桥的由来保育员卫生管理一体化教学课程方案

2020年10月31日发(作者：鲁明)

保育员卫生管理

一
体
化
课
程
教
学
方


案







一体化课程教学方案
项目名称
授课日期

授课时数

授课班级


知识目标

项目目标

技能目标


重点

重点与难点

难点

教学准备

授课班级人数

第 周

年 月 日
一体化教案方案






教学后记及

改进措施




教 学 内 容 、 方 法 和 过 程

任务一 清洁
一、知识讲解
问题：婴幼儿呕吐的原因？



学生回答，播放演示文稿
进行讲解（45分钟）。






（一）婴幼儿呕吐及腹泻的相关知识
1．婴幼儿呕吐的原因
（1）饮食不当及药物反应引起呕吐
吃了不合适的食物或进食过多是引起婴幼儿呕吐的常见原 因。
服用某引起药物，如补铁药物、红霉素类的抗生素等引起过敏及中
毒反应时婴幼儿也会再现 胃肠反应、呕吐。
（2）胃肠疾病引起呕吐
（3）其他疾病引起呕吐
伤风感冒、中耳炎、脑膜炎、脑积水等疾病会引起呕吐。
（4）非生理性因素引起呕吐 哭闹厉害、晕车是引起婴幼儿呕吐的常见原因；心理压力过大
或被逼做不愿做的事也会引起呕吐现象 。
小知识：
当婴幼儿出现下列症状要及时就医
① 呕吐同时伴有严重腹泻或严重肚子痛；






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② 呕吐后出现脱水症状，如嘴唇干燥、哭时无泪、小便减少等；
③ 呕吐物带血或成黄绿色；
④ 严重呕吐或呕吐超过6h；
⑤ 呕吐前有头部、腹部受伤史；
⑥ 怀疑食物中毒引起
⑦ 怀疑呕吐物呛入气管，从而引起呼吸困难。
2．婴幼儿腹泻的原因
腹泻的主要症状为大便次数增多或排便次数增加及大便形
状、性质改变等，多发生在夏秋季节。
（1）急性胃肠炎引起腹泻
饮食质量问题引起；
（2）消化不良引起腹泻
胃肠道负担过重引起；
（3）肠炎引起腹泻
夏季：多由致病性大肠杆菌引起；
秋季：多由轮状病毒；
（4）食量不足引起饥饿性腹泻
胃肠功能紊乱，胃肠蠕动加快引起。
3．婴幼儿呕吐物和排泄物对婴幼儿身心健康的不良影响
（1）卫生方面不良影响
婴幼儿的呕吐物和排泄物可能含有很多致病菌，如不及时清
理，不仅会影响婴幼儿自身的卫生状况，而且 可能对周围环境造成
污染，甚至对其他婴幼儿造成感染。
（2）心理方面的不良影响
婴幼儿可能会产生不同程度的自卑心理，所以保育员应该用亲
切和蔼的态度安慰幼儿及 及时清理污物，减少一些不良的负面影响。









教师提醒学生注意对腹
泻婴幼儿的精神状态的
观察、 监测体温、观察大
便的性状及大便次数。







（二）装修房屋启用后的清洁
1．室内装修污染对婴幼儿健康的危害
播放演示文稿进行讲解
（20分钟）。
婴幼儿比比成年人更容易受到室内空气污染的危害。专家指出，
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室内污染可能诱发婴幼儿的血液性疾病，增加婴幼儿哮喘病的发病
率，导致婴幼儿铅 中毒，使婴幼儿的智力大大降低。所以，无论从
婴幼儿的身体还是智力的生长发育来看，室内环境污染的 危害不容
忽视。
2．净化室内空气与环境的措施
（1）养植食蝇草
在室内种植食蝇草可达到室内无污染、环保灭蝇的效果。
（2）养植驱蚊草
驱蚊草常年散发浓郁的柠檬香味，具有驱避蚊虫、净化空气的
效果。
（3）养植虎皮兰
虎皮兰是天然的清道夫，可以清除空气中的有害物质，特别是
甲醛。
（4）养植吊兰
可以消除屋内的甲醛污染，而且具备强大的吸污本领，故被誉
为居室中的“净化器”。
（5）放置活性炭
能吸附有害气体，净化空气。





























