000mcg鱼油
物，二者比DHA）DHA800 mg EPA、DHA：沙丁鱼、
例1：1） EPA600 mg、鲱鱼、鲑鱼、鲭鱼、凤
DHA400 mg 尾鱼、金枪鱼、海藻、
蛋类；
0mega-6脂肪 GLA300 mg 0mega-6：玉米、红花0mega-6产品：月见草油；
酸（GLA、 子、葵花子、芝麻；
AA）
GLA150 mg

单不饱和脂
肪酸（身体
自身合成）
饱和脂肪酸
（身体自身
合成）

GLA：月见草、琉璃苣
油、黑加仑子；
AA：肉、奶制品、蛋
类、鱿鱼；


蛋白
质
（多
量营
养
素）
甲硫氨酸、胆碱、肌醇、 甜
菜素是抗脂肪肝剂，消除体
内多余脂肪；吃荤的人要吃
抗脂肪肝剂，每天服3次与< br>食物同服；
蛋白质：1、最好的补品大豆、蛋白乳浆和脱脂牛奶的合剂2大匙供人体26g，同 需WB6、WB12、烟酸，赖氨酸和甲硫氨酸比例为
2：1，和色氨酸比例为3：1；2、蛋白质可吃 种子食物，但不能多吃，否则有心血管疾病，增加肾脏负担，引起骨质疏松，促癌生
长，成年男性每天6 0-80克，成年女性每天40-60克；服用蛋白质忌橘子、果汁、白糖、豆浆；
色氨酸（必500 mg 促睡眠 每天500 mg方法有：1、燕麦粥、小米、牛奶、香菇、葵服用时需同服复合WB（含
需氨基酸） 豆奶、2个摊 鸡蛋；2、土豆、奶花子、海蟹、黑芝麻、50-100mg、WB1、WB2、
酪、金枪鱼、沙拉；3 、鸡脯肉、黄豆、南瓜子、肉松、WB6）同服烟酸比例为2：
土豆、青豆；4、全麦面、豆类、油豆腐 、鸡脯肉、鸡蛋 1；
豆腐或肉酱；5、鲑鱼片、藜麦、
扁豆饭、酸奶拌蔬菜沙拉；
苯丙氨酸1000 mg 天然止痛剂 高血压不能服，服时不能缺
（必需氨基WC；
酸）
DL-苯丙氨 无 最佳方式1天6片，每餐前
酸 15分服2片，若3星期无效
加1倍，再过3星期无效停
服，因为此药无效；
蛋氨酸（必
需氨基酸）
苏氨酸（必
需氨基酸）
动物油，胆固醇高；
异亮氨酸
（必需氨基
酸）
亮氨酸（必
需氨基酸）
缬氨酸（必
需氨基酸）
赖氨酸（必
需氨基酸）
精氨酸

















每天1-2次餐前30分服；
孩子拒服，成人需要，与鸟
氨酸服减肥，睡觉前空腹开
水服2g效果好；
头晕、脱发、
贫血
20-30g
鸟氨酸与精
氨酸
谷酞氨与谷
氨酸
天冬酰氨酸
胱氨酸半
胱氨酸
甲硫氨酸






促进智能
排毒





关节变大，骨骼坚果、爆玉米花、含凝
变形； 胶的甜点、巧克力、糙
米、燕麦粥、葡萄干、
葵花子、芝麻、全麦面
包；









促生长，体型更好；
防过敏；

互相转换，半胱氨酸抗衰
老；
购买蛋白质产品要看比例，
赖氨酸与甲硫氨酸为2：1，
与色氨酸为3：1，必须天然 ；
戒瘾、毒瘾；
防体臭、口臭，治胃酸、低
血糖；



