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喝鲜牛奶会胖吗
喝鲜牛奶会胖吗这个问题不好回答,我们要了解了 什么是鲜
牛奶以及鲜牛奶的营养成分,然后我们再来分析喝鲜牛奶到底会
不会导致我们的肥胖, 什么东西容易导致肥胖呢,一般都是那些
高热量的食物还有脂肪含量高的食物,所以为了不引起肥胖,我
们在生活中尽量避开这些食物。
那么鲜牛奶喝了会不会容易长胖呢,鲜牛奶就是新鲜的牛奶,喝鲜牛奶是有非常悠久的历史,鲜牛奶被我们称为是白色的血液,
可见鲜牛奶的营养价值之高,鲜牛 奶有很好的食疗效果,所以我
们日常的养生保健可以用到鲜牛奶。
★一、营养价值
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外国科学检测:脂肪含量 不低于3%,蛋白质含量不低于
2.95%。不得检出防腐剂、过氧化氢、硝酸根、有害金属及掺杂物质。
严格地讲,保质期短的才能真正称为“鲜牛奶”,而用UHT< br>灭菌的叫“纯牛奶”才更加贴切一些。采取超高温灭菌工艺的鲜
奶中的胡萝卜素、维生素E等营养 成分要比巴氏奶损失5%左右,
蛋白质的活性也有所下降,当然这些损失带来的最大好处就是保
质期的成倍延长。对于消费者来说,如果日常饮用,自然是每天
喝鲜牛奶,可如果需要长期储存或长途旅 行,那么UHT牛奶就是
最好的营养饮料了。
鲜牛奶是一种仅次于 人类母乳的营养成份最全营养价值最
高的液体食品。鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,
最容易被人体消化吸收。据国外专家 研究证明,每天早晨饮用一
杯鲜牛奶,可满足人体所需热量的10%
,可满足人体所需各种微量维生素的 40% 。如果每人1天饮用
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500 克牛奶,则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%
,并具防癌作用。因此,科学 家认为:牛奶是新生命最好的营养
源,牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟
的。
★二、每升鲜牛奶的主要营养成份:
含有脂肪: 3.0-5.0%蛋白质、2.7-3.7%乳糖、4.5-5.0%无
机盐 0.60-0.75% 、其中含有钠 10.62% 、钾36.62% 、钙
45% 、镁7.76%、 碘30-70 毫克、铁0.4 毫克、锌2.5 毫克、
维生素D:0.3-4.6 国际单位、维生素 E:20-200 毫克、维生素
B1:20-100 微克、维生素 B2:150 微克、维生素 C:1-4 毫克。
上文我们介绍了什么是鲜牛奶,我们也掌握和了解了鲜牛奶
的营养价值,鲜牛奶 有补虚的好处,并且有利于我们的胃部,鲜
牛奶富含蛋白质和多种氨基酸,但是鲜牛奶其实含有的脂肪不 多,
所以请放心饮用不用害怕长胖。
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