（三）特殊天气下的室内清洁
1．空气干燥时的清洁工作
（1）使用加湿器
① 室内湿度为45%—70%时对 婴幼儿的呼吸道健康有益，各种
病菌不易传播，当夏季室内空气湿度高于60%、冬季室内空气湿度高于80%时，应禁止再使用加湿器。
② 最好把加湿器放置在0.5—1.5m高的稳定平面上，远离热
源、腐蚀物和家具等，避免阳光直射。
③ 加湿器内应使用纯净水或凉白开水。
④ 按照加湿器说明书上的要求，定期清洁加湿器。
⑤ 若长时间不使用加湿器，应把水箱中的水倒干，清洗并擦
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干各部分配件后收起来。
（2）地面洒水
① 洒水前应先做好地面的清洁工作。
② 每次洒水不宜太多，以避免造成地面湿滑。
③ 可借用喷壶等器材，使喷洒更加均匀。
④ 盆装水的放置位置应远离婴幼儿的活动区域。
2．阴雨连绵天气时的清洁工作
（1）采用人工通风的方式加强空气流通
比如使用电风扇、排气扇进行室内外空气的交换。
（2）保育员在清洁地面时注意不要使用太湿的拖把，保证地面
的清洁干爽。
3．大风天气时的清洁工作
（1）注意及时关闭门窗
（2）及时清洁设施和物品
4．注意事项
（1）如遇特殊天气时除做好清洁工作以外，保育员还应密切观
察环境中的不安全因素。
（2）保育员应随时关注天气预报，提前做好应对准备。


















观看视频（5分钟）。




播放演示文稿进行讲解
（20分钟）。




（四）开窗通风
观看关于“开窗通风“的视频。
（http:w9k_x0BDGZowG- mHKP6iDIw...html?fro
m=my）
1．空气质量的相关知识
（1）空气污染的定义
空气污染是指因人类的生产和生活活动使某种物质进入大气，
使大气的化学、物理、生物等方面的特性改变，影响人们的生活、
工作、危害人体健康，影响或危害各种 生物的生存，直接或间接地
损害设备、建筑物等的现象。
（2）空气污染中的主要污染物
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空气污染中的污染物有烟尘、总悬浮颗粒物，可吸入悬浮颗粒
物、二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳、臭氧、挥发性有机化合物等。
（3）影响空气质量的因素
空气质量好坏直接反映了空气污染的程度，它是依据空气中污
染物浓度的高低来判断的。
影响空气质量的主要因素主要是来自固定和流动污染源的人为




污染物排放大小，包括车辆、船舶、飞机的尾气，工业污染物排放，
居民生活和取暖、垃圾焚烧等等。
（4）各种大气污染物对人体的不良影响
① 煤烟可引起支气管炎等呼吸道疾病。
② 硫酸烟雾对皮肤、眼结膜、鼻黏膜、咽喉等均有强烈刺激
和损害。
③ 铅若超过大气污染允许 浓度以上时，可引起红血球损害等
慢性中毒症状，高浓度时可引起强烈的急性中毒症状。
④ 空气中二氧化硫浓度为（1—5）×10-6时可闻到臭味，5×10-6
以上的二氧化硫浓度长时间吸 入可引起心悸、呼吸困难等症状。
⑤ 一氧化氮和二氧化氮中毒的特征是对深部呼吸道的作用，
重者对黏膜、神经系统以及造血系统均有损害，吸入高浓度一氧化
氮和二氧化氮时可出现窒息现象。
⑥ 一氧化碳对血液中的血色素亲和能力比氧大210倍，能引
起严重缺氧症状即煤气中毒。
⑦ 臭氧的影响也较复杂，轻者表现为肺活量少，重者为支气
管炎等。
⑧ 空气中硫 化氢浓度为100×10-6时吸入2—15min可使人嗅觉
疲劳，高浓度时可引起人体全身中毒而导 致死亡。
2．学前教育机构常用的通风方式
（1）自然通风——开窗通风
（2）人工通风——电风扇、排风扇和空调（已采用自然通风但
室温仍在30℃以上）






