酪氨酸
甘氨酸（需
强化）
谷氨酸（需
强化）
门冬氨酸
（需强化）
丙氨酸（需
1000 mg




肿瘤、脱发、
胆固醇堆积、
动脉硬化；


















强化）
维生W A（
脂溶
成年15000IU，
怀孕女性不增
素
性
）
加，哺乳可额外
（微
增加6个月则
量营
减。

养
素）
15000-20000IU

成人1天摄取
鱼肝 油(鱼肝油产品)、可贮藏体内不需要每日补
50000IU幼儿1天摄
动物肝脏、
症 、
皮肤粗糙、胡萝卜、黄给，胡萝卜素无潜在毒性，
取18500IU会中毒。
绿蔬菜、蛋类、牛奶、WA与WB、WD、WE钙磷锌配免疫机能衰
干眼症，夜盲
退、呼吸 系统
对感染的抵
抗力下降；
WD（
脂溶
200-400IU
性
） （5-10ug）
佝偻病、严重20000IU
的蛀牙、软骨（20μg）
病、老年性骨
质疏松症
WE（
脂溶
400 IU
性
） 10岁时补充
100 IU每10
年加100
IU60岁时400
IU
WK（甲茶65-80 mcg
醌）（
脂溶性
）
红血球被破1000IU
坏、肌肉的变
性、贫血症、
生殖机能障
碍
小儿慢性肠
炎，成人不正
常凝血导致
鼻血、尿血、
胃出血及瘀
血
4000
mg
坏血病
奶制品、奶油、黄色水
果（一星期3餐吃大 量
动物肝脏、胡萝卜、菠
菜、番薯、香瓜不用吃
WA）
中毒如口渴，眼鱼肝 油、牛奶、奶制品、
睛发炎，皮肤搔沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、
痒，厌食、嗜睡、鲔鱼
呕 吐、腹泻、尿
频以及钙在血管
壁、肝脏、肺部、
肾脏、胃中的异
常沉淀，关节 疼
痛和弥漫性骨质
脱矿化
无 植物油、杏仁、向日葵
籽、花生、小麦胚芽油 、
种子油、麦芽、大豆、
坚果、绿叶蔬菜、菠菜、
牙甘蓝、蛋、谷制品
牛 肝、鱼肝油、蛋黄、
乳酪、优酪乳、优格、
海藻、紫花苜蓿、菠菜、
甘蓝菜、莴苣、花 椰菜，
豌豆、香菜、大豆油

补充品过量会产柑桔类水果、莓类、绿
合使用 效果更好。口服避孕
药减少WA用量。WA与矿物
质油不可一起服用；服用降
胆固醇药 物应加服WA。忌
酒。
人的自然食物中除海鱼外,
含WD皆很少需开窗或在室
外接受日照
在人体内贮存的时间比较
短，200 IU加硒25mcg效果
好；
WC（水溶2000 mg
最有效方法吃深绿色蔬菜，
需要量非常少应从天然食物中摄取，服用WK补充品
后如有脸泛红、发红疹、肠
胃不适、皮肤搔养等过敏症
状，应立即停用
忌食虾类、动物肝脏；忌饭
性） 40岁每天补
充3g
50岁每天4g
60岁每天5g
WF（不饱和每日摄取量湿疹、粉刺
脂肪酸——还未确定
亚麻油酸，
花生油酸）
（脂溶性）
WL
WP（水溶
性）（复方
WC生物类
黄铜、芸香
素、橙皮素）
WT
WU

每服用
500mg 的
WC时，最少
应该服用
100 的WP
未确定

毛细血管脆
弱
生多尿、下痢、叶蔬菜、番茄、菜花、后立即服WC（阻铜吸收）；
皮肤发疹、草酸马铃薯、胡椒等 每天吃1个柑橘或猕猴桃，
及尿酸结石； 或者5粒草莓或鲜枣，或者
14个梨或3斤葡萄能满足
一天所需；
没有关于副作用植 物性油（麦芽、亚麻葵花子12茶匙或18片切半
的报导，摄取过种子、向日葵、红花、的美洲胡桃即可 提供一天
量时易肥胖 大豆、花生等榨取的的需要量，所有坚果都含有
油）、花生、葵花子、丰 富的不饱和脂肪酸，但巴
胡桃、美洲胡桃、核桃、西胡桃和腰果除外
鳄梨

