犊牛维生素A缺乏症病因及防治措施

2020年10月15日发(作者：茅泽民)

犊牛维生素A缺乏症病因及防治措施
摘要 介绍了犊牛维生素a缺乏症的病因及该病对组织的 损伤，
并针对其临床症状提出诊断与鉴别方法，在此基础上总结了治疗与
预防措施，以期为该病 的诊治提供参考。
关键词 犊牛维生素a缺乏症；病因；组织损伤；临床症状；诊
断；防治措施
中图分类号 s858.23 文献标识码 b 文章编号 1007-5739
（2013）03-0317-02
karrer et al于1931年分离出维生素a的确定结构。isler于
1946— 1947年人工合成了维生素a。我国早在唐代孙思邈就称维生
素a缺乏症为人的雀目症，1608年元 疗马集中记载“白羊肝，明目”，
虽未指出本病的病因为维生素a缺乏，却已注意用富含维生素a的羊肝治疗眼病。解放后陆续报道了本病在畜禽中发生防治的调研情
况，同群中少则数十例，多则数百 例，除表现为夜盲、干眼、幼畜
惊厥、麻痹等典型症状外，大多数畜还表现生长停滞、生产力下降
和繁殖机能障碍，并因抵抗力降低而继发各种疫病[1-4]。我国安
徽、河南、陕西等产棉省区很早 就存在“犊牛先天性瞎眼病”。该
病发生于新生犊牛中介于2%～10%。患畜突出的临床表现是两眼失
明、眼球突出、瞳孔散大、发育不良、眼内无炎性分泌物和白内障
[5-8]。马鹤松等，认为 主要是青绿饲料供应不足所致的维生素a
缺乏症，但也有人认为是棉籽饼中毒的表现。

总之，犊牛维生素a缺乏症是由饲料中维生素a缺乏所引起。
维生素a缺乏最常见于犊牛，本病 主要是维生素a不足或缺乏所引
起的以生长发育不良、视觉障碍和器官黏膜损害为特征的营养代谢
障碍性疾病。本病一年四季均可发生，但以冬、春季发病率为最高。
尤其是犊牛对该病更为敏感，由于 奶牛饲养管理不善，长期饲喂不
含维生素a的饲料容易引起犊牛维生素a缺乏症。因此，奶牛妊娠
期和犊牛哺乳期加强饲养管理，饲喂富含维生素a的饲料，一定程
度上可以预防本病的发生。
1 病因
1.1 原发性维生素a缺乏
犊牛发生本病多因妊娠母畜饲料中维生素a 原不足，长期饲喂
不含维生素a的饲料，如长期饲喂棉籽饼或长期用配合日粮饲喂，
未补充青绿 饲料，使犊牛产后缺乏维生素a。另外，母乳中维生素
a含量不足，或哺喂脱脂乳，或未吃到初乳或断乳 过早，也是造成
该病发生原因[9-10]。
1.2 继发性维生素a缺乏
维生素 a是脂溶性物质，其消化吸收必须在胆汁酸的参与下进
行。因此，长期拉稀、肝胆疾病可造成对维生素a 吸收不充分，进
入体内的维生素a及前体随粪排出。维生素a不能通过胎盘吸收，
故初生仔畜容 易患病。初乳维生素含量较高，是初生仔畜获得维生
素a的唯一来源。