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3．学前教育机构不同情况下的通风
（1）根据季节的变化确定通风方式
① 冬季：至少应达到每半日一次，通风的时间一般为10—
15min，室内温度以不低于1 8—20℃为宜。
② 夏季：一般全天通风，使用空调的房间应达到每半日通风





一次，通风的时间一般为10—15min，室内温度以不超过28℃为宜。
③ 春秋季室外温度与室内温度相近时，只要无大风、大雨等
异常天气，可全天开窗通风。
（2）根据天气情况开窗通风
① 室温过低或过高时，保育员应适当缩短通风时间，减小通< br>风窗口。婴幼儿将要离开室内时提前打开窗户进行通风，将要回到
室内时提前关闭窗户，以缩小室 内外温差，注意室内温度的变化。
② 风大时，保育员应及时关闭窗户，避免灰尘进入从而造成
室内空气污染，风停时，及时打开窗户进行通风换气。
③ 下雨时，保育员应及时观察风向，确定哪 个方向的窗户潲
雨，及时将潲雨的窗户关闭，继续保留不潲雨的窗户。雨停后，应
打开尽可能多 的窗户，让婴幼儿呼吸到更多的新鲜空气。
（3）根据房间性质开窗通风
① 活动室
当室内外温差较大时，保育员应在婴幼儿户外活动时进行活动
室的通风。
② 卧室
开窗通风的时间应在婴幼儿睡眠前和睡眠后，睡眠时通风应避
免空气对流。
③ 盥洗室
为保证盥洗室内无异味，防止空气污染和地面过度湿滑，一年
四季，只要天气条件允许 ，保育员应保持盥洗室的全天开窗通风。
4．注意事项
（1）当室内外温差较大时，开窗通风尽量选择婴幼儿不在室内























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时；
（2）睡眠时通风应避免空气对流或对着婴幼儿直吹。
（3）当室外空气质量较差时，应避免开窗通风；
（4） 传染病易发期，应加强通风次数，延长通风时间。









老师说明实操目的和工
作步骤（10分钟）。








二、实操
实操一 婴幼儿撒饭后的清洁
（一）工作目标
完成婴幼儿撒饭后的清洁工作 由于婴幼儿身心发育水平不高，动作协调能力差，注意力容易
受外界干扰而转移等问题，在吃饭过程 中会出现撒饭的现象。当婴
幼儿出现撒饭的情况时，保育员应耐心、及时地做好清洁工作，随
时 保持婴幼儿的个人卫生和班级的环境卫生。
（二）工作准备
干净抹布3块、扫帚、簸箕、拖把、垃圾筐等清洁工具。
（三）工作步骤
1．保育员应协助婴幼儿离开其所处的桌面位置，避免弄脏婴幼
儿的衣物和踩脏地板
2．保育员应使用干净的湿抹布擦拭婴幼儿衣服上的污渍，必要
时可将婴幼儿的脏衣服脱下清洗，并为其 换上干净衣服。
3．保育员用干净的半干抹布将桌面上残留的饭菜擦进垃圾筐，

再更换另一块干净的半干后面将桌面彻底擦干净。
4．保育员用扫帚清扫地面，然后用簸箕将 地面上残留的饭菜彻
底清理干净，再用干净的半干拖把将地面拖洗干净。
5．清洁工作完毕后 ，保育员应及时稳定婴幼儿的情绪，并给婴
幼儿重新盛饭，引导其愉快的进餐。
6．婴幼儿进 餐完毕后，保育员应彻底清洁所用抹布、扫帚和簸
箕，将其悬挂晾干，随时保持清洁工具的卫生。