无。过高剂量服柑橘类水果、杏、枣、不属于真正的维生素，淤伤
用可导致腹泻 樱桃、茄子、荞麦、茶的人应该摄取含有W P 的
等 复方WC







WB
水
溶
WB

WB1
硫胺
素或
抗神
经炎
素
帮助血液的凝固和血小板
的形成，市场上无产品；
未确定 未确定 未确定 无 甘蓝、莴苣、苜蓿和其在治疗溃疡上有重要的作
它绿叶蔬菜中 用，生甘蓝菜、大白菜中含
有WU；
必须每天补充。一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄 取效果更好。维生素B6必须与维生素Bl、B2必须等量摄取。
基本知识 促进血液循环,辅助盐酸 制造,血流形成,糖类代谢.有助于人体感知,并使脑功能发挥道最佳状态;
对能量代谢,生长,食欲, 学习能力均起着积极的作用.帮助人体抵抗衰老及烟酒对人体的不利影
响.
每日摄取量 50mg；生病、生活紧张、接受手术时要增加用量。哺乳可额外增加。
缺乏症状

多种神经炎症如脚气病、便秘、浮肿、肝肿大、疲劳、健忘、胃肠功能紊乱、性格改变、易怒、
呼吸困难 、食欲下降、肌肉萎缩、神经过敏、手足麻木疼痛、动作不协调有麻刺感、肌肉疼痛
无力、全身衰竭、体 重严重下降。
每日最高剂250mg
量
未确定 未确定 未确定 芝麻和蛋黄
性 副作用
食物来源
WB2
（核
黄素、
WG）
烟酸
（尼
克酸、
烟酰
胺、
WB3）
WB4
腺嗓
岭
无
种子的外皮和胚芽如米糠和麸皮、麦麸、全麦、燕麦、酵母、花 生、瘦肉、猪肉、白菜和芹菜、大多
数种类的蔬菜、牛奶。
营养补品
其它
基本知识 红细胞形成,抗体制造,细胞呼吸作用及生长必须的.缓解眼睛疲劳,预防白内障.辅助糖类 ,脂肪,蛋
白质代谢.与A合用时,B2可以维持和改善呼吸道粘膜的功能.帮助身体组织如皮肤,指甲 ,头发利
用氧气,去处头皮屑,及协助铁及B6的吸收.如果孕妇缺乏B2,即使本人无任何症状,却有 可能损害
胎儿的健康.协助色氨酸代谢.B2和B6合用对治疗腕骨综合症有一定作用.
每日摄取量 成人1.7mg。妊娠1.6mg，哺乳头6个月要摄取1．8mg，之后的6个月为1. 7mg；处于紧张状态、
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女增加。
缺乏症状
口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。(嘴角破裂与生疮&&口舌发炎&&皮肤损害)、皮炎、
失眠、脱发、对光反射敏感、消化不良、生长迟缓、反应迟钝。
每日最高剂300mg
量
副作用 无。摄取过多过，可能引起搔痒、麻痹、灼热感、刺痛等。
食物来源 奶类及其制品 、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、鱼、芹菜、橘子、
柑、橙等
营养补品
其它 1、忌高脂肪、高纤维类食物。
2、B2容易被光,抗生素及酒精破坏。
3、成年人每日吃1两动物肝可满足需要；成年人每 日吃约2斤黄豆可满足需要；成年人每日吃3棵
生菜可满足需要；成年人每日吃3-4只香菇可满足需要 。
100mg 糙皮病 500-1000mg 无。超过100mg动物性肝脏与肾脏、瘦
皮肤引起搔痒； 肉、啤酒酵母、全麦酵
母、麦芽、鱼、卵，花
生、白色家禽、无花果、
干李；

