中老年人便秘吃什么

2020年10月15日发(作者：屠揆先)
老年人便秘吃什么?
一般老年人由于摄入食物过少，或食物过于精细，缺乏纤维残渣对结肠运 动的刺
激，不能产生便意。同时，由于年龄的关系，协助排便的肌肉无力，也会造成便
秘。所以 ，老年人一般患的是弛缓性便秘。
弛缓性便秘的饮食治疗，主要是通过饮食调节，增加粪量，刺激肠蠕动，增
强排便的能力。
具体的方法是：
主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。
辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、
瓜果。有些食物，如生萝卜、 生葱、大蒜、白薯（地瓜、甘薯）等，能增加肠道
的蠕动，起到通便的作用。炒菜时，适当地多加些脂肪 或植物油。脂肪分解后，
能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动。润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。
每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。
经常吃 一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，通常称为“洋粉”、“洋菜”。
它是由海产的石花菜类制成的 ，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。
它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便 量，刺激肠壁，引起便意。
经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。
治疗便秘的医疗体操

便秘了（1）医疗体操：主要是增强腹肌及骨盆肌力量。练 习方法：站位可做原
地高抬腿步行、深蹲起立、腹背运动、踢腿运动和转体运动。仰卧位，可轮流抬起一条腿或同时抬起双腿，抬到40°，稍停后再放下。两腿轮流屈伸模仿踏自
行车运动。举双腿由 内向外划圆圈以及仰卧起坐等。
（2）快步行走和慢跑：可促进肠管蠕动，有助于解除便秘。
（3）深长的腹式呼吸：呼吸时，膈肌活动的幅度较平时增加，能促进胃肠蠕动。
（4）腹部 自我按摩：仰卧在床上，屈曲双膝，两手搓热后，左手平放在肚脐上，
右手放在左手背上，以肚脐为中心 ，顺时针方向按揉。每天做2～3次，每次5～
10分钟。
老年人便秘吃什么好?随着年龄 的增长，老年人的新陈代谢开始缓慢，各种健
康问题也就随之而来。便秘是老年人群中常见的一个健康问 题。要解决老年人便
秘问题，应该先从改善饮食做起。老年人便秘吃什么好?我们听听专家怎么说。
老年人便秘怎么办
1、多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香 蕉等。
粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。
2、多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升，其效
极佳。
3、 炒菜时，适量加入烹调油，可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有
促进肠蠕动之功能，从而使肠道润 滑、畅通无阻。
4、多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。
5、各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气，促进肠蠕动。
6、多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。
老年人便秘食谱
米汤蛋花汤
原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。
做法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加 入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放
置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。
食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者
食用。
木耳鹤鹑蛋汤
原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。
做法及用法：先将 鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，
然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成 。此汤可在每天早晨空腹时食用。
食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用，尤其适合因胃
下垂引起的便秘者食用。
百合羹
原料：百合250克、蜂蜜适量。
做法及用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此
羹可每日吃1次。
食用功效：此羹具有润燥滑肠的作用，适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。
芝麻粥
原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。
做法及用法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加 适量的清水入锅煮粥，煮至
八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚 各
吃1次。
食用功效：此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食
用。
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中年人发 生便秘的事情很正常，因为在经历了几十年的生活，工作压力，人上
了年纪身体不如以前，肠道更是如此 。
引起中老年人便秘的因素有哪些?
①由于中老年人各组织器官功能下降，活动量减少，致使液体摄入量不足而
易发生便秘；
②老年人因消化功能下降，普遍摄入量减少，偏食，平时不爱吃蔬菜和水果，
喜进精制食物，导致纤维素 缺乏，而使饮食结构不合理，或过少食用粗纤维食物
和水分，而造成便秘；
③患器质性疾病(如肠道肿瘤、肠结核、肠息肉等)易引起便秘；
④排便是通过神经反射来完成的，焦虑、恐惧均可造成便秘；
⑤由于身体活动不便，尽量抑制 排便，造成大便干结，胃肠功能紊乱，形成
肠易激综合征，也可引起便秘。
有很多中 老年便秘的患者都有长期服用泻药的历史，但是长期服用泻药易引
起直肠黏膜张力感受器敏感性下降或丧 失，而致直肠排便反射随之降低，甚至当
直肠充满粪便时仍不能产生便意，造成严重的排便困难。粪便在 直肠中滞留过久，
变得坚硬，如此时不及时排便，可因用力排便，使颅内压升高，导致脑血管意外，也可能诱发心绞痛，甚至危及生命。常见的泻药如果导片、番泻叶、芦荟胶囊等
都是泻剂，长期服用 会造成肠道炎症，易患大便黑变病，诱发肠息肉。那中老年
人便秘该怎么办，中老年人经常便秘吃什么好 ？

中老年人经常便秘吃什么好
中老年人由于体质的特殊原因 ，不能使用化学药物来治疗便秘，否则极易引
起药物依赖性或者是诱发其他心脑血管疾病。解决中老年人 经常便秘唯一的途径
就是吃纯植物性的，水果类的便秘果来调节肠道。
三围密码便秘 果，是一种纯植物，水果除便秘的产品，是便秘人群解决便秘
困扰的另一种选择。便秘果通过调节肠道， 内分泌，可以的达到比较健康的除便
秘，通肠道的目的。
这是因为，便秘果中含有的 青梅，乳酸菌能够促进肠道蠕动，增强肠
道活力，畅通肠道，解决便秘问题。普洱茶，荷叶，能够增强肠 道动力，
立刻缓解，清除，多年便秘。
食用便秘果8小时左右会有一次排便，排便过 程通畅，舒爽，一般会
排出沉积体内多年的宿便。排便后神清气爽，感觉很舒适。数天后，排便
变得规律，一般从一天一到两次，到一天一次。
有的便秘患者会通过一些小偏方，比如吃香蕉 ，西瓜，龙虾等达到通
便效果，这种方式花费较小，但代价也大。有的方式对肠道有破坏性作用，
或者效果比较短暂，只能起到一两次的改善，达不到持久改善的效果。如
果不是系统性的调理，反复之 中只会使症状越来越严重，越来越不容易改
善。
便秘果并不是普通水果，是精选上等 的普洱茶，罗梦果，乳酸菌，青
梅等植物精华，经特殊比例配制而成，对改善肠道有特殊作用。
中医记载，普洱茶，罗梦果，青梅等均是改善肠道，通便排毒的天然
食物，西医证明乳 酸菌对改善肠道有特殊作用。食用便秘果，是调理，改
善加巩固的系统性过程。并不是一般食品水果可以 代替，也不是一个概念。