适合儿童春季养生食谱

2020年10月15日发(作者：索丽生)
适合儿童春季养生食谱


春天是细菌横行的季节，儿童经常会出现 流行性感冒情况，
所以儿童一定要注意日常的饮食习惯。有哪些适合儿童春季养生
食谱呢?儿童 春季养生应该行之有道，不宜大补特补，还应该控
制好进食的时间段。需要注意的是，食补是最好的调理 身体方法，
如果是体弱多病的孩子，应该进行合理的药补。


*春季幼儿养肝食谱


五行中，春是木，肝也是木，所以春养肝，可以为孩子选用
一些药食同源的养肝食物。


养肝血：


食用大枣，桂圆肉，蘑菇，香茹，木 耳，鸡蛋，鱼虾，鸡肉，
牛肉，奶制品和豆制品等，主食上多选用大米，小米，小红豆等。
这些 食物味甘性平，只要适量进食，不失为孩子强身壮体的天然

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食物滋补佳 品，可提高身体的免疫力。蛋，肉，鱼尽量不要用油
炸，米不要淘洗得时间过长，也不宜放在热水中浸泡 。


养肝筋：


食用豆制品，骨头， 鱼虾，芝麻和海产品等食物。现代营养
学认为这些食物含丰富的钙，注意要限制孩子过多地吃甜食，否< br>则易使孩子体内的钙和维生素D被消耗掉，导致身体缺钙。


养肝阴：


食用芹菜，菠菜，番茄，青椒，卷心菜，花菜等蔬菜外，还应多吃胡萝卜，山芋，马铃薯，荠菜，香椿，苋菜等，主食上适
当搭配粗粮和杂粮，如玉米，麦片和 豌豆等。如果肝阴不足，孩
子易患口角发炎，牙龈出血，皮肤粗糙等症状。为了引起孩子的
食欲 ，春令蔬菜可炒，可炖，还可以包成馄饨，饺子和春卷等。
烹调蔬菜进要用猛火，时间不宜长，减少水溶 性维生素的损失，
蔬菜一次不要煮得太多，以免回锅使水溶性维生素丧失殆尽。

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