小学生一周营养食谱及做法简单

2020年10月26日发(作者：支鉴)
小学生一周营养食谱及做法简单

小学生正是打下学习好基础的时段，如果营养跟 不上就什么都别
提了，今天我们就来为大家介绍小学生一周食谱，让大家了解一下具
体内容，下 面看看小学生一周营养食谱都有哪些吧!
星期一
早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果：夏橙或白萝卜1个。
中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆 奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳
(14块)。水果：枇杷(或长生果)3-4个。
中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。
星期三
早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶 )、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、
白萝卜、胡萝卜)。水果：鸭梨(或西瓜)一个。
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青
椒土豆丝。
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星期四
早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果：香蕉(或黄瓜)1支。
中餐：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、
白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
星期五
早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶 )、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、
鹌鹑蛋2个。水果：猕猴桃(或桃子)1-2个。
中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。
晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。水果：
草莓(或李子)5-6个。
中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡
萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳 菜猪肝汤。
晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期日
早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果：苹果(或萝卜)1个。
中餐：金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿
豆南瓜汤。
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晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
小学生健康饮食要点(1)膳食要多样化， 量要充足且平衡合理。
根据季节及市场供应情况 ，做到主副食粗细搭配，荤素、干湿适
宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。
(2)适当安排餐次， 除三餐外应增加一次点心。
三餐能量分配可为早餐20%～25%， 午餐35%，点心10%～
15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。如早餐
营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意
力。一般宜供给一定量的干食，如 面包、蛋糕、包子之类食物，最好
能吃一定量的荤食(50克～100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆 浆，
肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素
和能量，利于脑力活动 。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子
提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有很大作用。晚餐 一般在家
进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养观点看，晚餐不宜油腻
过重、吃得过饱， 否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。
(3)培养良好的饮食习惯， 注意饮食卫生。
食前便后应洗手，瓜果应用清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不
挑食、不吃零食的好习惯。 < br>小学生健康饮食注意事项1、注意营养平衡。小学生在日常饮食
中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼 肉、蛋、奶等，不要偏食
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，
既便宜，又容易消化。
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3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减
少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以
提高食物的消化率
6 、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该
把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物 的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃 加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真
考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅 无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生
却利少弊多，以不吃为好。 < br>10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为
糖，因此对孩子零食中的汽水、巧 克力、甜点心、奶糖等应加以适量
控制，不可过多。。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的 营养应占全天吸取营养的
30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够
的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较
高的食物中作些选择。
1 2、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，
使消化吸收系统成为有规律的活动，促进 消化吸收率的提高。

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