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人体缺少微量元素所引起的疾病解读

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-10-16 04:52

杀精-口呼吸的危害

2020年10月16日发(作者:窦墟)
人体缺少微量元素所引起的疾病


一、缺钙引起的疾病:
婴儿: 烦躁、多汗、厌食、夜啼、头发西黄、齿迟、关节疼、
骨痛、肠痉挛、过敏性湿疹、佝偻病、鸡胸、脊椎 弯曲、方颅、咳喘、
呼吸节律紊乱、手足搐搦、近视、龋齿等。
青壮年:乏力、倦怠、抽筋、多汗、过敏、精力不足等。
中老年:更年期综合征、骨质疏松、 高血压、心律紊乱、糖尿
病、性功能低下、神经衰弱、结石、身材变矮、心脑血管疾病、老年
痴 呆、血管硬化、癌症等。
孕产妇:妊高症、盗汗、水肿、乏力、抽筋、牙齿松动、脱发、
腰腿痛等。
二、缺锌引起的疾病:
缺锌能引起厌食、偏食、营养不良、贫血、免疫力低下、易衰
老、性机能减退、青少年视力下降、发育迟缓、毛发西黄等。
三、缺铁引起的疾病:
儿童注 意力不集中、精力不集中、免疫力下降、反复感染、孩
子学习成绩不好、易生病、贫血等。
成人精神不振、易疲劳、表情淡漠、呆板、心慌、头晕、恶心、
贫血、免疫力下降等。
四、造成人体缺少元素的主要原因:
1、地壳中各种元素分布的不均匀性,有的地区缺硒得克 山病,
有的地区缺典患甲状腺肿,有的地区氟过量。造成氟骨症等,因此必
须调整地方的元素平 衡,提高当地群众的整体健康水平。
2、工业三废的排放等人为因素,加剧了元素分布不均匀性,造
成汞中毒、镉中毒等危害。 < br>3、农业大量使用化肥,不用农家肥,使农田中微量元素得不到
及时的补充,并使微量元素逐渐减 少。
4、因耕地中的有益元素减少,使农产品的微量元素铁、锌、锰
也逐渐减少。
5、食品中的精加工使微量元素造成很大的损失,如小麦磨成精
粉后,铁、锰、锌、钴有很大的减少。
6、烹调不得法使有益元素减少,如蔬菜水煮后铁减少、番茄制
成罐头锌减少。
7、挑食和偏食使体内的元素平衡失调。
8、饮水不合理、不科学造成人体元素平衡失调,人 体含有70%的水
分,饮水是补充可溶性元素的很好途径,为了减少水污染造成的危害,
人们对 水进行净化或饮用离子水和蒸馏水,在净化过程中有益元素大
部分被去掉,这样就造成了人体微量元素严 重失调,缺锌,缺钙情况
极为普遍。

