中药薏苡仁

本期药用植物——薏米

薏苡仁，大家再熟悉不过的一个药食同源的品种，也是我们餐桌上经常出现的一种食物。薏苡仁虽然在餐桌上比重不大，但是它在我国却有着悠久的栽培历史，比我们熟知的各种豆类等出现的还要早。

曾经在浙江河姆渡遗址曾出土过大量薏苡仁种子。说明在我国至少有6000年的栽培历史。这样一个远古的品种，能一直流传下来，可见它的价值还是很高的。

薏米幼苗期

薏苡仁原植物为薏米 Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen (Rom. Caill.) Stapf，为禾本科薏苡属。即《中国药典》下的植物薏苡。原植物拉丁文为Coix chinensis Tod。

在19世纪的时候，“C. chinensis”还被当作是一个独立的物种，但是后来，它们被认作是薏苡C. lacryma-jobi下的一个亚种即薏米C. lacryma-jobi var. ma-yuen。

薏米茎具节，花序腋生

我们都听说过成语“薏苡明珠”，用来比喻被人诬蔑，蒙受冤屈；故意颠倒黑白，糊弄是非。“薏苡之谤、薏苡明珠”成语均与为汉光武帝刘秀打天下立下汗马功劳的伏波将军马援的一段冤案有关。所以薏米 Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen (Rom. Caill.) Stapf，的“ma-yuen”，是为纪念马援将军而命名的。

薏米的果实由青变成熟

说到薏苡仁，不得不说一种与它亲缘关系极近的原变种薏苡 Coix lacryma-jobi L.，薏苡原名草珠子、菩提子。因为外壳总苞坚硬，美观，易于穿线成串，工艺价值大，在农村早期经常用来做成门帘，称为“珠珠帘子”。是我们小时候比较熟悉的一种植物。