爱他美奶粉连曝质量事件：氯酸盐超标

2020年10月15日发(作者：娄坚)


2015年伊始，在中国妈妈中广获赞誉的德系奶粉品牌“爱他美”(Apt amil)连续曝出令消
费者担忧的质量事件：先是2月，被原产地德国的一家质量检测机构测出氯酸盐 超标；紧接
着，3月又遭英国家长投诉，婴儿喝后腹泻发烧，尿布上出现血点，上医院检查发现，孩子< br>感染了弯曲杆菌。事实上，被一些国内消费者奉为“神品”的爱他美奶粉品质并非完美无暇，
据中 国经济网亲子频道了解，去年5月，2批进口自德国的爱他美奶粉在中国进境口岸检验
出蛋白质含量不合 格，被予以退货处理。英国妈妈罗拉·斯蒂文斯投诉爱他美奶粉致儿子生
病。
■爱他美奶粉质量事件1：
被投诉致婴儿感染弯曲杆菌
时间：2015年3月
地点：英国
英国《每日邮报》2015年3月22日报道称，德国市场份额最大的奶 粉品牌“爱他美”的
制造商目前正在调查一起投诉案，英国一名母亲称自己11周大的儿子发生了“食物 中毒”，
并认为这与其所食用的爱他美奶粉有关。
报道称，家住英格兰威尔特郡的30岁妈妈罗拉·斯蒂文斯(Laura Stevens)初为人母，在
年仅11周大的儿子罗曼(Roman)的尿布上发现了一块50便士大小的血点，连忙带孩子去医
院 。紧接着，罗曼被要求住院一周，在此期间，他一直有腹泻和发烧症状。
罗拉接受媒体采访时表示 ：“当我看到罗曼尿布上的血点时，我简直要被吓坏了，而那
时候罗曼还一直腹泻。我没有类似的经验， 我不知道该做些什么，我以为是他内出血或者是
我怀孕时出了什么问题。”
医生告诉罗拉 ，她的儿子感染了弯曲杆菌(Campylobacter)，不过并没有说明是什么让孩
子感染了这一 菌种。
“弯曲杆菌感染引起的食物中毒”这一检测结果让这位年轻妈妈着实吃惊。”当罗曼的检< br>查报告显示食物中毒时我很吃惊，罗曼的血液中有大量的弯曲杆菌”，罗拉说，“回过头来一
想， 我觉得是奶粉出了问题，因为我们的宝宝除了喝爱他美奶粉之外就没有吃过其他东西。”
事后罗拉 一家马上向爱他美公司进行了投诉。收到投诉后，爱他美奶粉制造商就此展开
了调查，不过初步质量检查 却表明，奶粉没有问题。但罗拉没办法信服这一结果，她目前所
能做的就是为孩子更换其他奶粉。
公司回应：调查仍在进行中
法制晚报记者3月24日早晨通过邮件联系了爱他美公司 ，其发言人表示调查仍在进行
中，并称没有收到过其他类似的投诉。这位发言人告诉记者，该公司所有的 奶粉都按照严格
的质量标准生产，包括经过高温处理以及一系列的质量检测之后才会上市。
此外，公司已经对该批次的产品展开了检查，目前并没有发现任何问题。
知识链接：弯曲杆菌对幼儿具致命性
弯曲杆菌最早发现于1963年，在家禽肠子等内脏中大量存 在，人感染后可能出现连续
数日的急性腹泻、腹痛等症状。在英国，医疗机构证实每年有28万人因整鸡 上的弯曲杆菌
而致病，而实际感染人数可能超过50万。
据中国经济网亲子频道查询WT O公开资料发现，尽管弯曲杆菌感染通常较为温和，但
“对十分年幼的儿童、老年人以及免疫抑制人群可 能具有致命性”。
一般认为，弯曲杆菌的主要传播途径为食源性，通过未煮熟的肉类和肉类产品， 以及生
鲜奶或者受到污染的奶传播；受污染的水或者冰也是一个感染源。
■爱他美奶粉质量事件2：
被检测出氯酸盐含量超标
时间：2015年2月
地点：德国
