非常主播里的钢琴曲核桃油怎么给宝宝吃？没想到方法非常简单

2020年10月17日发(作者：苏廷楷)
核桃油怎么给宝宝吃？没想到方法非常简单

广大父母们都知道核桃油是好东西 ，但不知道该如何给宝宝
吃，育儿专家表示，其实办法很简单，父母们在给孩子添加辅食
的时候 直接加入一些核桃油就行了，这对宝宝身体健康很有好处。




★一、宝宝核桃油怎么吃


婴儿核桃油食用方法非常简单，妈妈 们可以将核桃油直接添
加在牛奶、米粉、米饭、粥、菜泥、面条、蛋羹等婴幼儿辅食中，
也可用 于婴幼儿菜肴烹调，在调馅、煲汤、蒸鱼、蒸蛋等等中加
入，即可给宝宝食用。


1、烹饪：可以1：4方式与其它调和油混合烹调，不要用大
火，温度控制在160度以下 ，即油八成热即可；


2、拌菜品：如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可；

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3、加入冲饮品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中
一起食用；


4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中；


5、蘸食




★二、宝宝核桃油的功效作用


1、促进大脑发育。核桃油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸、
磷脂等脑 功能代谢和构成神经细胞的重要物质。磷脂是组成大脑
和神经细胞必不可少的成分，承担传达信息的重任 ，对宝宝的大
脑和脑神经的发育有着重要的作用。


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2、提升记忆力。突触越发达则信息传递的速度越快，人的
记忆、思维能力也就 越好。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的
25%，因此足量的DHA补充有助于突触结构完整、功能 发挥。


3、有利视力发育。DHA对视网膜光感细胞的成熟也有重要
作用，可以预防近视和改善视力；同时野生核桃油内所含的维生
素A可促进眼内感光色素的形成，能够 有效防止夜盲症和视力减
退。


4、促进宝宝头发生长，让头发乌黑 浓密。核桃油内含有丰
富的亚油酸和多种营养成分，在帮助宝宝大脑发育的同时促进头
发生长。 另外核桃油所含的亚麻酸对于宝宝肾脏的健康发育有着
重要的作用，宝宝肾脏好，头发自然也会乌黑亮泽 。


5、润肠通便。核桃油中的Ω—3、Ω-6脂肪酸比例接近母
乳 ，利于宝宝消化吸收，不会造成宝宝肠胃负担，其中的亚油酸
更能够润肠通便，缓解便秘情况。


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★三、宝宝核桃油如何选择


1、必须是优质、天然的核桃榨出。营养高、好 吃的核桃才
能榨出好油。在中国，以陕西地区秦岭山脉生长的核桃最为优质，
这和秦岭山脉独特 的气候条件有关系。


2、必须是百分百物理压榨工艺。核桃中的营养物质， 如a-
亚麻酸、a-亚油酸、维生素等，在70度高温以上将被破坏，所
以在榨油的时候，必须 采用物理冷榨法，如此才能将核桃内的营
养物质有效保留。


3、符 合国家标准的卫生条件。核桃在冷榨时候卫生条件必
须非常好，不然很容易产生对人体有害的黄曲霉素。 所以，机器
设备、厂房必须是现代化的，符合国家标准的。一些小作坊榨出
的核桃油一定要特别 留意，由于榨油设备原始，且不经常清洁，
所以榨出的核桃油很容易含带黄曲霉素。

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4、味道尝起来要有核桃的清香。核桃油既然是食用， 必须
要味道好，所以冷榨的时候必须要充分保留核桃的原香，这样的
核桃油才好吃。




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