地瓜怎么烤会出油?多加这一步,个个爆浆,焦香流油,比买的好吃!
又到了地瓜大量上市的季节了,地瓜也叫红薯、番薯,无论哪种叫法,它都是老百姓非常喜欢的一种食物,因为它可以补脾益胃,能利大便,生津止渴,还可以降血压哦。其营养非常丰富,含 有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。含有的碳水化合物,能迅速为身体提供能量,还可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足面出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等作用。经常吃地瓜,还可以预防动脉硬 化或者某些心血管病。
不过最喜欢的还是将地瓜来烤着吃,但是烤地瓜怎么才会让它出油呢?因为只有烤出油,地瓜的焦香才更浓郁,其实非常简单,只需多加这一步,就可以做到个个爆浆,有人说必需要看地瓜品种,今天所说的这个方法,适合各种品种的地瓜哟,这样烤出来个个焦香流油,比买的好吃多了。
下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧,喜欢的小伙伴们不妨一起来动手为亲爱的家人做起来哟,操作简单,一学就会,再也不用买着吃了,经济实惠。
【烤地瓜 】
食材用料:地瓜(也叫红薯)适量
制作过程:
1、又到了地瓜大丰收的季节了,一次买了好多,屯起来,才买回来的,最好在有阳光的地方晾一下,这样成品会更甜哈,如图所示。
2、将红薯洗干,蒸锅提前放好冷水,直接冷水开始进行蒸制,将其蒸的刚见蒸锅冒气即可关火,如图所示。
3、打开锅盖,热气腾腾哈,但这时候红薯是肯定不熟的哈,如图所示。
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