上海青浦同德医院酸性食物好处多,7种常见酸性食物!

2020年10月23日发(作者：管镛)
本文整理于网络，仅供阅读参考

酸性食物好处多，7种常见酸性食物！

酸性食物有哪些好处呢？都说常吃酸性食物有助于补肝或是
其他好处。酸性食物在食物中也 占了一定的比例，生活中的常见
酸性食物有哪些？在我们的日常饮食中有酸甜苦辣咸等不同味道
的食物，每种味道的食物所富含的营养价值都是不同的。今天，
小编所要为大家介绍的是酸味食物对身体 健康都有哪些好处，一
起来看看吧。
酸味食物对人体的好处
1、滋阴润肺
由于经常与空气接触，肺部需要保持湿润。肺部干燥容易引
起慢性咳嗽，而这种病症的表现 之一就是痰少而黏稠。此类慢性
咳嗽患者用五味子等酸性药材进行治疗，可以得到很好的效果。
五味子茶和五味子蜜对干咳患者有很好的疗效，如果在气候干燥
的秋冬按季节服用，作用会更显著。
2、有益心脏和肌肉
酸味的收敛功能对肌肉松弛无力的人很有帮助。酸味还能收缩括约肌，所以尿频的老年人或经常腹泻的人可用酸味食物调理
身体，而治疗此类疾病的代表性药材 就是由青梅加工而成的乌梅。
不过因为酸味具有强化肌肉结节的作用，肌肉有硬块和肌肉坚硬
的 人、血液循环不畅导致经常抽筋的人不宜多食酸味食物。
3、有助于强化肝功能
酸味入肝，酸味进入肝以后在一定程度上能强化肝功能。对
本文整理于网络，仅供阅读参考
于 有肝疲劳和肝虚症状的人来讲，酸味是一种良药。肝虚一般表
现为身体乏力、眼疲劳、面无血色、肌肉松 弛，此时适量摄取酸
味食物会使情况有所好转。味酸而有护肝作用的山茱萸茶就是不
错的选择。

酸性食物疗效
1、肝火大的人
什么时候吃酸味食物好 呢？肝火大的时候，比如嘴上起泡了，
脸上起痘了，等等。肝火就是阴不制阳，也就是水少了，火多了。
为了让火灭下去，你就会加水，而酸是补肝阴的，这样就能使阴
阳平衡。所以上火时吃点葡萄、 山楂、酸橙之类的食物，是有好
处的。
2、口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛等现象的人
有些人偶尔会出现口干舌燥、咽喉肿痛、皮 肤脱皮等现象，
酸味食物有收敛的效果，多吃酸性食物一是可以收敛肺气，二则
可以滋补肝血， 从而达到养阴的效果。
接下来，就来看看常见的酸味食物都有哪些吧。

7种常见的酸味食物
1、酸奶
含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收 ，并能
有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养
颜。
2、山楂
本文整理于网络，仅供阅读参考
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白 质、碳水化合
物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好
的健胃润肺、助消 化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡
为度。
3、橘子
橘子内含的 酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降
低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减 肥功效。
4、醋
对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝
上一勺醋，如果觉得食醋口感不好， 果醋也是个不错的选择。

5、苹果
富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程。其中所含的大
量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。
6、柠檬
柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除
皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用。
虽然酸味食物对人体的好处有很多，也要吃健康的食物哦。
7、西红柿
根据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，
即可满足人体对几种维生素和矿物质的 需要。所含苹果酸、柠檬
酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果
酸及纤 维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
本文整理于网络，仅供阅读参考
冬季“ 体寒”与“压力”是影响睡眠的两大天敌。而西红柿
里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神 经、缓解压
力的作用。