小孩子说话晚喝蜂蜜水十大禁忌

2020年10月18日发(作者：邱霍泉)
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蜂蜜“食疗 ”在我国已有几千年的历史。新鲜成熟的蜂蜜可直接
服用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更 易吸收。喝蜂蜜
水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免
疫力等多方 面作用。不过，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不对小心惹病伤身。
1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式 存在。饮用后，
蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，
这样失去了 清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排 尿
时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废
弃物，又来接受新的物 质，那么新物 质与一夜代谢的废弃残渣混合，
就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地 获取蜂蜜的营
养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。
所以，在清晨饮用完白开水后，体内相 对洁净了，再食用蜂蜜就
更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接
食 用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，
但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为 晚上睡前喝白开水是为了身体一
夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。另外，蜂蜜中含有
大量的糖分，如果晚上睡觉之前 喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成
脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖！
如果刷了牙再喝蜂蜜 水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里
腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算！
3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富 的酶、维生
素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。
如果高温开水 冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其
天然的色、香、味都发生变化。
喝蜂蜜 水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中
记载“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润 燥也；解毒也；止痛
也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”可见，较凉的蜂
蜜水具 有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人；而温
热的蜂蜜水（40至60度）具有补益脾胃 、促进消化的功效，比较适
合于脾胃虚弱的人。
4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml


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蜂蜜虽好，可不能贪杯哟！蜂蜜每天最多能够摄入100ml，可不
能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地 吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属
于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发
糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水，一 杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在
平衡。
5、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡
蜂蜜属 于甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘
膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸 性增加，时间长了就会
胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空
腹喝 ，建议饭后饮用。
6、不能饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的 食物还没来得及完
全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对
胃部造成 更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。
7、不能用金属杯子冲蜂蜜水
蜂 蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发
生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体 ，与金属接触时容易起氧
化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，
营 养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、
恶心、呕吐等中毒症状。
最好用玻璃瓶或者塑料瓶装，拧紧盖子放在阴凉处保存。
8、不宜与豆腐同食。
豆 腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同
时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质 、植物蛋白、有机酸等，
二者同食 不利于人体的生化反应。
9、不宜与韭菜同食。
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化
而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜 富含纤维素而导泻，容易引起
腹泻。
10、不宜喝蜂蜜水的人群：
（1）未满一岁 的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引
起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病 。中毒症状常
发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、
疲倦、食欲 减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还
是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及 其制品。
（2）糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约
为35克，果糖4 0克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均
为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血， 使血糖升高，蔗糖和


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糊精略经水解后即可被 吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这
一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
（3 ）肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，
因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成 ，可以降低肝脏的负担，但
是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
蜂蜜的最佳吃法
1、 蜜奶饮
蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝 麻捣烂，同蜂蜜、
牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎
黄、皮 肤不润等症。
2、 金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽；或用金 银花10
克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3、 百合蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，
可养心安神；或用玫瑰花 泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。
4、蜂蜜雪梨水
用梨蒸水，然后加入2勺左右 的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效；
或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。