桃胶功效和食用禁忌有什么？

桃胶之所以被称为“植物燕窝”，是因为桃胶与燕窝有着一定联系，桃胶的作用与燕窝相同。近年来，在明星们的推崇下，桃胶也被人们所喜爱，还有一个重要原因就是桃胶价格亲民，不贵，是属于平民的燕窝。那桃胶除了养颜美容之外，还具有哪些功效？想必这也是更多人想要了解的方面。

1.养颜美容

皮肤好的人，皱纹少，弹性好，这与胶原蛋白有着直接联系，当人体内的胶原蛋白不足时，便会造成皮肤弹性下降，从而衍生皱纹等皮肤衰老迹象，而桃胶富含植物胶原蛋白，适量食用桃胶，能起到很好的护肤效果，对皮肤弹性下降有很大的功效。

2.增强体质力

我们人体的生命之源是蛋白质，蛋白质不仅是人体细胞和组织中的重要组成部分，也是人体内部多种活动的重要参与者。桃胶不仅含有胶原蛋白，更含有增强体质的蛋白质，食用桃胶，还能增强我们的体质力，让我们充满活力。

3.补脑益智

食用桃胶有利于补充我们大脑所需的半乳糖，因此桃胶在养颜美容的同时，还能为你补脑益智，不仅让人保持美貌，还能提高智力，这估计是很多人都想要拥有的。

4.有助于睡眠

人们的生活压力在随着社会的发展也在不断增大，特别是生活、工作中的压力，常常会令我们心烦意乱，我们很多人会在睡前喝一杯牛奶，有助于睡眠，如果用牛奶去炖桃胶后食用，更能提高睡眠质量和缓解疲劳。