WB5
泛酸
血液和皮肤300mg
异常、低血
糖、12指溃
疡；
WB6
50mg
需要量
贫血、脂溢性100mg
吡哆不大

皮炎、舌炎、
素

肾结石、
100mg 无
无。过量失眠。
动物肾脏、肝脏、牛肉、
猪肉、豆类、啤酒酵母、
蛋、蘑菇 、坚果、蜂王
浆、全麦等
啤酒酵母、小麦麸、麦
芽、动物肝脏与肾脏、
大豆 、美国甜瓜、甘蓝
菜、废糖蜜(从原料中
提炼砂糖时所剩的糖
蜜)、糙米、蛋、燕麦、
花生、胡桃。

WB10
生长
素
WB11
生长
素
WB1210微克
钴胺
素或
氰钴
胺

忌含硼食物如南瓜、茄子、
胡萝卜；体内仅留8小时需
每天补充。长 效WB6作用时
间达10小时。WB6与WBl、
WB2、泛酸、WC及镁配合作
用效 果最佳；消化WB12、制
造盐酸和镁时WB6是必不可
少的；一般不会缺乏，多吃
含 有纤维的蔬菜即可。


恶性贫血、脑100微克
障碍
WB13不清楚
乳酸
清
WB1550 mg
潘氨
酸
不清楚 不清楚
无。过多出现哮
喘、荨麻疹、湿
疹、面部浮肿、
寒 颤、神经兴奋、
心前区痛和心
悸、导致叶酸的
缺乏。
不清楚
动物 肝脏、肾脏、牛肉、植物性食物不含，与叶酸合
猪肉、鸡肉、鱼类、蛤用效果最好。唯一含主要矿
类、蛋、牛奶、乳酪、物质的W
乳制品
根茎类蔬菜、乳浆、酸可防肝病及未老先衰
奶或炼乳的液态部分
与腺体和神100mg
经的障碍、心
脏病、肝脏组< br>恶心但是两三天啤酒酵母、糙米、全麦、和WE的作用一样，都是抗
以后就会消失 南瓜子、芝麻 氧化剂、可与WA、WE同时
摄取增加作用，运动员、大
织抗氧化功
能的衰退有
关
WB17每天0.5-1.0g 对癌病的抵
杏素抗力有减弱
(1aetr
ile)
WBC
WBT
肉毒
碱
脱发、厌食、精
300mg 生物100-300mg
神抑郁、部分记
素（辅
忆缺失、皮炎等

酶R、
WH）
胆碱500～肝硬化、肝脏
（亲1000mg 脂肪的变性、
脂性） 动脉硬化、老
年痴呆症

肌醇 湿疹，防止脱
（亲250-500mg 发

脂性）
都市或人口密集区人建议
早晚餐时各服用1片
50mgWB15的片剂；
无 。过量有危险杏、苹果、樱桃、桃、预防癌症。每天将5-30个
最好还是分次少李、油桃等的果核中 杏仁分次食用(绝对不要一
量服用，一次不次全部吃完)，可以得到足够
超过1．0g以上。 的WB17；


无 啤酒酵母、糙米、蛋黄、可不用补
牛奶、牛肝、动物肾脏、
水果
6个由大豆做成的卵磷脂胶
囊中每个含有肌醇 和胆碱
各244mg，复合WB制剂含
有50mg的肌醇和胆碱。
要使WE达到最高 的效果必
须摄取充分的肌醇和胆碱
（卵磷脂），服用卵磷脂最
好摄取螯合作用的钙；
慎用合成叶酸
无
WBC
（水
溶性
叶酸
或
WM）
成人巨幼红细胞1200微克
400mcg，孕性贫血

妇加倍，哺乳期的妇女在
头6月需要
280mcg，之
后的6个月则
需260mcg；
蛋类、动物的脑、动物
心脏与肝脏、绿叶蔬
菜、啤酒酵母、麦芽、
大豆卵磷脂 ；
无 动物肝脏、啤酒酵母、
白花豆、牛脑和牛心、
美国甜瓜、葡萄柚、葡
萄干、麦芽、未精制的
糖蜜、花生、甘蓝菜；
无。偶见过敏反
绿色蔬菜、胡萝卜、动
应如皮肤炎；
物的肝脏、蛋黄、杏、
南瓜、豆类、全麦、糙
米等；

