最佳饮料白开水阅读题及答案

2020年10月27日发(作者：鲍文奎)
最佳饮料白开水阅读题及答案
①随着生活水平的提高，各种各样的饮料走进了人 们的生活。
喝矿泉水、纯净水已是普遍现象。喝雪碧、可乐成了一种时尚，各种
名目繁多的功能 饮料更是赢得了青少年的青昧，而饮用白开水的人却
越来越少。其实，从科学角度来看，任何其他的饮料 都无法取代白开
水。
②众所周知，水是维持人体正常生理活动所必需的物质，只 有
保证机体有足够的水分，体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体
外。从医学角度上讲，任 何饮料都不如白开水对生理健康有价值。白
开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功 能。而
且，白开水具有较强的生物活性。对于促进细胞新陈代谢、能量转换、
血液循环和维持电 解质平衡，都大有益处。白开水不含卡路里，在进
入人体后，很容易透过细胞膜，增加血液中血红蛋白含 量，增强人体
自身免疫功能，提高机体抗病能力。因此，白开水实在是人体最需要
的天然“饮料 ”。
③白开水是由自来水煮沸而来的，其主要成分是水，其中还包
含多种矿物质 和一些人体需要量极少的微量元素。如钠、钾、钙、镁、
锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量 元素是人体必需的营
养素，不能缺乏，但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的
110, 又是纯净水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200-300毫升升，
自来水为20-30毫升升，而纯 净水只有2-3毫升升。有关研究表明，
自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。
④其他的饮料所含糖分和热量一般都偏高，食欲旺盛且过量饮
用的人，往往会因糖分 和热量摄入过多引起肥胖，食欲不振的人则由
于饮料影响正餐，可能导致热量摄入不足而渐趋瘦弱。饮料 中的果糖
会阻止人体对铜的吸收．引起贫血等病症。饮料中的人工色素、防腐
剂在体内蓄积，会 干扰多种酶的功能，引起消化不良。再者。饮料中
的大量电解质不容易很快从胃肠排空，而是较长时间存 在于胃肠内，
影响消化吸收，降低食欲。同时还加重了肾脏的负担。另外，通过蒸
馏和逆渗透技 术加以净化后的纯净水会失去如镁、锌、铁、硒、碘等
对人体有益的矿物质，长期饮用纯净水，人体便会 缺少某些必要的元
素而造成营养失衡，这对处于生长期的青少年来说尤为不利。
⑤那么，如何科学地饮用白开水呢?首先要注意喝水时间。饭前
饭后半小时和餐中都不宜大量饮水，以免 冲淡唾液、胃液，导致消化
不良；最好在两顿饭中间适量饮用。其次要掌握喝水的量。成人每天
需500～3000毫升，要一次性将一整杯水喝完，这样有利于身体真正
吸收；最好每隔l～2小时喝 一杯，不要等到有口渴感觉时才饮水。
再者要喝新鲜开水。饮用水储存时间不宜过长，否则其中的亚硝酸 盐
含量就会上升，可转换为有致癌作用的亚硝胺。将水加热到100℃并
持续沸腾3分钟，等降 温到30℃以下后最适合安全饮用。而生水、
不开的水、重新煮开的水、千滚水(反复煮沸的水)、蒸锅 水(蒸馒头
等的剩锅水)和老化水(长时间贮存不动的水)等，是绝对不可饮用的。
1．为什么说白开水是生活中的最佳饮料?(3分)
2．请从说明方法的角度分析第③段中画线句子的作用。(3分)
3．下列说法，符合文意的一项是( )(2分)
A．从科学角度来看，其他的饮料都无法取代白开水。
B．只要保证机体有足够的水分，体内产生的废物就能通过肾脏
排出体外。
C．食欲旺盛且过量饮用其他饮料的人，一定会因糖分和热量摄
入过多引起肥胖。
D．饭前饭后半小时和餐中都不宜饮水，以免冲淡唾液、胃液，
导致消化不良。
4．请拟写一则倡导喝白开水的公益广告语。(2分)
答案：
1 ．(1)白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体
内部的功能。(2)它具有较强的生物活 性。对于促进细胞新陈代谢、
能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。(3)白开水可以增加血液中血红蛋白含量，增强人体的免疫功能。提高机体的抗病
能力。(4)白开水中的矿物质 和微量元素的含量对人体是最适宜的。
2．运用了列数字、作比较的说明方法，从水中矿物质含量的角
度说明了白开水对人体是最适宜的。
3．A
4．示例一：喝白开水，走健康路。示例二：给你一杯白开水，
愿你一生都平安。