蚕豆病人能不能吃黄豆呢？

2020年10月26日发(作者：贺炳炎)
蚕豆病人能不能吃黄豆呢？

想必大家都听说过蚕豆病，这种疾病有明显的地域 特点，尤
其是在湖南、江西、广西等地区，患有蚕豆病的人更多，尤其是
三岁以下的小孩子更容 易出现肠道病，并且男性患者远远多于女
性，对于蚕豆病患者来说，平时的饮食一定要很谨慎，那么蚕豆
病患者平时可不可以吃黄豆呢？



★第一、蚕豆病可以吃黄豆吗


蚕豆病可以吃黄豆的，只是不能吃蚕豆或蚕豆 制品而已，黄
豆跟蚕豆不是一个品种。黄豆和豆浆没有影响。蚕豆和蚕豆的生
加工品是一定不能 吃的。平时多喝水，多锻炼。一旦患病，及早
就医，并向医师告知有蚕豆病。蚕豆病重在预防应避免接触 蚕豆
花粉。对已有G-6-PD缺陷者。只有终生避免进食蚕豆及其制品，
忌服有氧化作用的药 物，如伯氨喹林、安替比林、非那西汀、痢
特灵和维生素K等，方可有效避免再次溶血的发生。




第 1 页
★第二、蚕豆病可以喝豆浆吗


蚕豆病可以喝黄豆豆浆。蚕豆病，是遗传性葡萄糖-6-磷酸
脱氢酶 （G6PD）缺乏症是最常见的一种遗传性酶缺乏病，俗称蚕
豆病。本病临床表现的轻重程度不同，多数 患者，特别是女性杂
合子，平时不发病，无自觉症状，部分患者可表现为慢性溶血性
贫血症状。 常因食用蚕豆、服用或接触某些药物、感染等诱发血
红蛋白尿、黄疸、贫血等急性溶血反应。不能接触蚕 豆，但是黄
豆豆浆还是可以饮用的！



★第三、怎样防治蚕豆病


1.患有此病的孕妇和新生儿可严格按照医嘱服用小剂量的
苯巴比妥，来预防新生儿核黄疸。


2.如果宝宝有病史，平时要注意日常护理，不给孩子食用或
接触蚕豆的机会； 在就医时一定要明确告诉医生，孩子为蚕豆病

第 2 页
患者，请医生合理用药。


3.输血是治疗此病最有效的方法，另外还需多补充水分，调
节体内电解质平衡，以防肾衰竭或钾中毒。


★第四、蚕豆病的饮食、用药禁忌


1. 中草药：除了必须隔离的各种蚕豆以及蚕豆制品，一些中
草药也不能服药，如珍珠粉、金银花、川莲、牛 黄、腊梅花、熊
胆、保婴丹等。


2.慎用退烧药：去痛片、阿斯匹林、使痛宁、奎尼丁、安他
唑林、小儿退热栓、左旋多巴、安痛定等。


3.禁用消炎镇痛药：消炎痛、甲芬那酸、保泰松等。



第 3 页
4.其他禁用药物：利眠宁、甲基多巴、利福平、奎宁、氯霉素、氯磺丙脲、大剂量的维生素C和维生素K等。





第 4 页