身体缺乏某种必须维生素时,就可能明 显反映在生活的行为上,例如
当嘴破、发炎时,就是因为身体摄取不足维生素B2;如果是常易发
脾气、个性变易怒,就有可能是缺乏铁元素。了解清楚身体的症状与
维生素之间的关系,就能预防身体 许多不适症状的产生。
1、嘴破、口角炎:缺乏维生素B2
维生素B2每日建议摄 取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。
嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时,是由于体内缺乏能帮 助修复组
织伤口的维生素B2。
此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色,它无法在 体内自
行储存,因此需从食物或营养补充品来补充。
来源:每天喝250毫升牛奶就能帮 助补充,植物性食物如有香菇、
木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。
2、食之无味、味觉减弱:缺乏锌
每日建议摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克 ,人体缺
乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化
等。
因此如果发现常常吃东西觉得没味道,又有伤口好得慢等症状
时,就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。
来源: 牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌,例如每周吃一次 8
盎司的牛排,就能摄取足够的锌。
3、胃部不适:缺乏维生素A
每日建 议摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克,维生素A
不但是保护灵魂之窗的重要元素,也能帮助 在呼吸道和肠胃自然形成
一层保护膜,防止细菌或有害物质直接侵害身体。
因此维生素A不足,除了对眼睛不好,也会侵害呼吸道与胃肠。
来源: 每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充
维生素A的方法。
4、易怒、暴躁:缺乏铁质
缺铁不但会贫血,还有可能让你变情绪化、容易发脾气,每日男
性须摄取8.7毫克、女性14.8毫克的铁才足够。
铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素 ,对于每月要经历失血
的女性来说,铁质更为重要,否则容易有精神不佳、心情易低落沮丧
等症 状。
来源: 红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁质的食物,
并记得多补充维生素C以促进铁的吸收利用。
5、脚踝浮肿:缺乏钾
钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透
压稳定的重要元素。
长期 缺钾会导致心律不整、神经传导不正常的症状,像大量运动
后由于水分流失过多,钾离子流失就容易抽筋 ,长时间则会发现身体
变得浮肿,特别在脚踝处较明显。
来源: 运动完吃香蕉补充高量钾,可防止抽筋,每天吃定量的
蔬菜水果也能补充足够的钾。
6、全身疼痛:缺乏维生素D
晒太阳不足、或维生素D缺乏的人,就容易引起慢性疼痛,加上维生素D是人体无法自行合成的营养素,补充更为重要。维生素D也
是促进骨骼生长、牙齿健全的重 要物质。
7个信号暗示身体营养缺乏 牙龈出血缺维生素C
你的身体真的健康吗?也许 表面看起来毫发无损的身体,并不真
的完全健康。而身体出现的一些小信号,正是营养缺乏的表现。
如果你的身体也出现了下面几种情况,就要迅速找出应对之策。
【信号】头发干燥、变细、易断、脱发
可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌。
对策:
每日保证主 食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能
量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶, 以补充优质蛋白
质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼,并可多吃些
牡蛎,以 增加微量元素锌。
【信号】夜晚视力降低
可能缺乏的营养:维生素A。如果不及时纠正,可能进一步发展
为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。
对策:
增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式
提供维生素A,后者吸收效率更高。
【信号】舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养:B族维生素。
对策:
洗米、蒸饭等可造成B族维生素大量丢失。长期进食精细米面、
长期吃素食,同时又没有其 他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。
为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。
【信号】牙龈出血
可能缺乏的营养:维生素C。
对策:
维生素C是 最容易缺乏的维生素,因此,每日应大量进食新鲜蔬
菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水 果,其中,蔬菜的
烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
【信号】味觉减退
可能缺乏的营养:锌。
对策:
适量增加贝类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元 素锌的有效
手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充
微量元素锌所必 需的。
【信号】嘴角干裂
可能缺乏的营养:核黄素(维生素B1)和烟酸。
对策:
核黄酸在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等
含量 较为丰富。为此,每周应补充1次(2-3两)猪肝,每日应补充
250毫升牛奶和一个鸡蛋。
【信号】一碰就淤青
可能缺乏的营养:维生素K
对策:
在锻炼中,有的人稍微磕碰,身上就起青肿或淤血,并且久久不
愈。虽然看起来恐怖,但并不是大问题, 这是身体缺乏维生素K的一
个信号。
维生素K是止血功臣,缺乏它,会延迟血液凝固。可 以通过补充
花椰菜、芦笋和莴苣等富含维生素K的蔬菜来缓解症状。
Tips:身体缺乏维生素的各种表现
缺乏维生素A:眼睛干燥畏光、多泪、视觉含糊,皮肤干粗 ;常
看电视者与心血管疾病患。指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮
肤粗糙,记忆力减退, 心情烦躁及失眠;。
缺乏维生素B1:手脚发麻、气色欠安、消化不良、患有多发性
神经 炎和脚气病者。对外界刺激比较敏感,小腿有间歇性的酸痛。
缺乏维生素B2:患黑白炎、舌炎、 唇炎、眼炎、皮肤炎症、继
发性血虚。嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感觉。
对光有过度敏感的反应。
缺乏维生素B3:失眠、口臭、无缘故原由的头痛、精力疲倦。
舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落。
缺乏维生素B5:易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡
蛋和其他蔬菜。
缺乏维生素B6:肌肉痉挛、外伤不愈合、怀胎过分恶心吐逆。
舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔黏 膜干燥。
缺少维生素B12:行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,
手指及脚趾酸痛。
缺少维生素C:伤口不易愈合,虚弱,牙齿出血,舌苔厚重。