维生
素Bx
（对
氨基
苯甲
酸）
每日最高剂
量
副作用 无。摄取过多可能会引起恶心和呕吐，长期大量服用不好；
食物来源
营养补品
其它
（400微克）
基本知识 在人体内可合成；帮助合成叶 酸，在人体利用蛋白质时起重要的作用；具有阻隔太阳光线的重要特性；
有助于对泛酸的吸收，并提高其 效果；缓解烧伤及烫伤的刺痛；保持健康润滑的皮肤；延迟出现皱纹；
帮助毛发恢复到自然颜色。
每日摄取量 未确定；
缺乏症状

湿疹
动物肝脏与肾脏、啤酒酵母、未精制的谷物制品、米糠、麦芽、糖蜜
优质的复合维生素B胶囊 和优质的多种维生素制剂中大都有30-100mg的对氨基苯甲酸。一般可以买到
30-100mg的 普通或长效的制剂。最佳的摄取方法是一次服用30-100mg，每天3次。
1、摄取叶酸和对氨基 苯甲酸，可使白发回复到本来的颜色；试看看，一天服用1000mg(长效的制剂)，
连续6天；这样 一来也不必染发了。
2、容易晒伤的人请使用对氨基苯甲酸软膏；
3使用对氨基苯甲酸来防止产生皱纹。虽然不能使皱纹完全消失，但似乎可使某些人延缓皱纹出现；
4、对氨基苯甲酸之敌：水、磺胺药剂、食品加工、酒精、雌激素。
5、使用青毒素或是各种磺胺药剂时，需要多摄取自然食物和营养补品，以便获得更多的对氨基苯甲酸。
6、做成软膏使用时，可抵御日晒；
水
B3（烟酸 ）
作用: 维持良好血液循环,皮肤健康所必须的.帮助神经组织行使正常生理机能.此外糖类,脂肪,蛋白质类代谢及盐酸 制造
也离不开B3.参与胆汁及胃液性激素合成,可降低胆固醇,改善血液循环.对于精神分裂症,记忆 提高,心理疾病的治疗也有帮
助.
缺乏:糙皮病、口疮、口臭、头痛、痴呆、失眠、抑 郁、眩晕、易疲劳、消化不良、食欲不振、低血糖、肌无力、皮炎、
皮疹
来源:动物肝 脏,啤酒酵母,菜花,胡萝卜,干酪,玉米面,蒲公英,枣,蛋,鱼,奶,花生,猪肉,麦芽,全麦食品,土豆.
注意:对人体无害,但可发生皮肤发红,发热现象,可能出现皮疹伴痛.孕妇,痛风,胃肠溃疡,青 光眼,肝病,糖尿病患者慎用.长
期服用剂量超过500毫克的B3可能对肝脏造成损害.
B5（泛酸）
作用:消除体况紧张,可参与肾上腺,激素的制造及抗体的形成.并协助维生素的利 用,糖类,脂肪,蛋白质能量的转化.是组
织的所有细胞不可缺少的.有利于神经递质,同时也是辅酶的 重要组成元素.增强体力,防止某些形式贫血出现,维持消化道正