2 维生素a缺乏对组织的损伤
2.1 上皮组织角化
维生素a是维持上皮组织结 构完整的重要营养成分。缺乏维生
素a，可产生上皮组织干燥、过度角化等症状，其中以眼、呼吸道、< br>消化道、泌尿道及生殖道黏膜受影响最严重。临床上出现干眼、咳
嗽、尿石症等。
2.2 生长发育不良
维生素a促进生长发育，促使成骨细胞活性增高，导致骨皮质
内钙沉着。当维生素a缺乏时，由于软骨内生成受阻或破坏，加之
蛋白质合成减少，因而动物生长发育受 影响。
2.3 视力障碍
维生素a是合成视色素（视紫红质）的必需物质。在视网膜上有杆细胞和锥细胞，其中蛋白质可以分别与维生素a1和维生素a2
结合，合成视紫质、视紫蓝质等 暗光感受物质。当维生素a缺乏时，
视黄醛合成减少，视紫红质合成受阻，导致对暗光适应能力减弱，< br>发生夜盲症，严重时可完全丧失视力。
2.4 影响骨塑形和骨精细构造
维生素a可 维持成骨细胞与破骨细胞功能平衡，保持骨塑形良
好，骨精细构造完好。当维生素a缺乏时，引起颅骨、 椎骨甚至长
骨发育不匀称，骨腔狭小。如产生惊厥、共济失调、视神经乳头水
肿。

2.5 免疫防御机能障碍
由于上皮组织完整性受损，抗微生物侵袭能力下降，维生素a缺乏后，白细胞吞噬活性减弱，抗体生成减少，防卫机能减弱，导
致抗病力低下，极易感染疾病。
3 临床症状
犊牛初期出现夜盲症、角膜炎、角膜软化、瞳孔散大，对光刺
激无反应 ，后继发干眼病，发育不良，消化紊乱，腹泻、咳嗽。皮
肤干燥，皮脂溢出，出现皮炎表现，皮肤有麸皮 痂块，皮肤粗糙，
被毛紊乱无光泽，脱毛。犊牛体质衰弱，生长缓慢，体温升高。常
见各种缺陷 （如脑水肿，肌肉间质水肿，眼损害）或失足跌倒，运
动失调，无目的地行走、转圈，有时前肢跪地后又 举起，共济失调。
有时出现假死和晕厥。
4 诊断
根据饲料中缺乏维生素a和胡萝 卜素的病史，结合临床症状，
皮肤有无麸皮样痂块、角膜干燥、夜盲、惊厥，血液中维生素a和
胡萝卜素的降低来进行诊断。鉴别诊断应与低镁血症、脑灰质软化
症、魏氏梭菌毒素d中毒、伪狂犬病、 散发性脑、脊髓炎等相区别。
5 防治措施
5.1 治疗
先查明病因，同时改善 饲养管理条件，调整日粮配方，发病后
立即更换饲料，多喂青草、优质干草、胡萝卜及玉米等富含维生素

a的饲料，必要时，可在饲料内滴加适量的鱼肝油。添加维生素a
最好现加现喂，但当发病时， 群内所有动物应注射维生素a（440
iukg体重），犊牛皮下注射vad滴剂2～4 ml，浓缩维生素a滴剂
5万～10万iu药物，可用鱼肝油5～10 ml，内服可持续7 d。
5.2 预防
犊牛维生素a缺乏症的预防主要在于平时加强奶牛的饲养，除
注意必需 的蛋白质、脂肪、糖和矿物质外，还必须保证有足够的维
生素a原和维生素a。同一饲料的胡萝卜素含量 因产地、质量、贮
备以及调制方法的不同而有很大差异。因此，应测定当地饲料的胡
萝卜素含量 ，以便计算日粮中维生素a的实际含量。其含量不足的，
应予补足。青饲料要适时收割，迅速干燥，以保 持青绿色。谷物饲
料的贮藏期不宜过长。配制的混合饲料应及时喂用，不要存放。放
牧时应选择 牧草茂盛的牧地，保证家畜体内有更多的维生素a贮备，
以补冬季舍饲期维生素a之不足。
6 结语
犊牛维生素a缺乏症是犊牛得不到充足的维生素a所造成的。
主要原因是妊娠期维生素a 不能通过胎盘吸收，故初生犊牛容易患
病。另外，初乳是初生犊牛获得维生素a的唯一来源。因各种原因
犊牛吃不到初乳容易发生本病。防治维生素a缺乏症的原则是以预
防为主。对妊娠期的奶牛和哺 乳期的犊牛要适当添加富含维生素a
的饲料，如胡萝卜素、南瓜、玉米等，这样可以预防本病的发生。

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