肥胖者为什么更容 易缺乏维生素D?原因大致有两点:①大多数肥胖
者户外活动少,接受日光照射的机会较少;②维生素D 随脂肪蓄积分
布到脂肪组织中,从而降低了血液中的维生素D水平。
若肥胖者长期缺乏维 生素D,将影响体内多种基因的表达和生理
功能,助推肥胖相关疾病的发生。如,肥胖者更容易发生2型 糖尿病、
代谢综合征、血脂异常、高血压、癌症、免疫力低下等。
给肥胖者的健康建议:
1.保证充足的日照:上午10时至下午3时,在不使用防晒用品
的情况下,尽量将皮肤直 接暴露于日光下15~20分钟。光照不会引起
维生素D中毒,也不必区分冬夏。但要避免长时间照射, 以免引起皮
肤晒伤。像广州这样夏季炎热、日光强烈的都市,大多数人选择在室
内工作、生活, 主动躲避日晒,从而丧失了“光合作用”制造维生素
D的机会;而高纬度地区(北方)阳光斜射,加之冬 季云雾阻挡,紫
外线对皮肤的有效照射不足,大大降低了皮肤合成维生素D的效率。
2. 膳食调节:我国居民每日维生素D推荐摄入量为5~10微克,
即200~400IU(国际单位),1 微克维生素D相当于40IU。2010年美
国营养界谨慎而保守地将维生素D每日推荐摄入量上调至6 00Iu。尽
管富含维生素D的食物比较少,但食物补充维生素D也是一种途径,
不要放弃。建 议餐桌上增加富含鱼油的鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼
和鲱鱼等),这些海鱼每100克含维生素D20 0~500IU。
此外,还有香菇、蛋黄等食物,以及维生素D强化食品。不过,
若你完 全不接受阳光照射,仅靠日常膳食是无法满足人体对维生素D
的需求。
对大多数人而言, 特别是内陆地区,吃鸡蛋黄也是补充维生素D
的不错选择。1个鸡蛋黄约含维生素D20IU,每天1个 鸡蛋黄可补充
维生素D4%~10%的需要量。需要重视的是,肥胖者通常伴有血胆固醇
增高的 现象,1个蛋黄的胆固醇含量为210毫克,试图通过摄食蛋黄
补充维生素D时,要减少其他食物来源的 胆固醇,以确保每日胆固醇
摄入量低于300毫克。
3.服用维生素D补充剂:在无法接 受足够阳光照射的情况下,服
用维生素D补充剂是最好的途径。不论冬夏,均应以血清25-OHD水< br>平测定为最可靠的诊断标准,来选择和调整维生素D补充剂的摄入
量。当维生素25(OH)D浓 度达到或超过100纳摩尔/升时,应将口
服维生素D补充剂量下调至维持剂量。目前,我国生产的大多 为维生
素A、D复合制剂(如鱼肝油),若长期补充,要提防维生素A过量
蓄积所产生的副作用 。同时,摄入较多的维生素A还会削弱维生素D
的生物利用效率。目前,最有效预防维生素D过量蓄积中 毒的方法是
检测血25(OH)D浓度。美国已有了家用维生素D营养水平检测设备,
如同血糖 仪一样,使用者根据自身情况和医生意见,相应调整维生素
D摄入量和光照情况。
维生素是 最常用的非处方药物,体内缺少维生素会严重影响人体健
康,必须及时补充。但如何判定体内缺少哪种维 生素并非人人能够做
得到,下面是一些简单判定方法。
缺维生素A:指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,
记忆力减退,心情烦躁及失眠。
缺维生素B1:对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛。
缺维生素B2:嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼
热感觉。对光有过度敏感的反应。
缺维生素B6:舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落。
缺少维生素B12:行动易失平衡,身体时有间歇性不定位痛楚,
手指及脚趾酸痛。
缺少维生素C:伤口不易愈合,虚弱,牙龈出血,舌苔厚重。
如果发现有上述现象,尤其是中老年 人,最好请教一下医生和药
剂师,不要自作主张乱服维生素。长期服用剂量不准的维生素,对身
体反而有害。
剥落性脱皮这种类型的脱皮现象主要出现在夏末秋初,也是绝大
部分孩 子易出现的脱皮类型,与夏秋季天气干燥、人体水分流失较多
有关。这种脱皮临床表现轻微,只限于较表 浅的皮肤脱落而没有红疹、
瘙痒等表现,只要避免接触碱性物质,就会很容易痊愈。
