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配方奶粉中克雷伯菌选择性培养方法的研究
胡 萍1,魏琳琳1,王新华1,余大为1,许小红1,翟育忠1,刘爱芳2
【摘 要】目的 为提高配方奶粉中克雷伯菌的分离鉴定效率,研制专门用于克雷
伯菌分离培养的选择性培养基。方法 依 据克雷伯菌生化特性,研制成改良麦康
凯(MACI)培养基,观察克雷伯菌及其他乳糖阳性的肠杆菌科 细菌菌落在
MACI平板、SS平板、麦康凯(MAC)平板和结晶紫中性红胆盐琼脂
(VRB GA)平板上的生长特点;用产酸克雷伯菌(ATCC13182)和肺炎克雷
伯菌(ATCC1003 1)检测MACI培养基的生长率和最低检出限。结果 克雷伯
菌在MACI平板上形成独特的红色菌落 ,而其他肠杆菌为无色菌落;肺炎克雷
伯菌(ATCC10031)和产酸克雷伯菌(ATCC1318 2)在MACI培养基上的生
长率分别为0.936 6和0.898 8;最低检出限均为40 cfug。结论 MACI可作
为分离克雷伯菌的理想选择性培养基。
【期刊名称】卫生职业教育
【年(卷),期】2014(032)007
【总页数】3
【关键词】配方奶粉;克雷伯菌;选择性培养方法
克雷伯菌属肠杆菌科,营养要求不高。其中的肺炎克雷伯菌及产酸克雷伯菌是
重要的条件致病菌和医源性 感染菌,且对抗生素易产生耐药性[1~5]。免疫力
低下的个体感染此类菌后,可存在罹患肺炎、肠炎 、脑膜炎、败血症和食物中
毒等风险[2,6~14]。FAOWHO于2004年5月在日内瓦召开的 “婴儿配方
奶粉中阪崎杆菌和其他微生物”的联席会议上,将克雷伯菌列为婴儿配方奶粉
中B类 致病菌[15,16],并要求成员国实施有效的监控。
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本文更新与2020-11-08 02:57,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/347281.html