甘油三酯高，吃什么食物能降低血脂？这份最全饮食指南你必须点开

甘油三酯，很多人应该都听过它的名字，但却不是很了解它到底是什么。今天“问上医”就和大家聊聊甘油三酯，以及当它的水平偏高时，该怎样调节日常饮食来降低血脂。

甘油三酯是血液中的脂肪

甘油三酯水平和心脏健康有着直接的关系，它其实是一种存在于血液中的脂肪。当人体摄入食物后，身体会将暂时用不完的热量分解转化为甘油三酯，然后储存在脂肪细胞中。当人体需要热量时，体内激素就会促进甘油三酯分解。

所以，如果你平常饭量比较大，摄入的热量总是远高于消耗的热量，那就要小心甘油三酯水平会偏高了。尤其是如果你平常比较爱吃精细的主食，比如面条、大米，而且摄入的脂肪量较高（爱吃肥肉或具有重油重盐的饮食习惯），那就要小心了，它们最能够产生过多的热量。

甘油三酯水平偏不偏高，通过体检抽血的化验结果就可以看得出来。

正常水平：低于150mg/dL;

临界水平：150-199mg/dL；

偏高水平：200-499mg/dL；

高的离谱：500mg/dL或以上。

注意在血液检查前10小时内不能吃喝，保持空腹，这样检查结果才会更加准确。

甘油三酯过高会给心脏带来危害。它可能会带来动脉阻塞、引发心脏病或中风。

甘油三酯过高也是代谢综合征的症状之一，代谢综合征还会出现高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）偏低、高血糖、高血压、腹部脂肪堆积等症状。

代谢综合征会大大提高出现心脏病、糖尿病和中风的风险，给人体带来极大的危害。

控制甘油三酯，最需要控制的食物之一就是糖类，特别是单糖。