奶粉不容易溶解好不好？

2020年10月15日发(作者：荆青)
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奶粉不容易溶解好不好？

家里面有小孩子的家庭，父母们需要定期购买奶粉，在购买
奶粉的过程中，需要注意的事项非常多，首先 ，购买奶粉一定要
结合孩子的年龄，另外要购买大品牌的奶粉，千万不能为了省钱
而购买一些质 量没有保障的奶粉，现在市场上的奶粉种类非常多，
大家会发现有些奶粉并不好溶解，这样的奶粉好吗？
奶粉不容易溶解好不好？
奶粉不容易溶解，在的生活中，有很多妈妈在第一次购买经
常反应，奶粉冲调出来，不易溶解，奶瓶壁上出现很多透明的小
颗粒，严重的可能还会堵塞奶嘴 ，以下小编为介绍含有助溶剂奶
粉会降低营养度。
什么是助溶剂？
难溶性 物质与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性分子间
的络合物、缔合物或复盐等，以增加该种物质在溶剂 中的溶解度。
助溶剂溶解度在20℃就是53克，极易溶于水。
虽然助溶剂可以提高溶解 度，便于食用，但是助溶机理较复
杂，许多机理至今尚不清楚，对人们健康影响尚待研究。
奶粉易溶解质量就好吗？
奶粉速溶高确实可以省事，但只是奶粉的一项外在感官指标，
并 不代表奶粉有更好的营养成分，尤其是配方奶粉。
因为配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等诸 多原料混合
而成的，而实际上这些原料的质地、多寡、配比才是决定奶粉质
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量的关键因素。因此，奶粉质量的好坏是不能单纯以溶解快慢判
定。
质量好的奶粉主要是营养成分全面，不含有害物质，配比符
合宝宝生长发育的各项指标，牛奶新鲜度好， 奶粉生产工艺好以
及卫生指标合格等。
助溶剂的危害
助溶剂是一种添加剂 ，会降低营养度，对宝宝健康没有好处，
很多国家明文规定不许食品里添加助溶剂。所以，如果买的奶粉
很容易溶解，就得当心是不是添加了助溶剂；相反，如果奶粉不
是很好溶解，但是多摇几下，就 溶解了，应该是没有添加助溶剂。
高培奶粉未添加助溶剂
口感天然、接近母乳：
奶粉绝不添加母乳中不含有的香精、蔗糖、防腐剂、助溶剂、
消泡剂等阻滞吸收成分。
建议冲调方法
A、冲调水温保持在50-55度，先加水，后加奶粉。
B、妈妈在舀一勺奶粉，经过刮板刮平后，奶粉会比较密实，
建议要将奶粉分散抖落在水面上，而不是直 接一勺倒下去，奶粉
由于重力的作用下沉，堆积在奶瓶底部，如果摇匀力度不够，也
容易粘结在 奶瓶底。
C、奶粉分次加入到奶瓶中摇匀，即边加奶粉边摇匀，避免将
所有奶粉都倒进去在摇匀。
D、摇匀奶粉的方法：用手腕顺时针摇匀，建议摇匀时间是30
秒（60圈），超过180ml的可适当 延长摇匀时间。
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