中考饮食 中考前吃什么好

2020年10月15日发(作者：郑洪业)
中考饮食 中考前吃什么好？
中考前吃什么好
中考是孩子学习人生中比较 重要的一个考试之一。孩子中考前的饮食要以清淡为主，孩
子中考前吃什么好呢？以下为你推荐：
早餐：必备牛奶、鸡蛋(煎鸡蛋不宜)，并适当吃清淡些。家长可以熬一些稀饭或合时令
的补羹，
如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之效。再加一些馒头、包子等
主食 ，补充碳水化合物，保证脑力劳动的能量充足。
要增加蔬菜、水果的摄入。有条件的家庭，可以鲜 榨西红柿、草莓、黄瓜等水果汁，对
胃口不好的孩子，开胃效果比较好。
复习间点心：孩 子每顿不宜太饱，否则血液集中到胃肠道，大脑供血不足，学习效果和
记忆力都将受影响。所以，应该做 到少量多餐。
早上9点至10点，可以给孩子吃一些小块水果，如小番茄、樱桃、猕猴桃、黄瓜、 杨
梅等，再加少许饼干，或者再添一杯酸奶做餐间点心。
午餐：要顺孩子的口味，荤素搭 配，多吃新鲜蔬菜、水果。食物要做到易消化，建议尽
量以清蒸、清炒为主，腌、辣、油炸、红烧等不宜 多吃，在此基础上每天换花样。例如孩子
喜欢酸甜口味，可以做凉拌莴笋，第二天再换西芹百合，让他有 新鲜感。每天可补充一些海
鱼，海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动，并促进肠胃消化。
要提醒的是，凉拌菜要注意安全、卫生，尽量不要买成品，自家做要注意清洗干净，同
时砧板、菜刀等要 生熟分开，防止交叉感染。
此外，部分孩子只吃菜不爱吃主食，家长不应纵容，否则碳水化合物摄 入太少，能量供
应不足，影响孩子备考的效率。建议午间吃2至3两米饭或面条。
下午茶：可安排在下午3点至4点，食谱与早间餐类同，由水果、奶制品和少量主食构
成。
晚餐：建议吃清淡点，没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜。
晚间餐：复习 到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条
件的家庭不妨做一些美味小食， 如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。
1、吃够主食，保证大脑能源的充足供给。大脑中葡萄糖 不够，大脑的兴奋性就会下降。
血糖的主要来源是粮食和谷物，如面包、馒头、米饭、面条等。
２、足量的肉、蛋、豆、奶，保证足够的蛋白质。蛋白质中的赖氨酸有增强记忆的作用。
每 日一个蛋、两杯奶，3两肉或鱼，4两豆腐，可基本满足中学生一日蛋白质的需要。
３、适量脂肪 ，帮助增强记忆力。脂肪中含有大脑记忆功能和活动必需的物质“磷脂和
胆固醇”，适当吃如奶类、蛋类 、动物肝脏、瘦肉、花生和核桃等食物，可帮助学习，还可
增进身体发育。
４、营养全面 ，饮食均衡。新鲜蔬菜、水果等可提供丰富的维生素、矿物质元素，可减
轻机体疲劳，帮助提高学习效率 。因此，饮食要兼顾平衡，注重多样化。此外，食物的合理
搭配，可帮助提高营养的吸收效率。