学生演练（30分钟）。






（四）注意事项
1．保育员进行婴幼儿撒饭后的清理工作时，不要训斥婴幼儿，

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避免伤害他们的自尊心。
2．保育员进行婴幼儿撒饭后清理工作的同时要及时对婴幼儿
进行专心进餐的教育。
3．保育员平时应注意培养婴幼儿正确的进餐姿势和良好的进
餐习惯，尽量他们再次撒饭。

老师总结问题（5分钟）。









老师说明实操目的和工
实操二 婴幼儿呕吐物的清洁
（一）工作目标
完成婴幼儿呕吐物的清洁工作
由于饮食不当 、肠胃功能失调、病毒感染等原因，会造成婴幼
儿不同程度的呕吐现象。婴幼儿发生呕吐现象时，保育员 应及时清
理婴幼儿的呕吐物，以确保婴幼儿个人卫生和室内环境卫生。
（二）工作准备
干净抹布、扫帚、簸箕、拖把、垃圾筐、1：100的84消毒液、作步骤（10分钟）。
喷壶等清洁工具。





学生演练（30分钟）。









（三）工作步骤
1．保育员应协助婴幼儿离开呕吐物，避免婴幼儿将地面踩脏造
成二次污染。
2．保 育员应使用干净抹布及时擦洗、清洁婴幼儿的衣物。如婴
幼儿衣服上沾染的呕吐物较多，保育员要及时为 婴幼儿更换衣服，
并进行清洗消毒。
3．保育员提醒婴幼儿避开呕吐物，同时用1：100的84消毒液
对呕吐物进行喷洒消毒。
4．84消毒液在地面停留10min后，保育员用扫帚和簸箕清扫地
面污物，并用经1：10 0的84消毒液消毒的拖把将地面拖洗干净。
5．保育员应及时询问婴幼儿身体状况，了解婴幼儿呕吐的原
因，以便就医或与家长取得联系。
（四）注意事项
1．保育员在清理呕吐物时，不要训斥婴幼儿，要细心观察和询
问婴幼儿身体不舒服的原因。
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2．如果婴幼儿出现较严重的呕吐现象时，保育员应及时与家长
取得联系，必要情况 下请家长送患儿去医院就医。
3．保育员要教育婴幼儿当胃部不舒服时到厕所去呕吐。
老师总结问题（5分钟）。








老师说明实操目的和工
作步骤（10分钟）。






学生演练（30分钟）。

实操三 婴幼儿排泄物的清洁
（一）工作目标
完成婴幼儿排泄物的清洁工作
病毒感染、胃 肠道疾病以及婴幼儿体质过敏等原因，会造成婴
幼儿腹泻。此外，婴幼儿神经控制系统发育尚不完善，在 有大便需
求时难以控制较长时间，这就难免将大便拉到裤子里，造成婴幼儿
自身污染和环境污染 。保育员应及时清理婴幼儿裤子里的排泄物，
保持其个人卫生和班级环境卫生。
（二）工作准备
水盆、手巾、扫帚、簸箕、肥皂、1：100的84消毒液等。
（三）工作步骤
1．保育员将婴幼儿带至卫生间，及时把婴幼儿被粪便污染的裤
子脱下来，避免继续污染。 < br>2．保育员先用温度适宜（38—40℃）的清水冲洗婴幼儿身体上
的排泄物，再用肥皂对衣裤所 污染的部分进行搓洗，最后用温度适
宜的清水将婴幼儿身上的肥皂泡沫冲洗干净，为婴幼儿洗屁股时应< br>由前往后，有条件的可直接洗澡。如在冬季，应注意保证室内温度，
预防婴幼儿因清洗、换衣而引起着凉感冒。
3．保育员把婴幼儿被冲洗的部位用手巾擦干后， 应及时为婴幼
儿换上干净的衣裤。如没有合适的衣裤更换，可先让婴幼儿坐在床
铺被窝里，及时 与家长取得联系后，等待家长将衣裤送来后为其换
上。
4．保育员先用流动水冲洗婴幼儿被污 染的衣裤，再用肥皂对被
污染衣裤的重点部分进行搓洗，然后用1：100的84消毒液将衣裤
浸泡消毒10—15min，涮洗干净后将衣裤悬挂在阳光下暴晒。
5．保育员应询问婴幼儿身体状况，嘱咐其再次排便时及时去厕









