适合冬季的养生粥

2020年10月16日发(作者：樊镇)
适合冬季的养生粥

文章目录*一、适合冬季的养生粥*二、宝宝冬天喝粥注意事项*
三、冬季饮食养生原则有哪些
适合冬季的养生粥 1、适合冬季的养生粥:腊八粥
冬季养生粥之中最出名的就是腊八 粥了,因为腊八粥起源就
是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的
冬季 养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥
不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化, 还能让女姓补血。粥
要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,
薏米熟的 较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更
好。
2、适合冬季的养生粥:粳米白萝卜粥
白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。先将白 萝卜
洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再
用小火煮至稠,用红糖或 盐和味精调味。
此粥具有开膈顺气、健脾化痰的养生功效。特别适合年老体
弱、抵抗力差 以及感冒患者。有些朋友可能不太习惯白萝卜的味
道,但白萝卜是很好的中药材,有通气润肠、补肾养颜 的功效,建
议大家每日食用一碗,保护身体健康。
3、适合冬季的养生粥:小米金瓜粥
小米20克,糯米20克,南瓜30克,带皮板栗30克,红枣10
克。将糯米、小米、红 枣洗净待用。南瓜洗净、去皮、切小块。

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板栗煮熟、去皮,压碎成泥。 将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜
放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右。起锅前放入板栗泥,< br>拌匀即可食用。
南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,
帮助食 物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁
含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有 丰富的B族维生素和
维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。
4、适合冬季的养生粥:四红补血粥
红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。红豆、紫米< br>提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时。锅中加入足
够的水,先加入红豆和紫米,大火 烧开后转小火熬1小时。再放入
洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时。
花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,这道粥有补血的
功效,适合冬天养生食用。

宝宝冬天喝粥注意事项 1、食材的添加
宝宝冬天喝粥首先就要注意食 材的正确添加,冬天家长们为
了让宝宝汲取很多的营养所以会在粥内添加其他的食材,宝宝冬
天 喝粥就要注意避免添加一些不易消化的食材,以免加重宝宝肠
胃负担。
2、清淡为主
宝宝冬天喝粥还要注意尽量以清淡为主,冬天给宝宝喝点粥

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不仅可以起到暖胃的作用而且主要是为了可以让宝宝肠胃更加
容易吸收,所以宝宝冬天喝粥还需要注意 尽量多以清淡为主,避
免添加一些重口味的食物。
3、注意适量
宝宝冬天 喝粥虽然有不少的好处,但是冬天也不要单单只是
给宝宝喝粥哦,宝宝冬天喝粥也要注意适量注意保证宝 宝身体所
需营养哦,过量给宝宝喝粥的话也不利于宝宝们的健康,所以宝
宝冬天喝粥家长们也要 注意适量。
4、注意时间
宝宝冬天喝粥还要注意喝粥的时间,育儿专家介绍称,宝 宝
冬天喝粥的最佳时间是在早上或者是晚上,而且宝宝冬天喝粥的
话是可以空腹食用的,所以家 长们不用担心空腹喝粥会不利于宝
宝消化哦。

冬季饮食养生原则有哪些 食物宜杂
在我们生活周围,可以说没有任何一种食物能够代替身体所
需要的所有营养,所 以我们在饮食方面,一定多吃谷物、果蔬、等
多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方 面。
温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老
人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到
消化、吸收,甚至引起肠道疾病。

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饮食宜淡
菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量 不超过6克。建议
老人一日的食物组成:谷类150-250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆
类 及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,
牛奶250克,烹调用油30克,食 盐6克,食糖25克,少饮酒,喝足
够的水分。




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