儿歌唐僧骑马吃葡萄拉肚子是怎么回事

2020年10月23日发(作者：钱福星)
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吃葡萄拉肚子是怎么回事

葡萄是一种比较常见的水果，在秋天大量的上市，葡萄的种
类有很多，一串串的葡萄可以充分调动人的胃 口。尤其对于小朋
友来说，葡萄是一种很美味的水果。将葡萄皮轻轻一拨，然后一
挤，圆滚滚的 葡萄就会轻轻松松的落入嘴中。葡萄有酸酸甜甜的
味道，很适合各种人群来吃,但是有不少人反映自己吃 葡萄会拉肚
子，这到底是怎么回事呢？
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。 这是因为
葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消
化吸收水就将胃酸冲淡 了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加
速了肠道蠕动，就产生腹泻。
其实针对慢性胃肠 炎的患者，葡萄是可以适量吃一些的，凡
事不能过量，少吃是可以的，但是在腹泻期间不要进食葡萄，因
为葡萄里含过多的葡萄糖，葡萄糖有可能会加重消化不良的。还
有的人会在吃葡萄后立刻喝水， 怕甜的对牙齿不好，可能喝完水
一会就好会引起腹泻。就是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃
完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄
与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道 蠕动，就产生腹泻。
其实吃葡萄的时候也是有一些小禁忌的，比如在吃海鲜的同
时吃葡萄 、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹
痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣 酸遇到海鲜中
的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。还有就是葡萄里
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含有维生素C，牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应，
对胃有伤害 ，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

吃葡萄的五大注意事项
吃葡萄后不要立刻喝水
因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，葡萄
与水、 胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道的蠕动，会导致腹泻。
虽然这种腹泻不是细菌引起的，腹泻后会不治而 愈，但还是会带
来不方便和不舒服，对肠道健康也是不利的。
葡萄不要与牛奶同食
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的
维生素C反应，二者同时吃可 能拉肚子，严重者还会呕吐，所以
刚吃完葡萄不能喝牛奶。
葡萄不能与海鲜同食
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现
呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。这是因为葡萄等水果中含有较
多的鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质和钙就会凝固，沉淀成一种
不易消化的物质。
吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有 较强的腐蚀性，
食用后一定要漱口，以免口腔中的葡萄残渣腐蚀牙釉质，造成龋
齿。
吃葡萄不吐葡萄皮
顺口溜里常说，吃葡萄不吐葡萄皮，从营养学角度讲也是有
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道 理的。葡萄皮和葡萄籽营养丰富，所以吃葡萄时最好整颗吃，
也可以把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。另 外，葡萄性偏凉，一
次不要食用过多，胃寒的人一次吃太多容易引起腹泻。