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所，并训练婴幼儿掌握穿裤子的方法。
6．保育员用1：100的84消毒液浸泡所用毛巾、拖把悬挂晾干。
（四）注意事项 < br>1．清理排泄物时，不要讽刺、挖苦和训斥婴幼儿，应细心观察
和询问婴幼儿身体不舒服的原因。
2．及时与患儿家长取得联系，必要情况下请家长送患儿去医院
就医。
3．教育婴幼 儿当身体不舒服时应及时去厕所排便，并利用自我
服务时间训练婴幼儿掌握穿脱衣裤的方法。
4．托班保育员可请家长将备用裤放置在学前教育机构中。





老师总结问题（5分钟）。




老师说明实操目的和工
作步骤（10分钟）。

实操四 净化室内空气与环境的措施
（一）工作目标
完成净化室内空气与环境的工作
新园 舍启用、老园舍装修、新购进橱柜及玩具时，在一定程度
上会影响室内环境的空气质量。学前教育机构在 投入使用前应请有
关部门进行检测，相关指标的浓度在合格范围之内，方可投入使用。
投入使 用后，保育员应积极主动地采取各种有效措施，继续净化室
内的空气质量，有效保证婴幼儿的身体健康。




学生演练（25分钟）。

（二）工作准备
活性炭，净化空气的花草，如吊兰、虎皮兰、食蝇草、驱蚊草
等。
（三）工作步骤
1．当室内温度与室外温度相近时，在天气条件允许的情况下，
保育员应实行全天通风或延长通风时间。
2．保育员在需要空气净化的橱柜、玩具架等合适位置放置活性
炭。
3．保育员有选择性地在室内养植可以吸附甲醛、净化室内空气
的花草，如虎皮兰、吊兰等。





老师总结问题（5分钟）。
（四）注意事项
一体化教案方案


1．保育员可适当延长婴幼儿户外活动时间，多带婴幼儿到户外
呼吸新鲜空气。 < br>2．在条件允许的情况下，空气质量较差的房屋可与其他房屋交
替使用，最大程序避免空气污染。





老师梳理知识点（5分
钟）。










学生回答，播放演示文稿
进行讲解（90分钟）。










三、小结
在本任务的学习 中，重点学习了婴幼儿呕吐与腹泻的主要原因、
室内装修污染对婴幼儿健康的危害、净化室内空气与环境 的措施和
根据学前教育机构的不同情况进行室内通风。通过学习本任务内容，
使学生掌握对婴幼 儿呕吐物、排泄物的清洁工作、装修房屋进行启
用后的清洁以及完成特殊天气室内的清洁工作。
四、作业
1．引起婴幼儿呕吐和腹泻的主要原因有哪些？
2．净化学前教育机构室内空气与环境的物品有哪些？
3．如果根据学前教育机构的不同情况进行室内通风？
任务二 消毒
一、知识讲解
问题：大家知道有哪些东西可以作为消毒液使用？
（一）托幼机构常用消毒液的使用浓度和使用范围
1．常用消毒液的使用浓度和使用范围
（1）84消毒液 ——最常用
1：100的84消毒液溶液：一般用于拖把、厕所、排泄物、痰盂
等物品的消毒。
1：200的84消毒液溶液：一般用于毛巾、玩具、桌面、地面、
墙面、扶手、门把手、水龙头等设施 物品的消毒。
（2）来苏水
一般用3%—5%浓度的来苏水消毒痰盂等用具。
（3）石灰
一般用10%—20%的石灰乳剂对肠道传染病患儿的粪便进行消
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毒处理。1份粪便加2份石灰乳消毒4h，即可达到消毒杀菌的目的。
（4）漂白粉
一般用0.2%—1%的漂白粉清液对用具、家具和便盆等物品进行
消 毒。漂白粉干粉可用于尿及稀便的消毒。漂白粉乳液可用于稠便
的消毒。
（5）过氧乙酸
一般用0.1%—0.2%的过氧乙酸对不锈钢、塑料制品、体温表、
水果等物品消毒。




























