监禁4中缝--羊奶食疗方法十例

2020年10月24日发(作者：凌晖)
羊奶食疗方法十例
羊奶味甘性微温，具有生津止渴，滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。 把羊
奶进行适当的加工，或和其它食物一起进行调配，可制成各种“食疗羊奶”。
1、羊奶粥。
鲜羊奶250毫升、大米60克、白糖适量。现将大米煮成半熟，去米汤，加入 羊
奶，温火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保险，勿
变质。可补虚 损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年
老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂 生产的羊奶粥有多种配方，形成甜、咸等
不同风味。其杀菌时间段，营养损失少。
2、羊奶大枣汤
羊奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然 后加入
羊奶，烧开即可，可补血气、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
3、羊肉奶羹
羊肉250克、生姜20克、山药100克、羊奶250毫升。
将羊肉洗净切成小块，生姜切 成片，一起放入砂锅，加水适量，温火炖7到8
小时，搅匀，去未烂的残渣，留羊肉汤，加入切片山药， 煮烂，再倒入羊奶，烧
开即可。本品温中补虚，益精补气，适用于病后，（产后）肢冷、疲倦、气短等< br>症。可每天分数次服食。连续服5到7天为一个疗程。服本方时不宜同时吃其他
药物，最好每天早 晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子
18克共煮成粥）。
4、鲜奶玉液。
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、羊奶200毫 升。把粳
米洗净，侵泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、羊奶中加少量水搅拌磨细，用
漏斗过 滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤
液倒入锅内烧沸即成，本品可补 脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽，气喘、腰痛及津
亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气 管炎、性功能低下、老
年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食可。
5，姜韭羊奶羹
韭菜250可、生姜25可、羊奶250毫升。将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净的
纱布绞取汁液，再 倒入锅内，家养奶煮沸即可。本品可温胃健脾，适用于胃寒型
胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于 每日早晚服用。另有一种姜汁羊奶，
用生姜汁10克、白糖20克、羊奶200可、毫升，混均煮沸即成 ，本品可益胃、
降逆、止呕吐。适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
6.、厚奶
把羊 奶烧开加入3%----7%的淀粉或蛋糕粉，藕粉等，使羊奶变稠，稍加糖即可。
本品适用于习惯性呕 吐、反胃和需要增加能量的患者。
1、蛋奶
现将鸡蛋煮老， 去掉蛋壳，蛋白，用勺子将蛋 黄研碎，加入羊奶充分混合即可。
蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品使 用于缺
铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
8.自制脱脂奶
将羊奶煮 开，静置数小时去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80%的脂
肪）即成。本品适合于喂养患腹 泻、痢疾、肠炎的肠道疾病的婴幼儿。由于去掉
脂肪的羊奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食 品补充，病愈后应继续
喂全脂羊奶。
9、奶茶
羊奶中加茶同饮可说是全世界人民的 传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的羊奶
红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶（茶砖+ 羊奶）。奶茶的调制
方法十：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的羊奶中。至于加糖或加盐，< br>则根据个人的口味而定。羊奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养
成分互相补充，抑 制了羊奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更佳浓郁、绵
长。羊奶可以去油腻、助消化、益思提神、 利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢
性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者 ，它还能发
挥解毒作用。
10、羊奶减重法。
适用于运动员减体重。举重、摔跤、 柔道等运动专案是按体重分等级的，运动员
要在比赛前调整好体重，使之先智在某一等级范围内，过去常 采用的方法是限制
热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。近年来国外友人采用羊奶减重法，具体办法
有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为羊奶日，在这一天仅吃羊奶1
到1.5升、酸奶0. 5升、乳酪100到200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏
法，连续3天时间，每天分5次喝羊奶 共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉
类。据说采用羊奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不 会影响运动员的
成绩。