常功能.
缺乏:疲劳、头痛、手刺痛感
来源:牛肉,啤酒酵母,蛋,鱼,新鲜蔬菜,动物肾脏,肝脏,豆 类,蘑菇,坚果,猪肉,蜂王浆,咸水鱼,全黑麦面粉,全麦
B6
作用:
有利于盐酸合成及脂肪,蛋白质的吸收,协助维持身体内钠钾平衡,促进红细胞的形成.另外还有利 于解决体内水分滞留带
来的不便.帮助脑和免疫系统发挥正常的生理机能.控制细胞增长和分裂的DNA ,RNA等遗传物质的合成也离不开B6.此外B
6还可以活化体内的许多种酶.并有助于B12的吸收 .
增强机体免疫力防止动脉硬化也有一定作用.
另外维生素B6还是一种温和 的利尿剂,减轻经前不适症状,还能阻止肾结石的形成.在治疗关节炎,过敏,及哮喘上,也有一
定作用 .
缺乏:最可能(头痛、惊厥、贫血、恶心、呕吐、皮肤脱落、舌疮).其它:粉刺,厌食,关 节炎,结膜炎,生疮及裂口;抑郁,眩晕,
疲劳,易激惹,伤口愈合不良,牙槽与口腔炎,学习能力及记 忆能力下降,生长迟缓,刺痛感.腕管狭窄综合症也与B6的缺乏有一
定关系.
来源: 所有食物均含B6,然而下列食物中B6最丰富:啤酒酵母,胡萝卜,鸡肉,蛋,肉类,豌豆,向日葵,麦芽,菠 菜,胡桃.较高:香
蕉,豆类,赤糖糊,菜花,全谷物,糙米,糖浆,土豆,米糠,豆豉,苜蓿
注意:兴奋剂,性激素,口服避孕药会增加身体对B6的需求量;利尿剂及可的松类药物会妨碍身体 对B6的吸收.
B12
作用:是抗贫血所需的.它可协助叶酸调节红细胞的生 成并有利于铁的利用.而且消化机能的正常,食物的消化和蛋白质的
合成,及脂肪和糖类的代谢均需要维 生素B12.此外B12还有助于防止神经损伤,维持生育能力,促进正常的生长发育,及防止
神经脱髓 鞘的作用.
缺乏:吸收不良,老年人和消化系统病变者身上尤为常见.症状包括:非正常步态, 长期疲劳,便秘,抑郁,消化系统疾病,眩晕,
幻觉,头痛,舌炎,易激惹,呼吸困难,记忆力丧失,心 悸,神经损伤,耳鸣,幻想症脊索退行性病变.严格素食者应注意服用B12,因为
它只存在与动物组织 中.尽管绝对素食者可能未发现有维生素B12缺乏的症状出现,这是因为身体可以储备5年使用量.随着
时间的推移,这种B12的缺乏的症状最终会出现.
来源: 酵母,蛤肉,蛋,鱼,肾脏,肝脏,青鱼,牛奶,乳制品和海洋食物:海带,掌状红皮藻,大豆和豆制品,苜蓿
注意:抗痛风药,抗凝血,钾剂补充品可能会妨碍消化道对B12的吸收.



