脑血栓要注意什么适合儿童吃的“十佳”食物

2020年11月12日发(作者：贾成祥)

适合儿童吃的“十佳”食物

1、最好的主食：全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国
家里，全麦面粉被 称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上
面抹一些宝宝专用的奶酪，营养 就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。
我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如 发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三 明治，再摆一个有创意的甲壳
虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的 了。
2、最好的水果：猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c， 据分析，每百克猕猴桃果肉的维生
素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外， 它还含有较丰富的蛋白质、糖、
脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质 ，能够起到清热降
火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这 部分
不容易被消化。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，
效果一样好。
3、最好的蔬菜：菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有 一些维生素c和铁。因
为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边 的装饰，
也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。


给挑剔的小朋友：让宝宝 吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道
有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜 拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西
原来是菠菜做成的。
4、最好的早餐：谷物
即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素 和矿物质。
但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。< br>需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最
好不要 用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。
给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要。做一顿 有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小
人(含有丰富的钾)，一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒 在上面，摆成一个有趣的造型。
5、最好的快餐：披萨
和其他的快餐食品相比，披 萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营
养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单 ，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数 情况是，宝宝会不断要求
你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。
6、 最好的坚果：杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏 疾病，而且含有维生素e
和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工 过的生杏仁
是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他< br>整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做
个披萨 ，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。
给挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的
坚果酸奶吧。


7、最好的肉类：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质， 能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需
要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食 里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，
可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，
用 可食用的薄纸包上(可以在超市买到)，放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉
的膻味就一点 也没有了。
8、最好的甜点：酸奶
酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低， 很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最
好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃 酸奶的时候给宝宝在里面
加一小勺自己做的果酱，味道会更好。
给挑剔的小朋友：如果宝 宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘
米左右的小块，再点上一点草莓酱。
9、最好的果汁：橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜 甜的味道。但是，橙汁不
能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀，宝宝不容易消 化。而且每
天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度，大约30~50毫升比较合适，过多的橙汁会增加宝宝摄
入的热量。
给挑剔的小朋友：给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”，橙汁里加一些矿泉水和一个 红樱桃，再
插上一个颜色鲜艳的吸管。
10、最好的沙拉原料：西红柿


无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，< br>它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素c
和大量 的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西
红柿，可以把它切成 小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接
压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一 个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外，不要以为
生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番 茄红素更容易被吸收。
给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的 宝宝准备一
些(为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱：把小
西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。