青白江大弯中学老年人吃什么奶粉效果最好.doc

2020年10月29日发(作者：张闻天)

老年人吃什么奶粉效果最好



老年人补充营养的 方法有很多，喝奶粉就是其中一种。那么老年人吃什
么奶粉好呢？下面我分享了适合老年人喝的奶粉，希 望你喜欢。


老年人喝什么奶粉好

在众多奶粉中，中老 年人选择中老年奶粉更为合适，因为老年奶粉一般
都是高钙、低脂、低糖，有的还加入适量的低聚糖，适 合老年人的生理特
点。

①中低脂可以减少高脂血症的危险。

②高的钙质可以增加钙质的摄入，如强化了维生素D和含有一定量的镁，
则更有利于钙质的吸收。

③低的糖分是避免食入过多的糖，以免容易引起糖尿病。

④中老年奶粉 中，有的加入低聚糖，低聚糖虽不被人体利用，但可促进
肠道有益细菌，如双歧杆菌的生长，以达到保健 作用。低聚糖还能促进肠
蠕动，防止老年人便秘，降低血糖和血中胆固醇。

⑤5 0多岁以上的人需要补钙1500毫克，每天喝一瓶牛奶最多也只能吸
收200多毫克的钙。中老年朋友 ，除了每天一瓶奶和日常生活饮食之外，
补充钙制品是有效的补钙方法。高钙奶适合孕妇、骨质疏松症、 高血压症
及中老年朋友饮用。

⑥配方奶就是在牛奶中加入维生素E、维生素D和钙等不同添加品，适
合老年人食用。

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老年人吃奶粉注意事项

①很多老年人没有长期喝牛奶的习惯，可改为饮用酸奶及乳酪等。酸奶
呈酸性，促进消化易 于吸收。活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的
作用，建议因慢性病在服用抗生素的同时喝一杯酸奶 ，以减轻抗生素的副
作用。

②肾结石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上临睡4个小时前饮用。

③贫血患者不宜大量喝， 因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二
价铁离子，不利于铁的吸收。

④腹部手术后不宜喝牛奶，以免引起腹胀或腹泻。

⑤糖尿病人宜喝低脂奶，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜牛奶的一半，因
此适合糖尿病患者饮用。

⑥高脂血症患者宜饮脱脂奶，脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下，特别适合
一些需要限制和减 少饱和脂肪摄入者。

⑦白内障患者不宜喝牛奶。

⑧每天将500毫升牛奶分2~3次饮用。

⑨早餐饮用牛奶应配主食，先吃一定量的淀粉类主食，如米、面等，再
饮用牛奶。

中老年奶粉的选购方法

1、包装上的标签标识应齐全

一在外包装 上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、
净含量、配料表、营养成分表及食用方法等 项目。

2、营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理

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营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳 水化合物等基本营养
成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量
元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质

其中，蛋白质含量应在18% ～25%;脂肪可分为低脂型和高脂型，低脂型
含量一般为14%，高脂型含量一股为14%～20%; 碳水化合物含量一般为60%;
维生素A一般应为1000IU100克、维生素D为200I—U10 0克、维生素C
为30毫克100克、钙为1>600毫克100克、铁为I>6毫克100克、锌为< br>3～6毫克100克。

3、看产品的冲调性和口感

质量好 的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，奶香味浓;而质
量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所 谓的冲不开，品尝奶香味差，甚
至无奶的味道，或有香精的香味。另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊
状。

4、要根据自身的条件和需要，选择合适的产品

消 费者在选择时要根据自己的身体状况和需要来选择产品。一股身体较
胖者，或高血脂和心、脑血管疾病患 者要选择高蛋白、低脂型产品，其他
消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产 品。

适合中老年朋友的奶粉

1、高钙

中 老年人体内钙流失加快，需要从膳食中增加钙的摄入量。中国营养学
会推荐，我国成年人每日膳食钙的参 考摄入量为800毫克，而老年人每日
则需1000毫克。其实，老年人所需的钙入量，无法完全从日常 饮食中获
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得。因此，从奶粉中获取钙是 比较理想的，而且奶粉中的酪蛋白还可促进
钙的吸收。另外，奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和 维生素D，
这两种物质都有助于钙的吸收。

2、高铁

与 婴幼儿及育龄妇女相比，中老年人不是缺铁比较严重的人群，但仍有
一些中老年人存在缺铁性贫血，所以 补铁也是一种需要。中国营养学会推
荐，铁的每日适宜摄入量为15毫克。中国人膳食中摄入的铁并不少 ，但
铁的吸收率偏低。奶粉中添加铁，就如加铁面粉、加铁酱油等加铁食物一
样。如果奶粉中添 加的是硫酸亚铁，则吸收率不是很高，如果添加的是血
红素铁，则吸收率会提高。

3、高锌

在中老年人群中，缺锌现象不是很严重。但添加的锌可提高身体各项功
能，也可改善食欲。中老年人锌的参考摄入量为每日11、5毫克，最高不
得超过每日37毫克。

4、多不饱和脂肪酸

对于中老年人来说，高脂血症非常常见，由此引起 的心血管健康问题尤
其值得关注。中老年奶粉中添加了富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪
酸， 而多不饱和脂肪酸具有降血脂功效。

5、硒

硒是抗氧化剂，可帮 助清除堆积在体内的过氧化物，而过氧化物是导致
中老年人身体功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中 老年奶粉，有利于
增加硒的摄取。

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6、低乳糖

许多中老年人有乳糖不耐受症，即食鲜奶或普通奶粉 后，会出现腹胀、
腹泻等胃肠道不适现象。有一种专门为乳糖不耐受的中老年人配制的奶粉
就解 决了这个问题，它以低聚糖取代了部分乳糖，以适应中老年人的肠道
功能。


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