矿物钙
质
（微
量营
养
素）








基本知识
每 日摄取1~10岁每日800mg；10~18岁1200mg；成年800mg；孕妇、哺乳期妇女1500m g；老年人1000mg
量 中国人的人均膳食含钙量偏低， 约400毫克／日，那么每天应从钙剂中补充400毫克，即达到800 毫克较为合
理。
缺乏症状

佝偻病、骨质疏松、软骨症
每日最高补钙过量结石牢。
剂量
副作用
1、肾结石。2、奶碱综合症-奶碱综合症的典型症候群包括高血钙症 、碱中毒和肾功能障碍。3、钙和其
它矿物质的相互干扰作用。4、骨骼过早钙化闭合，使身高受到限制 。5、补钙过多会致低血压。儿童补
钙过量会造成低血压，并使他们日后有罹患心脏病的危险。6、补钙 过多可使婴儿囟门过早闭合。7、高
钙摄入能影响铁、锌、镁、磷的生物利用率。
食物来源
现在流行一种叫做“钙果”的含钙量高的新果种，它形似樱桃，味似李子。含钙丰富的食物如牛奶或乳类 制品。
钙在鱼肉特别是海鱼和蛋白质结合在一起，有利于消化和吸收，经加工的鱼制品或罐头，有的鱼骨 也可食用，更
是含钙丰富的食品。含钙多的还有虾米、虾皮、芝麻酱、骨头汤、豆类及其制品、蛋类及绿 色蔬菜等，可弥补膳
食钙严重不足的缺陷。
营养补品
选择含维生素D及含镁的碳酸 钙为佳。含镁尤其重要，因为有助于增加骨密度，预防骨质疏松。建议选择碳酸钙、
葡萄糖酸钙或乳酸钙 制剂。相对来说，液体钙比固体钙片更容易吸收。孩子补钙，每年的春秋两季各补一个月即
可。给孩子吃 钙剂最好选择在清晨早餐后半小时或一小时补钙，人体更易吸收，下午宜在五六点或晚饭后。
其它 < br>1、钙剂如果同时食用过多含草酸的蔬菜（菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋、洋葱、茭白），两者 会快
速结合转为草酸钙，不仅影响钙剂吸收，还会导致肾结石。正确的方法是先把这些蔬菜放到热水中焯 一下，或是
错开3~4个小时再服用，饭前2小时服用钙剂也能避免草酸钙形成。2、清晨6～9点是心 脏病、中风，哮喘、肺
气肿等的高发时段，此时适量补钙，能够增加血液中的血钙浓度，减轻这些危险因 素。上班族常因应酬推迟晚饭，
在下午4～6点时如果嚼上2片钙，就会加倍保护胃肠道。睡前服钙片或 喝牛奶，加1～2片苏打饼干，是全球公
认的补钙“经典”，因为夜间“骨骼银行”的大门敞开，吸纳力 度最大。3、随身携带钙片，特别是随身携带急
救药品的中老年人，在感觉最不好时嚼几片钙片，可以帮 助药物的吸收，对缓解症状有好处。4、不论何种钙片，
服用时请时刻牢记嚼服，所选择的钙片以不用加 服维生素D就能顺利吸收的产品为佳。“嚼”钙应与“解”钙的
菜，如菠菜、苋菜，间隔半小时以上，也 应与早、中、晚餐有所间隔，不然可能会影响钙的吸收。5、空腹时补
钙或钙与牛奶同服会降低钙的吸收 时。钙剂的补充可分早晚各1次，或早中晚各1次，一般可在进食时补充。贫
血病人补钙与补铁的时间最 好隔开，钙对铁的吸收有一定的抑制作用，同样铁对钙的吸收也不利。含磷的可乐饮
料、酒精以及富含植 酸、鞣酸的食物（如麦麸、菠菜等）会降低钙的吸收。维生素C对钙的吸收有一定促进作用，
因此多食用 富含维生素C的水果或饮用橙汁等有利于钙的吸收。维生素D不仅是钙被机体吸收的载体，而且钙只
有在 维生素D的作用下才能被骨骼利用。6、服用钙片的正确时间是在餐后1～2小时。特别提醒服用钙片前后不氯
铬
钴
锌
要喝浓茶、咖啡、酒，不要生食蔬菜（草酸钙）。



15 mg，1天1个牡蛎 30 mg 无。但不能超过2
即可 mg



动物肝脏、啤酒酵母、
麦芽、肉类、脱脂奶粉、
海鲜、南瓜子、蛋、芥
末粉







WB加锌治阳疾；加锌也 要
加WA；月经不调加点锌；
吃WB加点锌；抗衰老加点
锌和锰；




铜
氟
碘
铁
















镁
锰
铂
磷
钾
硒
钠
硫
矾
500 mg
2.5-5 mg，可额外补
充5 mg（易排）



200 mcg













400mcg



预防心脏病；

有毒矿物质：铅、汞、铝、铜、镉、柠檬黄；

吃1勺种子加200 mg复合
矿物质既可；
种子、坚果、谷物、香
蕉、菠萝




超过14g有副作
用；
无。不能过量； 摄取足够蛋白质即可；
中毒 鱼 不用补，吃鱼即可；