什么早教机好细数可以补铁的6大食物

2020年10月21日发(作者：尚持)
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细数可以补铁的6大食物

作者：彭铮

来源：《烹调知识·原创版》2017年第03期

补铁的食物有哪 些呢？哪些食物中含铁元素比较丰富，你知道吗？很多朋友经常会遇到缺
铁问题，那么，吃什么可以补铁 ？
1. 黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100 g生黑木耳含铁100 mg，每100 g
干黑木耳含铁185 mg，是猪肝含铁量的7倍。
2. 猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100 g中含有铁45 g，比猪肝
几乎高一倍（每100 g猪肝含铁25 mg），比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此 ，妇女分娩
后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。

3. 红枣

红枣味甘温，具有养血安神，补中益 气之功。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但
是它含有大量的维生素C和A。每100 g红枣含维生素C 500 mg，而缺铁性贫血患者往往伴有
维生素C缺乏。所以，产妇在吃含铁食物 的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最