情在不能醒凌淑芬最好的十种儿童食物

2020年11月12日发(作者：林韦辰)
最好的十种儿童食物
1 最好的主食：全麦食品


全麦食品 含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的
国家里，全麦面粉被称作最棒 的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在
上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富 了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界
的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)， 同样能给宝宝带来丰富的营养。

给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三 明治，再摆一个有创意的甲壳
虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的 了。


2 最好的水果：猕猴桃


猕猴桃被称 为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生
素c含量是100~420毫 克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、
糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而 且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清
热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间 带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这
部分不容易被消化。

给挑剔的小朋友： 如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，
效果一样好。


3 最好的蔬菜：菠菜


菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素 a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因
为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多， 你可以把它作为盘边的装饰，
也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。 但是要记住，不
能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

给挑剔的小朋友： 让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道
有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司 、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西
原来是菠菜做成的。


4 最好的早餐：谷物


即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样 非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。
但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作 的小米粥、玉米粥也很有营养。
需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要， 2岁以内的宝宝最
好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。

给 挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小
人(含有丰富的钾) ，一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。


5 最好的快餐：披萨


和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖 分和蔬菜(西红柿丁)等多种营
养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以 了。

给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要 求
你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。


6 最好的坚果：杏仁


杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它 不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e
和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有 益。另外，未加工过的生杏仁
是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝 宝最好不要给他
整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起 做
个披萨，或者直接给宝宝准备些杏仁干碎块。

给挑剔的小朋友：把杏仁、花生 、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的
坚果酸奶吧。


7 最好的肉类：瘦牛肉


瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、 正在长身体的宝宝补充血细胞所
需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉 ，牛肉的吃法很多，
可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。

给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，
用可食用的薄纸 包上(可以在超市买到)，放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉
的膻味就一点也没有。

8 最好的甜点：酸奶


酸奶是钙的主要来源之 一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，
最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富， 宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里
面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。

给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘
米左 右的小块，再点上一点草莓酱。


9 最好的果汁：橙汁


橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁
不能和牛奶 或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀，宝宝不容易消化。而且
每天宝宝喝橙汁的量要有 一定的限度，大约30~50毫升比较合适，过多的橙汁会增加宝宝
摄入的热量。

给挑剔的小朋友：给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”，橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃，
再插上一个颜色鲜 艳的吸管。


10 最好的沙拉原料：西红柿


无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，
它是一种有助于 预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素c
和大量的纤维素，这些成分能 够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西
红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉 酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接
压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人 都会被它吸引的。另外，不要以为
生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。


给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝 准备
一些(为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱：把
小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。