据德国之声中文网2月16日报道，德国一家从事消费品质量检测的？ko-Test杂志对德
国市场上 的14款婴儿奶粉产品进行了一次评测，结果发现，爱他美蓝罐初生婴儿1段奶粉
Aptamil mit Pronutra和Milupa Milumil 1段奶粉中均发现了高含量的氯酸盐，超过了世界 卫
生组织在2007年制定的每日容许摄入量(ADI)。此外，爱他美白金版一段奶粉Aptamil
Profutura也含有高剂量的氯酸盐，只不过其冲调成品中的含量没有超过ADI值。
该杂志称，因为欧洲食品安全局认定幼儿属于对于氯酸盐特别敏感的群体，“我们针对
产品中氯酸盐残留 制定的标准值为kg，与通常情况下欧盟不再允许使用的农药限值相同。
降低(氯酸盐)含量，是对生产 商提出的迫切需求”。
公司回应：“对人体健康无害”
爱他美是德国美乐宝(mi lupa)公司旗下品牌。据参考消息网报道，氯酸盐超标事件曝出
后，美乐宝公司向德国之声表示，“ 无法理解？ko-Test杂志的评测结果”。美乐宝认为，相
关评测没有顾及产品的整体质量，而只选 出了几个侧重点。?ko-Test在美乐宝公司产品中测
量出的氯酸盐含量“对人体健康无害”。
此外，美乐宝公司强调，?ko-Test杂志评测结果中记录的该公司产品氯酸盐含量仍然“大< br>大低于”世界卫生组织对饮用水氯酸盐含量的规定。
知识链接：氯酸盐可影响甲状腺功能
?ko-Test杂志文章称，氯酸盐可能阻碍甲状腺吸收碘。德国联邦风险评估研究所的专家表示，即使这种阻滞是短暂的，根据摄入量的不同，不排除会对健康造成不良影响。特别需
要注意的 是甲状腺功能障碍的人群、缺碘患者、孕妇和儿童。尤其儿童，在幼儿时期，足够
的甲状腺激素对于其生 长发育有着至关重要的作用。此外，氯酸盐还能破坏红血球从而影响
血液运输氧气的功能。
值得庆幸的是，中国经济网亲子频道查询报告发现，这些产品中并未检出危害更大的“高
氯酸盐”，这是 一种可能影响胎儿和婴儿的大脑发育的甲状腺毒素。
■爱他美奶粉质量事件3：
被检验出蛋白质含量不达标
时间：2014年5月
地点：中国
中国 经济网亲子频道从国家质检总局获悉，2014年5月，2批次自德国进口的爱他美婴
儿配方奶粉，在河 南进境口岸被检验出蛋白质含量不达标。
据质检总局公布的2014年5月进境不合格食品信息， 抽检不合格的2批次爱他美奶粉
产品名称分别是“德国进口Aptamil爱他美婴儿配方奶粉3段”、 “德国进口Aptamil爱他美婴
儿配方奶粉2段”，重量总计648千克，产地德国，进口商为河南 开元国际经贸有限公司。
质检总局对于不合格原因的描述是“蛋白质含量不合格”。
质检总局表示，问题奶粉是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，已依法做
退货处理，并未进 入国内市场销售。
知识链接：蛋白质含量低影响发育
有专家指出，蛋白质是婴幼儿 成长最重要的营养成分，如果蛋白质含量低，婴幼儿就会
出现长得慢的问题。按照中国标准，较大婴儿及 幼儿配方奶粉中蛋白质含量标准是克～克／
100千焦。
然而，蛋白质的添加量并非越高 越好，太高了婴幼儿无法有效吸收，反而会增加某些脏
器的负担。据了解，欧洲宝宝一岁后一般以肉食为 主，其蛋白质摄入本身就高过咀嚼力相对
较弱的中国宝宝，所以国外奶粉一般蛋白质含量低于国内奶粉。
中国经济网北京3月26日讯