喝好酒,适量小酌,健康饮酒是当下大家所追求的喝酒方式。那么,我们日常饮酒如何能做到健康饮酒,不同的酒有不同的度数,小酌的量到底为多少最适宜?
但对于啤酒而言,计算方法与白酒是截然不同的。因为啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,并非是酒精浓度,即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
而成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间,酒精含量一般在3.5%至4%之间。所以,成年男性一天饮用酒的健康酒精量不超过25克,相当于啤酒750mL;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450mL。
中国营养学会制订的《中国居民膳食指南(2011修订版)》中建议:成年男性一天饮用酒的酒精量不超过 25 g ,成年女性一天饮用酒的酒精量不超过 15 g 。
喝好酒,适量小酌,健康饮酒是当下大家所追求的喝酒方式。 那么,我们日常饮酒如何能做到健康饮酒,不同的酒有不同的度数,小酌的量到底为多少最适宜?
以53度的酱香酒为例,每100 mL(约2两)含有53 mL乙醇,乙醇密度约为0.8 g/mL,故:
53mL×0.8g/mL=42.4g
也就是说,每100 mL53度酱香酒里面,大概含有42 g乙醇。而根据成年男性每天25g健康酒精摄入量,每天喝60ml(约一两二钱)的53度酱香酒算是适量小酌。
但对于啤酒而言,计算方法与白酒是截然不同的。因为 啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,并非是酒精浓度,即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
而成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间,酒精含量一般在3.5%至4%之间。所以,成年男性一天饮用酒的健康酒精量不超过25克,相当于啤酒750mL; 成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450mL。