接触性脱皮
这种类型的脱皮可见于任何年龄段的孩子。由于孩子生性多动、
好奇心强、 防护意识缺乏,喜欢到处摸、抓,难免会接触到很多粗糙
的东西。还有些玩具表面化学物质较多,都会对 孩子的手部皮肤产生
刺激和伤害。
干燥性脱皮
主要与平时父母给孩子选 用的洗手产品有关。如果经常用碱性
较强的香皂、洗手液给孩子洗手,很容易导致孩子出现干燥性脱皮,
这种类型的脱皮同时还会伴有皮肤干裂。为了预防这种情况的发生,
最好用清水给孩子洗手,当 然也可以选择偏中性、较缓和的洗手液。
汗疱疹性脱皮
汗疱疹性脱皮与孩子出汗 较多有关,有一定的季节性。有的孩
子冬天也会出现汗疱疹性脱皮,这是因为有的家长担心孩子感冒,会
给孩子穿戴很多保暖衣物,使孩子手脚出汗,一旦衣物更换不及时,
就容易引发汗疱疹性脱皮, 主要表现为手脚出现红色水疱,并伴随剧
烈瘙痒。预防方法很简单,只要避免孩子手和脚干燥即可。
眼干涩: 缺维生素A、胡萝卜素-
口臭: 缺维生素B6、锌-
牙齿不坚固: 缺维生素A、钙、铁-
唇干燥、脱皮: 缺维生素A、B2-
贫血、手脚发凉: 缺维生素B6、铁叶酸-
易疲劳、精力差: 缺维生素B1、B2、B6-
脱发过多、头皮屑过多: 缺维生素A、B6、锌、钙-
头发枯黄、分叉: 缺维生素E、铁-
黑眼圈: 缺维生素A、C、E-
出现色斑、黄褐斑: 缺维生素C、E、叶酸-
皱纹出现早、多: 缺维生素A、C、E、硒-
皮肤无弹性、无光泽: 缺维生素B1、B2-
皮肤干燥、粗糙毛孔粗大: 缺维生素A、B6、锌-
发育迟缓:缺维生素A、B1、B2-
视力差、眼睛怕光、干涩: 缺维生素A、B1、B2、硒-
虚汗、盗汗:缺维生素D、钙、铁-
舌头紫红、嘴角烂: 缺维生素B3、B6
1、缺铁性疲劳 医学研究发现,轻度的缺 铁性贫血表现为容易疲乏、
注意力集中能力下降等。动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等都是铁
含量非常丰富的食物。这些食物能帮助司机维持充沛的精力。瓜子、
榛子、芝麻等坚果类富含铁,对健康 也很有好处。需注意的是,补充
铁要适宜,过量补铁尤其是铁强化食品反而有害无益。
2、缺碱性疲劳 健康人的体液应该呈弱碱性,PH值在7.35-7.45之
间。但是不良的 生活习惯会使体质逐渐转变成酸性。具有酸性体质的
人容易疲劳、精神不振、易得感冒等。改变“酸”性 体质,首先要多
做运动,运动出汗正是一种排出毒素的方式,流汗会带走体内大量的
酸性物质, 调整酸碱平衡。其次要多吃“碱”性食物。碱性食物比如
海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱 、番茄、菠菜、香蕉
等。人们通常会认为酸的东西就是酸性食物,比如葡萄、草莓、柠檬
等,其 实这些东西正是典型的碱性食物。
3、缺维生素性疲劳 维生素B1缺乏或不足,常使人感到乏力,因 此
多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、
肉类、蘑菇、酵母、青 蒜等。维生素B2缺乏或者不足,肌肉运动无
力,耐力下降,也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有 动物内脏、
河蟹、蛋类、牛奶、大豆、酵母等。
冬天人们怕冷与饮食中无机盐缺少有 关系。冬季应多摄取含根茎
的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等,因为蔬菜的
根茎里所含无机盐较多。多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,可
提高御寒性,如虾米、虾皮、芝麻酱 、猪肝、香蕉等。高血压病人的
菜肴不可过咸,以低盐饮食为宜,每日食盐量2-3克。由于北方冷空< br>气的不断光顾,南京越来越冷,本周南京依然以阴冷的天气为主,健
康专家提醒,冬天是蔬菜水果 的淡季,人体易缺维生素而导致疾病,
因此最近要注意营养的均衡补充。另外,冬季饮酒取暖的做法也不 可
取,冬天人们怕冷与饮食中无机盐缺少有关系,市民应多摄取含根茎
的蔬菜,因为蔬菜的根茎 里所含无机盐较多。

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