含钙高的食物有哪些一岁宝宝注意事项

2020年11月3日发(作者：江丰)

一岁宝宝注意事项


导读：我根据大家的需要整理了一份关于《 一岁宝宝注意事项》的内容，
具体内容：一岁宝宝铁钙食谱有哪些呢?下面我为你整理一些一岁宝宝铁< br>钙食谱，希望对你有帮助!(1)小儿多铁食谱首先要注意到，一岁小儿的乳
牙未出齐，咀嚼能力 差，食物要细、软，这样才...

一岁宝宝铁钙食谱有哪些呢?下面我为你整理一些一岁宝宝铁钙食谱，
希望对你有帮助!




(1)小儿多铁食谱首先要注意到，一岁小儿的乳牙未出齐，咀 嚼能力差，
食物要细、软，这样才符合小儿的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有
肝脏、瘦肉 、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶
蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对 动物性食物中的铁吸收率比植
物性食物高。以下多铁食谱，不妨经常、轮流地给小儿食用：

(2)小儿多钙食谱奶类是婴幼儿吸收钙质的良好来源。一般1岁的小儿
每天应吃250- 500毫升的牛奶。其它像海产品、虾皮、紫菜、豆类、蔬菜
中的叶菜类中钙质的含量都高。现将1岁小 儿喜爱的多钙食谱举例如下：

一岁宝宝铁钙食谱

【肝泥粥】：将 猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗
净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、 姜末及适量的酱油炒透
入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白
菜丝及少量细盐煮片刻即成。

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【肉菜卷】：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，
和成 面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、
葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵 好的面团加入碱水揉匀，擀面片，抹
入备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成 小段。

【四彩珍珠汤】：先将面粉放入盆内，用干净筷子沾水拌入面粉中，边
加 水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，
控去水，切成小段。热锅入油， 下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油，添入
适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻，甩入 鸡蛋液，
放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮片刻即成。

【虾皮肉末青菜粥】：将 虾皮、瘦肉、青菜分别洗净，切碎。锅内放适
量油，下肉末煸炒，再放虾皮、葱花、酱油炒匀，添入适量 水烧开，然后
放入大米或小米，煮至熟烂，再放菜丝煮片刻即成。

【奶味软饼】：取标准面粉，黄豆粉、牛奶类，其比例为10：1：2。

将黄豆粉用凉水 稀释后，充分加热煮沸，略放凉，再将沏好的牛奶倒入，
并磕入鸡蛋，调匀备用。将晾凉的豆奶蛋汁倒入 面粉中，加入适量细盐和
水，充分调匀使成知糊状。平锅加后放点油，将面糊摊成软饼即成。


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