（二）消毒液配制的计算公式
1．以药物商品剂型为百分之百基数的配制计算公式
所需药量=欲配制浓度×欲配制数量
加水量=欲配制数量—所需药量
例题：
配制5%的来苏水溶液5kg，来苏水原液浓度为100%，计算
所需来苏水原液的量和加水量。
解：所需来苏水原液量=0.05×5kg=0.25kg
所需水量=5kg－0.25kg=4.75kg
2．以所含实际有效成分为基数的配制计算公式
所需药量=欲配制浓度×欲配制数量原药含量
加水量=欲配制数量—所需原药量
例题：
将含量为15%的过氧乙酸配制成0.2%的溶液15kg，计算需
要15%的过氧乙酸的量和加水量。
解：所需15%的过氧乙酸量=0.2%×15kg=0.2kg
所需水量=15kg－0.2kg=14.8kg
（三）配制1：100的84消毒液6L
1．根据消毒液所需比例，准确计算出所需原液和水的量
（1）所需84消毒液原液=0.01×6L=0.6L=60mL
（2）所需加水量=6L—0.06L=5.94L
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2．用较大号的一次性塑料针管从原液瓶中抽取60mL的84消毒
液原液。
3．用大号量杯量取5.94L的水倒入水盆或水桶。
4．将原液与水的混合溶液搅拌均匀，放置在婴幼儿不易接触到
的地方待用。













老师说明实操目标和步
骤（20分钟）。






配制常用消毒液（60分
钟）。



老师提出配制中的问题
（5分钟）。

二、实操
实操一 配制1：100的84消毒液6L
（一）工作目标
学会配制1：100的84消毒液6L

（二）工作准备
84消毒液原液、一次性塑料针管或量杯、喷雾器或喷壶、水、
水盆等。
（三）工作步骤
1．根据消毒液所需比例，准确计算出所需原液和水的量。
（1）所需84消毒液原液=0.01×6L=0.6L=60mL
（2）所需加水量=6L—0.06L=5.94L
2．用较大号的一次性塑料针管从原液瓶 中抽取60mL的84消毒
液原液。如需更多可使用带刻度的量杯量取，也可自制带刻度的量
杯 。
3．用大号量杯量5.94L的水倒入水盆或水桶内，并在水面所达
到的位置作记号，以便 下次直接取用。
4．将原液与水的混合溶液搅拌均匀，放置在婴幼儿不易接触到
的地方待用。
（四）注意事项
1．保育员在使用各种消毒剂前应仔细阅读产品的使用说明。
2．保育员在配制消毒液过程中注意佩戴胶皮手套，防止消毒液
腐蚀皮肤。
3．保育员在使用消毒液原液前，应随时查看产品的生产日期，
如产品超过生产日期3个月以上，配制浓 度应加倍。

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三、小结
在本任务的学习中，重点学习了常用消毒液的使用浓度和使用
范 围，通过学习任务中的内容，使学生能够按要求配制常用的消毒
液。



老师梳理知识点（5分
钟）。
四、作业
1．欲配制5%的来苏儿溶液75公斤，计算所需要来苏儿原药量
和加水量。
2．
如何正确配制1：100的84消毒液2L。


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